第353章 无聊的争论(2/2)
红娘子这次又会给我带来什么样的惊喜。”自从四国宴过后,所有的厨师对于江红月的厨艺可都是非常崇拜,又听得这菜名如此古怪。也不顾太师在上面观看,纷纷有意识的往江红月这边靠。
江红月先把海参入炼好后的凉油锅内用慢火加热,待油温升高听到啪啪响时,一面用手勺翻动原料一面将勺拖离火眼,待海参回软后,捞出控净油,用碱水洗去油腻,最后用沸水煮焖涨大,摘去沙肠。
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自从四国宴过后,所有的厨师对于江红月的厨艺可都是非常崇拜,又听得这菜名如此古怪。也不顾太师在上面观看,纷纷有意识的往江红月这边靠。
江红月先把海参入炼好后的凉油锅内用慢火加热,待油温升高听到啪啪响时,一面用手勺翻动原料一面将勺拖离火眼,待海参回软后,捞出控净油,用碱水洗去油腻,最后用沸水煮焖涨大,摘去沙肠。