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第426章 野地上的大锅饭(1/2)

他们并没有闲着看下去,而是去了架铁锅的那一处,两张案桌也摆好了,都在空地上,几个妇人正在那儿烧水洗锅,却没有做别的。..

因为方小福还没到,没人知道怎么做。

方小福到后,就招呼那几个大婶、嫂子把马车上的东西搬下来,面是家里揉好的,几种青菜也在家里洗好、切好了。

“吉婶子把这两块五花肉剁成肉陷,咱们一会儿包饺子,琴伯娘把这条前腿肉剁一剁,一会分成三锅炖汤,炖老之后加水再炖,把汁都炖出来。”

两人应了一声就忙去了。

方小福再看向两个年轻一些的妇人:“月霞嫂子、桂花嫂子,你们两个负责烧火,先把那三口锅烧起来。”

那两人也连忙去了。

村长吩咐过了,今晚她们这些人全部听小七儿安排,小七儿说啥就是啥,不许使性子误了事,否则也关小杂院去凉快凉快。

方小福后来才知道村长大伯这么叮嘱过,还在奇怪琴伯娘今晚脾气还不错,挺配合的。

其实这些人也没啥事儿,就是帮着打打杂。她带来的几个姐妹们已经自动占了一张案桌,开始将麦子揉成小团,撒了面粉在桌面上放着了。

方小福见她们人多手快,立刻将她们分成几组。

彩霞、小秋和玉雪负责另三口锅的火,先把锅烧起来一会蒸馒头;媛儿、青青、小满、月莲四个人负责做馒头;梦菱、青青、琪儿、月英、恬儿去一旁用大木盆洗碗筷子。

琪儿、梦萝、玉珑三个继续捏小面团,有的是做饺子的,有的则要烙饼的,要分开来放着。

方子湛他们十兄弟全来了,两辆马车坐不下就走路过来,有的帮忙洗碗、有的帮忙搬柴火,有的劈柴,有的去河边担水,都非常主动做事。

他们两家恰好大人一个没来,这是方小福安排的,家里都跑出来了不成空城了万一有谁摸进来怎么办

二爷那边还有几屋子人做活儿呢,因此玉玲和玉霜也没有来。他们来了二十几人做饭也够了哈。

没多久,奶油玉米馒头便开始装进蒸笼,先蒸起来了。

方小福切完猪肝、肺,见吉婶那边还在切肉,没有剁起来,便喊了方子湛从车上箩筐里再拿一把菜刀出来。

她一手拿一把刀将肉片扒过来一些立刻剁、剁、剁,动作非常流畅自然。只是那密集而有韵律地剁肉声却听得人差点失神。

一时间附近全是“笃、笃、笃、笃、笃、笃”的声音,就是不远处还没割太远的人群也忍不住回过头来,心里想着,今晚小七儿会做什么给他们吃啊

他们只知道今天的晚饭是小七儿负责,并不知道做什么。

第二锅馒头也蒸起来时,那三口汤锅才刚将一锅水煮去一半,琴伯娘被方小福忙里偷闲提醒加水至之前的高度,然后扔了一些生姜片进去,也放了盐。

而她也剁好了一端盆肉陷,立刻让方子湛过来搅陷,又喊捏面团的人先包起饺子来,再喊方子维和方子元将空端盆拿回去,继续和面送过来。

他们赶了两辆马车过来,往返运东西还是很方便的。

在她喊这个又喊那个时,她手里的刀依然没停过,虽然声音偶有停顿,但很快又响起来。而她安排不同的人做不同的做也很有条理,并没有发生混乱。

梦菱、青青、琪儿、月英、恬儿洗好碗筷子交给方子拓和子胜、子旭擦干净放进箩筐里,她们则洗干净手过来包饺子。

有了她们的加入,包饺子的速度立刻加快了很多,不一会儿就包完了一盆馅,方子湛搅馅搅得手臂都酸了,觉得这活儿比写字还累。

不过他什么也没说,默默又搅起第二盆。方小福剁完陷料,便去将猪大肠和猪肺也放进汤锅里,搅了搅又加上了水。

琴伯娘好奇地望着她的动作,却忍了忍没说话。她可不想让一个小丫头觉得她不懂这个。方小福又去看第一锅蒸笼里的馒头情况,更换蒸笼格子,让它们受热均匀。

虽然烫得手指发红,她心情也是极好的。这种野地上的大锅饭,还是六口大锅的场面,她还是第一次做呢。

这时候的天色已经下来了,不过天上的弯月儿和大片星子还是将地面照得模模糊糊。

文辉爷带着三十几个老头和二十几个半大孩子点着了火把送过来,将田边瞬间照亮。他们都是在家吃了饭过来的。

子维和二哥赶着马车又送来两盆麦面和两盆玉米面的时候,第一锅馒头已经熟了,香气四益,附近的人都忍不住用力嗅了嗅,真香很特别的香

方子健过来将第一锅馒头捡出来放进大竹筐里,挑成一担送去最近的地里,让他们先吃两个垫垫肚子。

蒸笼再次满上,添了水加大了火蒸着。

方小福又将豆腐切成块扔进汤锅里,再次加满了水、又加了点儿盐试了味道。这时候的汤汁已经泛白了。

等方子健回来的时候,还剩下几个馒头,便叫几小只过来一人分了一个。然后第二锅也熟了,继续挑了送去另一头地里。

方子湛也将所有的陷料搅完,甩了甩手,方小福立刻盖上蒸笼过来替他捏了捏肩膀和手臂,方子湛也连忙反过来握住她的手,低声道:“你自己忙个不停,还担心我了。”

要说累,她更累啊,剁肉馅可比搅肉馅更吃力呢。可惜吉婶不是个能干的,切了这么久也就切完了那些肉,就站到一旁不知道要做啥了。

看她这憨样,方小福也不

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