079:开业(1/2)

睡觉之前，曹铭给爷爷打了个电话，家里没有座机，曹铭得打到丁香家才行。

接电话的是丁香老妈。

尽管不甚愿意，曹铭还是很礼貌地问候了一声，不过这老娘们嗯嗯啊啊的，装作没认出曹铭的声音，等曹铭喊了三声“大娘”，她才心满意足，恍然道:“是曹铭啊”

话刚说完。

曹铭听见话筒抢夺的嘈杂，再次清晰之后，变成了丁香的声音:

“……哥，你放假怎没回来？”

曹铭长话短说，告诉妮子自己是在这边兼职打工。没说两句，曹铭就听见话筒另一边丁香老妈摔摔打打碗筷的声音，曹铭识趣，赶紧说正事:

“你去叫一下我爷，我给他报个平安。”

丁香没理一边脸色不是很好的妈妈，爽快答应一声，立马出去喊人了。

曹爷爷来得也快，拿起话筒，呵呵一笑:“铭娃？”

曹铭报喜不报忧，知道老人听力不是很好，尽量大声。

聊了一些家常，老人主动要求结束通话。

曹铭了然，知道电话另一端丁香妈肯定又阴着脸，指桑骂槐地嘀嘀咕咕什么了。

他没办法，谁让自己是麻烦人家呢。

挂断，曹铭揉揉脸，下定决心赶紧抓紧时间赚钱，首先给家里安个座机。

曹铭回去把自己的积蓄清点一下，这才发现最近貌似宽裕的手头其实暗藏经济危机，仔细估算，抛去接下里这段时间要用去的成本，发现自己还能够支配的rmb根本没多少！

这么一捋，曹铭恨不得马上开工，能赚一块是一块，早点登上小康。

曹铭左思右想，临时起了个主意：明天早起，卖早餐！

说做就做，先是考虑了一下做什么早餐，苦思冥想好一会，把脑海中知道的各种设想考虑了个遍，最终选定了“白饼加酸辣汤”的组合。

这个想法综合了本地的口味以及现在的气温，曹铭自认很科学。

清水县人喜欢浓油赤酱，口味普遍比较重，酸辣汤绝对能胜任。而且大冬天的，一碗够味的酸辣汤既能够果腹，还能开胃出汗，最适合不过。

曹铭唯一担心的是，这汤并非当地人的小吃，会不会有“审美代沟？”

思来想去，最终还是决定是它了。

说干就干，先是和面揉面，一个人在屋里忙的热火朝天，大冬天的，出了一身汗，等把面揉好放在收纳箱醒着，又马不停蹄地准备酸辣汤的材料：

香菜，芹菜，卷心菜，粉条，冬笋、、、、

曹铭将明天早上要用得到的食材一一清洗切剁，不过没敢准备太多，毕竟是第一次尝试，怕销量跟不上会浪费多余食材。

这一忙活，很快就到十二点，曹铭不敢再撑，强迫自己上床睡觉，剩下的东西明天起床再说。

这一夜，曹铭睡得很浅，没有闹钟，但是很精准地在五点就从床上一跃而起。

凉水洗脸，睡意一扫二净，将昨天准备的东西一一搬上三轮车，在晨曦未起之刻便出了院子。

街上枯木静立，风声可闻，整个城市还在睡梦当中。

工地的一处十字路口，曹铭停车，就地扎营，小巧的身影在昏暗里坚定而沉稳。

这个城市还处于未苏醒的状态，寒气浮荡在空荡的街头，衬得出曹铭孤毅非常。

街道上唯一一个行人注意到曹铭，迷惑地走近。

曹铭看清，是一个扛着扫帚的保洁大爷。

来者打量曹铭的身姿，脸上露出一丝同情：

“娃子？大冷天的不在家里待着，跑街上受这份罪？”

曹铭报以微笑，将炉子搬下，加碳，碳上加点引火酒精，不慌不忙回答：

“这不放假了嘛，寻思着卖点定西，赚点零花钱。”

老大爷仔细瞅了瞅曹铭车上的东西，眉头依然没舒展：“娃子，你家里是不是遇到什么困难？”

曹铭知道这好心老人想歪了，只得半真不假道：

“家里经济条件确实不怎么样，这不出来尽量给家里分担点吗？大爷，看在我这么懂事的份上，你可得捧捧场啊。”

炉子生好，燃烧的碳火给两人带来暖意，老人笑呵呵地说着没问题。说到做到，他将扫帚往边上一放，烤了烤手，道：

“你卖得啥早餐？给大爷来一份，要是味道不错，大爷我天天过来捧场。”

曹铭先谢了一声，解释:

“我这东西都是现做的，您可能要等点时间，要不您先坐会儿？车上有凳子，我给您去取。”

“你忙你的，我正好还有段路没扫完，你做好了之后招呼我一声。”说着重新拿着自己工具，准备继续工作。

“好嘞，慢走啊您。”曹铭不怯场，大方地唱了个大喏，惹得老人哈哈一笑。

酸辣汤还差最后一个辅材：油炸花生。

先前曹铭为了尽量降低成本，买了生花生准备自己油炸，这样虽然麻烦了一点，但是会省下不小一笔钱。

先炸花生。

上锅，倒油，等油花翻锅，将花生慢慢加进去。

打开炉子通风口，急火加热，很快，一股浓郁香味飘散开来。

这股浓香充溢街道，老人在远处也闻道，遥遥问了一声：“娃子？你忙活什么？恁香！”

曹铭笑着解释：“炸花生，留着待会做汤用的。”

“你娃麻利点，被香气这么一撩，还真饿了。”

曹铭哈哈答应。

等花生入油充足，曹铭将其捞出，放在一边晾干。

经验告诉他，这种天气是