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返回《厨娘不为妃》

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第12章 麻婆豆腐(1/2)

将那些有的没的的菜式一一教给了李小八后,江红月就开始了皱眉苦思。

她总觉得似乎少了些什么,但是又想不起来。

她最讨厌这种感觉了,她经常是刚刚还念叨着的东西,忽然一转身就忘记了。

这次也是一样,原本一直念叨着还要做什么来着?

算了,不管他了!

江红月郁闷地走出了厨房,却直愣愣地对上了两束目光。

“红娘子,这些菜式倒是少见,不知道味道如何?”

江红月愣愣地看着笑盈盈的大官人,以及旁边似乎一脸奸笑的太尉。

“你们怎么来了?我们还没开门呢……”江红月道。

太尉皱眉道:“我一个东主来吃顿饭都不行了?”

江红月连忙摆手:“不是不是。不过,我们还没准备好呢。”

“那便弄准备好的吧,随便来两样就行了。”大官人随意道。

江红月点了点头,心想,刚才教李小八的时候做了那么多,随便端两道给他们好了。待她走进厨房,却是翻了个白眼。

“李、小、八!”江红月怒视着满嘴流油的李小八。

李小八一个颤栗,他连忙站起身来,艰难地咽下了嘴里的食物,望了望四周的一片狼藉,微微楞了一下,讪讪地看向江红月。

“太尉来了,你说我能做是给他?!肉刚才就用完了!”说着,江红月拍上了自己的额头,“我的天呐,你怎么这么能吃呢?这么多东西,你怎么就一下子吃完了?!”

李小八悻悻道:“师父……实在是因为……太好吃了所以……嗝!”

“你……”江红月被气到了。

李小八捂着嘴,脸有点红。

天呐,这种时候居然还在师父面前打了个饱嗝……

“你给我滚!”江红月指着门道。

李小八连忙点头,飞快地奔向门外。

“等等!你给我回来!”江红月忽然想起了什么似得,又把李小八叫了回来。

李小八一个急刹车差点没撞到门槛上,他踉跄地来到江红月面前,讪讪道:“怎么……怎么了师父……”

“你去找找还有什么食材,给我把这里收拾好了!”江红月捂着额头,一副头疼的表情。

李小八点了点头,迅速地开始行动。

过了一会儿。

“师父……只有一些豆腐和……一点牛肉。”李小八拿起牛肉给江红月看——真的只有一点点!还没有巴掌大小!

李小八知道太尉来了,不可能不给他肉吃吧……但是他却只能弱弱地看着江红月,心中有些后悔。

早知道就留几道菜了,吃得这么撑……

“嗝!”李小八忍不住又打了个嗝。

江红月头上青筋暴起:“走开!”

李小八连忙走了出去。

江红月望着那白白嫩嫩的豆腐,又拎起那么一小块的牛肉,思考了一会儿,忽然眼前一亮。

……

“太尉啊,你可尝过这江红月的厨艺?”

大堂上,大官人和太尉开始闲聊。

太尉想了想,道:“若是麻辣烫和臭豆腐算的话,我倒是也吃过。不过,我一直觉得这两种不能算真正的菜,若是把调料给别人,别人也能做出来,就算不给,总有一天,会被别人悟出来的。”

大官人点点头,道:“我也这么觉得。不过我倒是有幸尝过一次红娘子的手艺,不过那之前刚刚吃了一口特别难吃的菜,可能是这个做了铺垫吧,后来再吃红娘子的菜,觉得美味无比啊。”

“特别难吃的菜?”太尉忽然笑了起来,“莫不是周伯的菜?”

“周伯?”大官人诧异道。

“哈哈,这周伯之前也是大厨,名气不小。后来他老了,味觉就出了问题,做什么菜都放特别多的调料,咸的咸到渗人,甜的甜到发慌。”太尉笑道。

大官人若有所思道:“怪不得之前那个酱牛肉差点没把我给咸死。不过这次没吃周伯的菜,可要好好尝尝红娘子的菜,才好衡量她的手艺。”

“我倒是不太看好吧,虽然能作出麻辣烫和臭豆腐,但是女人家家的,不过也就做点家常小菜,如何能比得过杨楼?”太尉道。

大官人瞥了太尉一眼:“这可是你家开的楼啊。”

“我已经和江红月五五分了。不过我可不看好她,光是那种小吃,不足以支撑一个酒楼。”太尉说着,呡了一口茶水。

“我若是只会做那种小吃,也不会呆在这里自讨没趣了。”江红月忽然端着一碟菜走了出来。

“嗯,还是和那次一样,香气扑鼻呀。”大官人立刻变得笑眯眯的。

“尝尝吧。”江红月将菜放在桌上。

“不过也是家常的豆腐罢了,虽然……”太尉看了看这道菜,“比一般的豆腐要好看。”

江红月微微笑了笑,没有说话。

只见这菜色泽金黄,豆腐表面裹着淡红色的辣油,看起来软嫩而又有光泽。

这不就是后世常见的美味——麻婆豆腐吗?

不过,现在可没有什么麻婆豆腐,麻婆豆腐是在清朝才被做出来的,现在很明显还远远没到那个朝代。

大官人迫不及待地拿起瓷勺,舀了一勺豆腐,就要送进嘴里。

“慢着。”江红月忽然叫住了大官人。

“怎么了?”大官人诧异地问道。

有美味在嘴前各种散发香味却不能入口,简直是太折磨人了!

“如果你不想嘴里烫个泡的话,就不用吹了。”江红月道。

大官人愣了

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