第011章 三原汤!(1/2)
“各位既然知道汤冻的存在,那不知是否清楚,并非所有的汤头都能形成汤冻的呢?”罗夏问道。
在座的都是巫师,谁平时没事会注意这个,闻言都是摇摇头。
“嗯,那我还是简单地说一下吧。”罗夏对此并不奇怪,继续道,“汤冻之所以会凝结,是因为这些煮汤的食材里蕴含着一种叫胶质的东西,至于胶质到底是什么这个解释起来比较复杂,暂且不多说。”
“因此,想制作出这第一道菜,就必须选用有富含胶质的食材,为此我特意从众多食材中挑选出了三种最具有代表性的,分别是‘摩尔迪西岩龟’,‘轻灵鸟’以及‘铁骨鲨’……这三种食材都富含丰富的胶质,而且分别来自陆、空、海三种不同的栖息环境,所蕴含的味道也有着极大差异,可以让这道汤头变得层次分明。”
“为了突出这种层次感,我特意将三种食材分开烹调,并分别制成汤冻,最后再将其小心的放到一起,这一点你们吃的时候并不会注意到,其实这道菜是分为上中下三层的。”罗夏微笑道。
说着说着,他又一拍脑门,“对了,除此之外,我在三种汤头里都放了些‘雪油莓’作为提味……因为‘雪油莓’本身的植物油可以让汤头更甜香几分,而且其淡淡的酸味更能让人食指大动,一齐融入汤中的话,不但可以再次丰富最后汤冻的层次感,还能起到作为第一道菜的最大意义——勾起食欲!”
咕咚——
罗夏说到这里,周围安静无比,只能听到咽口水的声音。
此时,不要说已经品尝过一道菜的这些人了,就连门口的那些城卫兵们,还有坐在那里走也不是不走也不是的几个店老板们,也是艰难的吞咽着口水。
仅仅是一道汤……竟然有这么多讲究吗?
离罗夏最近的胖子西德尼在回味了一下刚刚的口感后,发现真的就如同罗夏所说的,层次感格外的分明,他不禁哀嚎道,“你这该死的家伙怎么不先介绍,现在说了我都吃完了,想再品味一下都没机会……不行不行,你得再做一次,我还得再吃一次!”
其余人虽然没像西德尼这胖子这么不顾脸面,但从他们看过来的表情不难发现,他们都同意西德尼的提议。
罗夏笑着摇头道,“各位想品尝这道‘三原汤’的话,以后还有的是机会,但今天你们还得品尝一系列料理呢,还是留点肚子吧。”
众人这才不好意思的收回目光。
门罗这时又道,“那你还不快去,我们等的了,我们的肚子可已经在闹意见了,别耽误了。”
“那我去去就来,诸位稍等片刻。”罗夏点点头。
接下来要给众人品尝的料理,其实准备工作他大多已经做好了,真正烹调的时间其实非常快,根本要不了多久。
当罗夏转身走回厨房时,海姆奎斯开始收捡起第一道菜用完的餐具,给接下来的料理腾地方。
而包括多恩在内的几个小店老板,在一阵商量后,咬着牙把艾伯特叫了过去,“给我们一人来一份五十金币的定制!”
“多恩叔叔你们……”艾伯特有些吃惊的看着几个小店老板。
其实他早就看出这几人想离去了,就算是他自己,要在碰到罗夏之前进到这么家餐厅里,也会毫不犹豫的扭头就走的。
他知道,这几人之所以没走,只是碍于之前发生的一幕,不好就此离去,以免间接得罪了城卫兵的那些人。
但即便如此,他也没想到这些人真的会点餐,而且点的还不是最便宜的那档,这可真是让艾伯特开了眼界了。他原本都准备暂时无视这几人的,也不勉强其点餐,等到城卫兵离去后再让这几人离开,却没想这几人态度转变的这么快。
“来都来了,总得支持一下生意吧,而且,就从刚刚那道汤就能看出来,你们这家餐厅绝不是在故弄玄虚……我们难得放纵一次,索性就尝尝这真正的美味是怎样的!”多恩感叹道。
“但多恩叔叔,刚刚那道汤是属于最高档次的餐点,想必你们也听出来了,光是那三种食材,就全都来源于‘异兽’,就算你们点五十金币的档次,也是尝不到的……”艾伯特尴尬的道。
多恩几人也明显没料到这点,被艾伯特这么一说,顿时一个个表情变得十分精彩起来,却犹自强撑道,“没事,该是怎样就怎样吧,我相信就算是五十金币,也肯定物有所值。”
“好的,我这就进去说声。”艾伯特转身往里间走去。
不一会儿,海姆奎斯从里面走了出来,手中又端着一个巨大的托盘,先是走到门口那桌,放下了七个装有‘三原汤’汤冻的餐盘,“这是各位的第一道料理,和之前那些大人们吃过的一样,至于吃法和做法,先前老板有说过,就不用专门重复了吧?”
几人连连点头表示不用,他们现在也看出来了,能让这些大人物们到来,这家店的老板多半也不会简单,他们哪敢麻烦罗夏。
海姆奎斯点点头后,又来到多恩几人的桌子旁,再次放下几盘‘三原汤’汤冻,“老板说了,几位既然是邻居,又是专程过来捧场的,虽然只点了五十金币的定制餐,但情义无价,所以这头汤便也与其余桌一样好了,算是老板赠送给几位的。”
“这怎么好意思,使不得,使不得。”几位店老板忙摇手。
其实他们当然是想要的,这等由‘异兽’为食材,而且还经由那位极有可能也
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