第296章 月香酒(1/2)

这股香味，就连外面的行人闻到了，都停住不前，站在了门前享受着，当真说是十里飘香啊。

江红月的面色越发的凝重了起来，这个香味，无疑就是最好、最直接的广告。

安悦啧啧说道：“这香味，可真的和那臭豆腐的臭味有得一比了，也不知道到底是哪个更厉害一些。”

江红月半开玩笑道：“郡主说的不错，早知道如此，咱们就应该在这四周摆下数十个臭豆腐的摊子，和她一争高下了。”

杨员外哈哈大笑道：“这倒也是一个不错的主意！”

安悦喝了一口，登时就觉得香气袭入，仿佛酒中蕴含着一朵绽放的鲜花，很是适合她的口味。她道：“哎呀，这酒真是香甜，喝的肚子都香了！待会儿放的屁，肯定都是香的。”

众人听罢，顿时面面相觑，解释苦笑不语。

显然，这两种酒引发了不小的反响，客人们对此都是感到非常的满意，但是其余的同行们，可就是个个都是愁眉苦脸的了。

说了一会儿，随着一阵热腾腾的香味，只见一个个酒保端着一道道的佳肴走了出来。

这第一道菜就是以东坡先生命名的“东坡墨鱼”了，仅仅是这四个字都很讨文人雅士的喜爱了。要知道这个朝代之前的历史居然和江红月在后世所知的历史直到宋朝都一模一样，所以这个时代苏东坡的喜爱者也是遍布天下啊。

当酒保把菜端上来之后，只见盘子中的居然是一个暗红色呈现出砚台状的物体，而且边上还有一些葱花、粉丝制作成的文案，制作之巧妙，让人叹为观止。周雯雯顿时惊呼道：“咦？这怎得是个砚台啊？”

江红月白了她一眼，道：“什么砚台，这只不过是把鱼做成了砚台的样子罢了。”

“可是，为什么要做成这个样子呢？”周雯雯疑惑道。

安悦笑道：“哼哼，这个我知道！”

“那快给我说道说道，为什么啊？”

安悦微微一笑，道：“其实这道菜是有故事的。这道菜最开始源自于川内，当时是鲜为人知，一直到苏大学士去凌云读书之后，才颇有名气。据说是因为苏大学士尝尝去凌云岩下洗砚台，江中之鱼食其墨汁，皮色浓黑如墨，因而人们便称它为‘东坡墨鱼’。不过这石一宁真是有心思，居然把这鱼做成了砚台状，真是妙呀！”

“所以为什么要做成砚台状？”周雯雯诧异道。

安悦一愣，抓起桌上的菜单盯着上面东坡墨鱼的简介，半天后，摊了下手，道：“上面没写啊。”

“切！”

江红月心里却是在为苏东坡感到忿忿不平，这铲铲的，竟然用苏东坡来做幌子，还不给代言费！真是太可耻了！看来，我下一次要做一道用李清照来命名的佳肴了！

杨员外一声长叹，道：“仅仅凭借这个故事，这道菜的味道恐怕已经不重要了。”他的心里那是非常的不是滋味啊，江红月的存在就已经让他感到非常的不安了，现在又多出了一个石一宁出来！他此时早已经不敢想如何称霸京城了，他早就在想如何自保了。

一瞬间，苏东坡的名字是不绝于耳，众多才子争先恐后地与好友们讲起了这道菜的故事。

江红月颇感无奈地摇了摇头，拿起了筷子正准备尝尝，安悦忽然道：“你这是要干什么？”

江红月诧异道：“当然是要尝尝啊！”

安悦讪讪地笑道：“啊，对嚯，我差点都忘记这是一道菜了。”

你什么智商啊？江红月送了她一个白眼，随后夹起一块鱼肉，放在了嘴里慢慢咀嚼着，然后稍稍地点了点头道：“皮酥肉嫩，甜酸中带着略微的香辣，再加上这个故事，尝起来也着实是别有一番风味了。”

众人品尝之后，也是纷纷点头，表示赞同。

很快，第二道菜就上来了。正是那道“灯影牛肉”。

除了江红月之外，其余人见到那是一盘色泽红亮的牛肉片的时候，顿时仿佛冬天里见到一把火，胃口大开，口水横流，暖意十足。江红月却是感到十分的不屑，其实这道菜她也是会做的，而且绝对要比石浩天做的好很多，只是由于如今的牛大多数用来耕作，牛肉比较少，成本太高，不利于销售，所以她才没有做这道菜。

周雯雯见这道菜除了色泽红亮以外似乎也并没有什么特别的，顿时好奇道：“为何这一道菜叫做‘灯影牛肉’？”

安悦又迫不及待地拿起了菜单开始念了：“据说这道菜是前朝大诗人命名的，因为牛肉片非常的薄，用筷子夹起来，在烛光的照耀下，红色的牛肉片上丝丝的纹理会在墙壁上映出清晰的红色幻影来，特别的有趣，所以就叫做灯影牛肉。”

江红月嗯了一声，道：“不错，这道菜的关键就在于选材和刀工，必须要用牛腿肉，里脊肉，而且要切得薄如纸片，也并非是人人都能够做到的。”

杨员外点头道：“是啊，不过以石浩天的刀工，要做到这一点也并不是非常的难。”

安悦若有所思道：“看来今晚还是要来一次，好看看是不是真的有那么神奇。”

杨员外呵呵一笑，夹起了一片牛肉来，尝了一下，薄薄的牛肉片不仅仅极好入口，而且嚼劲十足。他赞道：“嗯，麻辣鲜香，入口化渣，味道真的是不错，能尝到如此美味，这四贯钱也值了。”

他可是厨师出身，他的评价自然也是很有分量的。

很快，盘中的牛肉就被周雯雯和安悦一