30.过年(5/6)
>挽起毛衣袖子,古陶无比认真的开始了肥肠大作战。
猪大肠买时就是半成品,所以味道也不是太冲。
古陶把肥肠切成马蹄塅,先用料酒盐提前把大肠腌制上,祛除腥味。
糖、盐、醋、花椒粉、酱油、淀粉等勾芡调制糖醋料,青椒胡萝卜切小块儿备好。
锅里热上油,待油七分熟葱姜爆香后,在把提前腌制好的肥肠过油煎炸。
最后把炸好的肥肠在倒油锅跟糖醋料和青椒萝卜块儿一起翻炒。
“好喽!肥而不腻的醋溜肥肠出锅!”
装盘出锅的醋溜肥肠此时完美出锅,古陶往上又淋了几滴明油,使肥肠的颜色光泽口感更醇香。
“真棒!”
对女儿的夸赞,张雪兰毫不吝啬,她这个对肥肠不太感冒的人,都被古陶做的肥肠香味勾起了馋虫。
“一会你爸该有口福了。”张雪兰接过肥肠,把它放到蒸锅篦子上用祸害盖好,做好保温。
母女二人在厨房忙活到快中午,古玉涛才姗姗来迟。
“怎么这么晚才回来。”古玉涛双手冻得通红,张雪兰心疼的用热水袋给他暖手。
彼时中午的八道菜已经准备完毕,一家三口都围坐在客厅沙发上。
“我帮咱爸收拾了收拾猪骨。”
原来,早上古玉涛带着两捆二踢脚给李红景送去。
结果刚一进丈母娘家,就听到里屋传来的大骂声。
“占辉过年就给咱妈那儿送了两条鲤鱼!”
张占辉今年手头紧,李红景一回来,他就拖家带口的都搬回了老宅。
儿子回来住,李红景一开始是满心欢喜的,又因杜淑芬这胎是男孩,对小儿子一家也是好吃好喝的尽心招待。
过年前,张占辉只往老家送的两条鲤鱼,李红景虽然心里不痛快,但也体谅他的辛苦,并没说什么。
只是巧就巧在,除夕这天早上,李红景无意间发现了过年前张占辉给杜淑芬新买的金镯子。
“我去的时候,咱妈正在屋里大骂呢!”
屋里本就暖和,手也暖过来了,古玉涛身上冻得不在发僵。
喝了口热茶,润了润嗓,“大过年的咱爸正一个人剁排骨肉呢,一看这个,我就帮爸把使力气的活都干了。”
李红景每次发火,若不把火一口气撒完,全家谁也别想安生。
好在张占辉杜淑芬这次知道理亏,在屋子里老老实实的让李红景骂了一上午。
听完这些,沙发另一头的张雪兰无奈的摇了摇头,“大过年的真不让人省心啊!”
张雪兰最是了解兄弟,她甚至能想到这两条鲤鱼没准也是从别处得来的……
挺好的日子,古陶着实不想让家人因这些破事分了心。
“爸,带我去放炮仗吧!”给对面的古玉涛使了使眼色。
“差点忘了!走!咱们出去放炮仗去!”
接到信号,一拍大腿,古玉涛跟古陶两人干脆拉着张雪兰一块出了屋。
过年本就是个喜气洋洋的日子,好日子都是自己过出来的,若是因为别人的不负责任,影响到自己的心情,真是太没必要了。
李红景家的这段小插曲,并没影响到古陶一家开开心心迎接过年的好心情。
一家人开开心心吃了除夕团圆饭。
这是古陶重生后过的第一个除夕,比起以后,现在的吃食娱乐节目虽少之又少,但却年味十足。
古陶家周围老一辈的邻居居多,一到过年老人们的子女儿孙也都回来了。
虽然大年初一才是上门拜年的日子,但小孩子们可不管这些。
这不,单单吃午饭的这会功夫,古陶家就来了三批小孩子。
一个个兜里瓜子糖果被塞得满满,才知足的蹦哒离开。
吃完饭后,古陶也是童心大起,带着一群七八岁的小姑娘小男孩在胡同里捉迷藏放哑炮。
“一点大姑娘的样子都没有!”
被张雪兰叫回家,这一伙儿大小孩们才解散各自回去。
“嘿嘿”
讪讪的包着饺子,古陶有些不好意思。
按说她内里都是能当那些小家伙妈妈的人了,可不知为何自从重生后,脾气性格却越来越小孩子化了。
三十晚上的年夜饭,是饺子。
为了准备晚上还有初一早起的饺子,午饭后,张雪兰就开始准备了。
古陶不爱吃羊肉馅儿,所以张雪兰准备了两种馅儿,韭菜鸡蛋跟白菜羊肉馅儿的。
古玉涛擀饺子皮,张雪兰古陶包饺子。
一家三口有说有笑的配合的极默契。
一下午的时间飞快,除夕之夜随着春晚热闹的正式开启了。
屋外的烟火炮仗声此起彼伏,新年的味道被噼里啪啦的烟火声放到了极致。
电视上,倪萍合体修身的红色大衣,显得气质优雅、面容娇嫩。
蔡国庆还是个青葱小伙,清零婉转的嗓音正唱着那首耳熟能详的《回家》
多重多重的心事今天都放下
多远多远的路程今天都回家
迎春的大红灯笼门前高高挂
灯下有多少亲人盼着你回家
多红多红的灯笼照亮温暖的家
多深多深的疲惫回家就融化
多久多久的思念化作幸福的泪
最美最美的心情今天要抛洒
回家回家回家回家
回家的感觉温馨着海角温馨着天涯
回家回家回家回家
只想轻轻地说一声祝福 祝福你妈妈
没有日后人手一支的手机电脑,没有翻天覆地的网络
第5页完,继续看下一页