第85章 冬瓜(1/2)
虽然这些贵客们吃的是优雅有余,细嚼慢咽的,但是依旧满嘴是油,一个劲地称赞这肉好吃。
安墨撕下一小片羊肉放在嘴里,细细咀嚼,只觉得羊皮酥脆,羊肉又嫩又香,特别是那浓郁并且十分纯正的肉香为更是让人眼前一亮。他心里暗道,这肉是真的好吃,这种肉香如此纯正,就像是没有添加任何杂味一样,他这辈子还真的是头一次吃到如此好吃的烤肉。
即便是上次江红月做的烤鹿,也不曾如此美味。
想到这里,安墨不禁担忧地看向了江红月那边。
“王爷,这肉可是好吃?”一旁的太师见安墨的表情,忽然问道。
安墨微微点了点头,温吞地笑道:“确实美味。可不知太师是否已经品尝过这杨员外的手艺了?”
太师摸了摸胡子,哈哈笑道:“杨员外的烤羊我确实是吃过,但是却不及今日的烤羊如此令人惊艳,只怕是那林渊文并非等闲之辈啊。”
安梓鸣尝过以后,也是倍感担忧,若是红月的烤羊待会儿不能让太师满意,那这嘴是掌还是不掌?
不过想了想,安梓鸣便坚定了信念,说什么也不能让太师掌这嘴!红月是——呃,红月以后会是他的女人,可不能让她受这般委屈!哼,不就是从正门进吗,以后她要是想从房顶上进,那也得进!
这时,众人都已经把杨员外的烤羊给吃干净了。虽然乍一看那一只羊挺多的,可是分给这么些人,还是仅仅塞塞牙缝罢了。
于是众人便垂涎三尺地盯着江红月的那只烤羊了。
不等家丁分羊,江红月就制止了他们,这让贵客门有些二丈和尚摸不着头脑,太师眉头一皱,却听见江红月说道:“众位大人,在吃这羊肉之前,民女还有另外一道美味让大家品尝。”
“什么美味?”太师疑惑道。
安梓鸣也满脸的疑惑,刚才江红月做菜的时候大家可是看得清清楚楚,除了这烤羊之外,还真的就没有做什么了。
江红月也不再卖关子,而是微微一笑,做了个手势。李小八便去让家丁们把羊给抬了起来。
江红月先是把一个大碗放在羊腹部之下,然后接过一把小刀,将羊的腹部扩开,只听得“哗啦”一声,一股乳白色的浓汤顿时就从羊的腹部倾泻到那大碗里面。
众贵客纷纷大吃一惊。
安墨微微一笑,红娘子总是会给人带来惊喜。
太师稍稍点头,心里暗自想到,原来这是另有乾坤啊?嗯,这香味闻着真是诱人,难道就是那浓汤散发出来的香味吗?
原来这浓汤刚一倒出来,一阵十分特殊,却又非常熟悉的香味顿时就蔓延了开来。
众人不禁为之陶醉。
江红月这才将羊切成若干份,又将那碗汤分出若干小碗,加热水调制了一下,连同着那羊肉一同呈了上去。不过由于这汤是有限的,所以江红月询问了家丁,身份比较高的人,才有资格尝到那浓汤。
太师还是第一次见到如此做羊汤的,于是他便迫不及待地喝了一口,只觉得那汤不膻不腥,味道那是极其的鲜美,更难能可贵的是,这汤似乎是吸取了羊身上每个部件的精华,让人喝了一口,便回味无穷。
太师不禁感叹道:“此汤,真是人间美味啊!我还是第一次尝到如此鲜美的羊汤!”
他这话一说出口,其他没喝上的贵客们又是一阵眼馋,然后纷纷把敌意的目光投向江红月——你做汤怎么就做那么少呢!
江红月这一道烤羊,可谓是把羊给发挥到了极致。外部脆而不焦,内部的肉在羊汤的滋润下是绵软鲜嫩,多出一份细腻,有一种似肉非肉的微妙的感觉,羊肉的味道清香扑鼻,最难能可贵的是,这羊肉宛如天火烘烤一般,没有一丝油烟味,颇为爽口,别具一格。
如果说杨员外——准确说是林渊文做的烤羊肉,是令人回味无穷的话,那么,江红月的这道烤全羊,可就真的是让人终身难忘啊!
安墨、安悦和安梓鸣三兄妹都是沾沾自喜,暗想,这下子,江红月可就是稳稳超过杨员外了,也就是说醉翁楼超越了杨楼呢!
而接下来的品尝……那些一碟子一盘子的肉,味道比起两道烤全羊究竟如何?这只要看众贵客略带嫌弃的表情就都知道了。
都尝完了以后,太师忽然皱眉道:“为何我没有尝到白楼的手艺啊?”
石一宁站了出来:“太师,不是你没有尝到,而是你直接就无视了我的菜。”说着,她还不满地撇了撇嘴。
太师摸着胡子问道:“那眼看桌上都没有菜了,哪一道是你的啊?”
石一宁手一指桌上那个削了皮的冬瓜。
众人先是愣了愣神,随后毫不客气地哈哈大笑了起来。
太师确实生气地一拍桌子,高声喝道:“大胆!石一宁!你这是在耍我吗?不说这是烤肉宴,就算这是普通的宴会,谁又会把一个冬瓜直接给摆上桌来?!”
石一宁也不计较,只是把那削了皮的冬瓜给端到了太师的面前。
太师的脸顿时更黑了,还不等太师继续发火,石一宁却是用手戳了戳那个冬瓜——
顿时“哗啦”一下,只见那个冬瓜却仿佛一朵儿花儿一样绽放开来,每一片“花瓣”都是透可明景的。
这朵“花儿”绽开只后,中心金灿灿的烤肉十分夺眼,而一股烤肉和植蔬混合起来的独特香气也扑面而来,隐约也夹杂着淡淡的花香。
众人看得都傻眼了,这
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