188章 “牛腩粉”和“牛巴”(1/2)
夕阳西下,彩霞漫天,染红了万里长空。
在县衙的后面的大院里,已经摆上了宴席,荆州宣抚团将士、当阳县官丞尉吏士、乡绅名流,十乡八里的有秩(啬夫)、三老、游徼,亭长、亭侯、里正、父老、族长代表等席地而坐。
差役、仆人、丫鬟往来反复,穿插其中,端菜上饭,斟茶倒酒,忙得不亦乐乎。
歌舞升平,丝竹悠扬,酒肉飘香。
宾主互相敬酒,把酒言欢,欢声笑语不绝于耳,其乐融融。
大家都争相向刘禅敬酒,刘禅来者不拒,但都是点到为止,全部让向宠、傅彤、习珍、阎宇四人代劳,直喝得他们面红耳赤,头晕脑胀。
“诸公且住,听吾一言。”大家正在喝到兴头上,刘禅冷不丁地喊了一声。
大伙纷纷停了下来,看着刘禅。
“前者,我汉军大胜曹军,当阳人民付出良多,居功至伟。故吾想给当阳留下两个地方小吃,可助本地百姓脱贫致富。你们可否愿意。”刘禅站起身来,神秘笑道。
“当然愿意啊!”
“这可是千载难逢的好事!”
“皇小弟真不愧是仁义皇族!心系百姓啊!”
喝道酒酣耳热的人们瞬间兴奋,迅速沸腾起来。
“上……马……巴!”随着刘禅富有魅力,刻意拉长,犹如店小二的声音响起,众多的差役、仆人、丫鬟、军士手托托盘,鱼贯而入,在每人前面摆上了一碟“马巴”。
一股浓郁的醇香瞬间充斥弥漫在空气中,异香扑鼻,满空浓香。
众人眼睛一亮,在夕阳的照耀下,只见热气腾腾的马巴,颜色半透明晶莹剔透,色泽暗黄,好像咖啡的颜色,油光发亮,香味浓郁。真可谓色香味俱全。
大家食指大动,情不自禁,争先恐后地就着酒开吃起来。
“实在是太好吃了!”
“吃后满口生香,令人回味无穷!”
“难道是皇宫秘制?!天子的御膳!”
“这个马巴,堪称美味佳肴,菜中一绝。”
“肉质韧而不坚,细腻而耐嚼,入口生香!”
“这道菜真懂事太好吃了!肉味咸甜适口,鲜美爽口!”
食客们有的风卷残云,一扫而光,连碟子都用舌头舔得一干二净,然后眼盯着别人的碟子,偷偷咽着口水;有的一边喝酒,一边慢咽细嚼,眯着眼睛,满脸陶醉的样子;有的一边吃,一边啧啧称赞……
饶是糜竺、赵云、向朗、雷绪、赖恭、伊籍,这些位高权重、老成持重的大人物,也是把持不住,顾不上形象,大快朵颐。
看着他们馋吃、大吃的样子,刘禅不禁掩嘴而笑。
“诸公,这味道如何呀?”刘禅笑道。
“简直是太好吃了,郝普差点连舌头都吞了下去。”雷龙营建信部军司马、当阳县尉郝普大赞道。
县丞兼参军彭羕、县丞兼司马董允、长史夏侯篡,雷龙营安汉部军司马、临沮长杜普,秉忠部军司马、旌阳长梁大、也纷纷嚷嚷着好吃。
刘禅一听“郝普”两字,便知此人历史上曾经做过刘汉的零陵太守,后来被被吕蒙所谲,开城诣蒙,官至东吴廷尉。对这个头脑简单的“贰臣”,不由得多看了几眼。
“皇小弟所赐食物可是用皇宫秘制法煮的?老朽们今天真的三生有幸,天降洪福,不枉此生!”赵义意犹未尽,热泪盈眶叹道。
其他父老个个都是唏嘘赞叹,老泪纵横,感动莫名。
“此等美食,就是当今天子也吃不到!”傅彤嘴巴不停地啧啧赞道。
“此物只应天上有!”向宠猛吞着口水,哀叹道。
“这些美食,都是曹军败退后留下的死马肉,公子用秘法烹制的。”樊建道。
“战后,公子让我把这些马肉切成薄片晒干以后,秘制的。还有一些放在地下冰室冻起来了。”雷绪补充道。
“大家还想吃吗?我让厨房准备了另外一道美食。”刘禅又微笑着放出了一个大招。
“当然想!快啊!太好了。”大伙一听还有美食,别提有多高兴,一个个象孩子一样欢呼雀跃起来。
“上……马……腩……汤饼!”刘禅一声令下。
挥手之间,鱼贯而入的差役、仆人、丫鬟、军士,在每个人的案台上摆上了一碗马腩汤饼。
马腩汤饼上面飘着翠绿的葱花、蒜叶,热气腾腾,香气扑鼻,色香味俱全,令人食欲大开。
众人不待刘禅开口,就迫不及待地开吃起来,一边吃一边赞不绝口。
“味道甜香,马腩爽口。真的是太好吃了!”
“入味浓郁,口感韧中带滑,爽死了!”
“鲜美,滑嫩,甘香。真的是人间美味!”
紧接着,对刘禅的恭维、感激之声不绝于耳。
“太感谢皇小弟了!”
“如此与民同乐,真有高祖之风!”
刘禅站起身来,大声道:“这碗马腩汤饼味道如何?”
“太鲜美了!”大家众口一词。
“如果是牛腩,味道就更好吃了。但是耕牛是大汉的宝贝,不许滥杀。以后吾会从北方引进专门用来吃的菜牛品种,进行大规模的饲养。”刘禅问道:“以后想不想继续吃这种美食?”
“想!想!想!”大家欢声雷动。
“好!这两样小吃就叫当阳牛腩粉、当阳牛巴,以后将与当阳一起名扬天下,蛮声海内,让当阳父老发家致富。如果用马的材料做的话,就先叫马腩粉、马巴。至于原材料,我们会在半
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