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第320章 四国宴(八)(1/2)

江红月瞪了李小八一眼,道:“你什么你?你有点儿信心好不好?记不记得,你当初第一次炸臭豆腐的时候,当时你不也是做的挺好的吗?不要去想着输赢,咱们已经赢了一局了,这一局就算是输了也没有关系。况且我们还不一定输呢!你只要按照平时咱们训练的时候去做就可以了,我也会在边上指导你的。这对你而言是一次非常好的锻炼机会,你一定要好好珍惜才是。”

这简直就是赶鸭子上架啊!李小八犹豫了一会儿,见江红月的手确实不能动,于是心一横,死就死吧!他点头道:“师父,你放心吧,交给我就是了。”

这才像是我的徒弟。江红月欣慰地一笑,点了点头,道:“那你就快点做吧。”

“好吧。”李小八点了点头,忽然转头问道:“师父,先做什么来着?”

完了,彻底完了!

江红月呆愣了片刻,咆哮道:“当然是烧水,切菜,洗菜啊!难不成你还想怎么样?上个茅房先?!”

不可否认,李小八的确是一个很有天赋的厨师。但是,熬汤是很一般的事情,熬江红月的汤可就不一般了。江红月这一道准备的是开水崧叶,这就更不是一般的佳肴了。李小八的水平还是远远不够的,即便是在后世,没有五六年的吊汤功力,想要做出一道真正的开水崧叶来,那简直就是痴人说梦。

江红月一边不断地换着热毛巾敷在右臂上,一边监督着李小八。这一道开水崧叶比往常做的汤要复杂的多了,工序上面就比江红月以前熬制的汤要多了三道。另外在材料上,江红月还添加了鲍鱼、鱼翅等珍贵的材料。这些材料都是非常难以处理的,这一点从李小八脸上的汗珠就能看得出来。

李小八将肉蓉投入锅内后,看着那些早就准备好的纱布,问道:“师父,这纱布是做什么用的啊?”

江红月愣愣地看了他半天,叹了口气,道:“算了,这一步就算了吧。”这纱布其实是江红月为了追求完美才加进去的,也是她前天才刚刚想到的。以前训练的时候,江红月都没有用过。江红月自己做的话自然是十拿九稳的,但是李小八拿来用的话,那可就是画蛇添足了。所以江红月索性省去了,免得添乱。

“哦,好吧。”李小八不敢多问,继续清理着汤中的残渣。

“好好做。”江红月微微一笑,然后靠着廊柱坐了下来。她盯着火炉,替他们看着火候,顺便还叫了一个太监过来,让他弄一些水果过来。水果对于肌肉疲劳是有着非常大的益处的。

很快,那太监就端了一大盘果盘来了。

江红月也没有客气,捧在怀里就是大口吃了起来。倒别说,这姿势,简直像极了贪吃的李小八。

李小八不明其理,见江红月还吃的这么欢,心里还暗想,看来师父对我还是挺放心的嘛。他突然信心倍增,仿佛全身充满了力量,干起活来都是不亦说乎的。

不知不觉中,两个时辰就这么过去了。

汤也熬好了。江红月舀了一小勺放在嘴边尝了尝,心里给出的评价就是,李小八已经是超水平发挥了。于是她微微一笑,道:“做的不错。”

李小八大喜,嘿嘿地一个劲儿傻笑。

接下来就是最后一步了——浇菜心。这也是最关键的一步。若是菜心没有浇好,那什么都是白搭了。

“浇好点,你看看你,连菜心都没有碰着!一定要从菜心的顶部浇下去才可以,知道吗?”

“师父,你这也不能怪我呀!这菜心太小了,真的是好难浇得准啊!”李小八愁眉苦脸地说道。

江红月皱眉道:“你是不是蠢啊?浇的不准不会放低一点啊?你又不是在表演,勺子拿的那么高干什么啊?”

“啊?可是我以前见你都是这样浇的啊?”李小八诧异道。

“那你也见过我做河鲀啊。你有本事自己弄一条煮着吃啊!看你死不死!”江红月无语道。

李小八算是彻底地明白了。原来江红月以前这么做,就是为了秀技巧!其实这是没有什么实质性作用的!

阁楼里面还是依旧欢声笑语的。大家还沉浸在江红月刚才的那一道“众志成城”上,毕竟这里面实在是有太多的东西值得研究和探讨的了。但是话说回来了,这里坐着的都是安岚最厉害的人,但是他们连一个区区的光学都搞不懂,怎么可能参透其中的道理呢?

正在这时,太监通报,四位御厨已经在门外等候了。

众人顿时精神大振,安梓鸣一挥手,道:“快宣!”

不一会儿,四位御厨便与自己的助手端着烹制好的汤羹走了进来。

首先揭开神秘面纱的还是大理国的御厨高平。

当他把盖子揭开的时候,全场顿时是一片哗然,就连江红月等人都是面露诧异之色。

原来这个托盘中放着的并不是碗,而是一个个橘黄色的橙子。唯一的特点,就是这橙子,够大!

这也太敷衍了事了吧?

安梓鸣眉头微微一皱,道:“高师傅,你端着一盘子的橙子来是做什么?”

高平拱了拱手,道:“回陛下的话,这是小人最新酿制的香橙蟹羹。”

安梓鸣听到“蟹”字,更加诧异了:“你说这是螃蟹做的?”

高平点了点头,道:“主料是蟹肉。”

安梓鸣的手一指,道:“可是你这个明明就是橙子啊,朕还不至于连这个都会看错。”

其余的人也都是纷纷点头。


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