第三百八十八章 来自李渊的科普(1/2)

.*保张楠虽然对李渊的说法保持怀疑，但是还是决定尝试一下，毕竟能让李渊想吃的肯定是好东西，李渊连刚端上来的蜜汁熊掌都没有动一筷子，反而是先拿起了那个黑乎乎的肉干吃了起来，那这个肉干肯定是有其独特之处的。

张楠拿起所谓的“猩唇”。先是放在鼻子下面闻了闻，完全就是肉干的味道，有点牛肉干的味道，但是又不是，随后张楠便把这根黑乎乎的肉干放进了嘴里。

猩唇入口，张楠第一感觉就是这肉怎么这么柴啊，不仅仅是十分的咸，而且口感确实不怎么地，不过等到张楠把猩唇上面的那层腌渍融化掉，慢慢的开始咀嚼猩唇的味道之后，张楠才知道为什么李渊这么想吃这个东西了。

因为实在是太好吃了，咸味过后，剩下的就是肉香味道了，而且是越嚼越香，感觉是一种莫名的香味，这种香味张楠根本没有尝到过，所以很快的，张楠也喜欢上了这个猩唇。

看见张楠迫不及待的把手上的肉干放入了嘴中，李渊笑着说道：“怎么样，不错吧，虽然清泉你见多识广，但是在这个吃的方面，朕还是可以和你一较高下的。”

这是唯一李渊在张楠面前有了见识上的优越感，所以李渊也是很快的吹了一波自己。

张楠点了点头，确实如此，这个猩唇和张楠吃过的任何一种肉干都不一样，张楠也是理解了李渊为什么这么喜欢吃这个东西了。

毕竟大唐的香料十分的匮乏，不论是使用的香料，亦或者是食用香料，那都是很少的，而这个猩唇本身就带着一股让人无法拒绝的香味，这让嘴巴里面没有多余味道的李渊也是深深的爱上了这个东西。

“不要光吃肉啊，来来来，常常这里的酒，虽然不比你那个酒吧里面的酒多，但是也是很好喝的美酒。”李渊说着，便给夏河使了个眼色，夏河便拿起酒杯给张楠倒了一杯酒。

张楠来到大唐可是喝过大唐的酒，因为工艺问题，酒的度数大都不高，尝起来度数也没有比醪糟高到哪里去，但是李渊赐酒，张楠不可能不接着，端过了酒杯，张楠一仰头便一饮而尽，虽然比不得那些蒸馏出来的高度酒，但是这酒喝起来也是要比张楠喝过的其他酒强上不少。

李渊见张楠喝了酒，便不再管张楠，自顾自的喝了一杯酒，然后就夹起来了一筷子熊掌放入了嘴里，慢慢的咀嚼过后，咽到肚子里面，李渊长叹一声：“当真美味耳。”

张楠看李渊吃的这么开心，也是赶紧夹了一筷子熊掌吃，毕竟在后世别说熊掌了，熊毛张楠都没有吃过，熊可是国家保护动物，像张楠这样什么都没有的，也只能是想想罢了，不过在这里可不一样了，这里可是大唐，熊掌自然是可以吃的，而且按照张楠的身份和身家来说，他只要愿意，每天都能吃到这样的保护动物。

张楠刚准备动筷子，李渊便拿筷子挡住了张楠的筷子说道：“清泉，想吃熊掌可没有这么容易，朕要先考考你才行。”

张楠早都被那个熊掌馋的不行了，听见李渊说考自己，张楠赶紧点了点头说道：“太上皇您问吧，臣一定知无不言言无不尽。”

李渊哈哈一笑说道：“好，那朕可就问了，朕且问你，这熊有四掌，为何只取这左前掌来食用呢？”

张楠哪里知道这么多去，在后世张楠见熊的次数一只手都能数得过来，这么“高深”的问题，张楠哪里知道去。

李渊似乎是很享受这种在见识上面压制张楠的感觉，没有办法，毕竟张楠每次拿出来新东西的时候都会让人觉得自己是个山炮，现在李渊好不容易找到了一个可以炫耀自己见识的机会，李渊怎么可能放过它呢？

“不知道了吧，那朕今日就教教你，听着啊。”李渊顿了顿，然后继续说道：“这熊掌当属前掌最名贵。熊每当入冬或大雪封山以后就要冬蛰，冬蛰时这老熊经常用舌舔其前掌，把前脚掌上的老茧舔得极薄，以至掌心殷红渗血，其渗润于掌心，故前掌质嫩，营养丰富。前掌之中尤以左前掌制馔，最为名贵。这老熊都是用前掌进食，并习惯用左前掌抓食入口，而右前掌仅用来搔痒、爬树和捕猎，所以左前掌常年沾满了野果汁及珍禽肥兽的血液。”

李渊说道此处，便饮下一杯酒，顺带着夹了一块熊掌肉放入嘴中，然后继续说道：“熊为解馋，还经常偷吃山里的蜜蜂。这样熊的左前掌也常常浸沾着蜂蜜。天长日久，熊的左前掌便被血、蜜、果汁和自己的唾液渗透了。因此，左前掌质量较好，其他三掌相等而次之。”

做完了科普，李渊偷瞄了一眼张楠，发现张楠正盯着熊掌，连眼珠子都不带转的，李渊便笑着说道：“怎么样清泉，这个东西你不知道了吧。”

张楠盯着熊掌，然后咽了咽唾沫之后说道：“这个，臣也是今日第一次听说，要不是太上皇，臣还一直不知道呢。”

李渊一听张楠都这么说了，便哈哈一笑，道：“好了好了，吃吧吃吧，看你都要把口水滴到桌子上去了。”

张楠一听李渊让自己动筷子了，立马就拿起了自己的筷子，迫不及待的架起了一块熊掌肉放入自己的口中。

等到吃到了熊掌的时候，张楠才知道，为什么熊会变成保护动物。

这未免也太好吃了吧，不说别的，这熊除过栖息地被破坏而变得稀少之外，张楠敢肯定还有一个更重要的原因就是因为被吃成保护动物的。<