第364章 吃火锅吧(三)(1/2)
被其他食材挡住的章鱼触手,看起来只剩下半条,但却是相当巨形了。
另外的半条已经不成形了,成了一条条的章鱼条,方便他们选择。
小墨墨和小绿这一看,又懵了。
小绿直接就问了,“小白,你为什么不切了那半条触手,还要留下来啊?”
这不是很奇怪吗?
宁非白神秘一笑,用筷子朝着那触手按一下,“你们再仔细看一下吧!”
这一按,小墨墨和小绿瞬间看出名堂来了!
原来,那看起来完整的半条触手竟然已经切成了一片片薄片了!
小绿情不自禁地凑了上去,手微微一抬,向前一伸,看到了手中的叉子以后,她又放了下来,直接用手将其中一块章鱼片拿了起来!
这一拿起来,她的眼睛瞬间瞪大了,眼里满是不可思议!
小墨墨坐在她的旁边,因为距离宁非白比较远,看小绿凑了过去,它就没有凑过去了。
现在小绿将那章鱼片拿起来,它抬眼一眼,也不禁倒吸一口凉气!
这刀功,真是不凡!
宁非白看他们震撼的样子,心里也有一丝得意,赶紧招呼道,“好了好了,不说了,吃吧!”
话毕,她将那地章鱼触手往前推了推,放到方便拿放的位置,然后才回到自己的位置上坐。
章鱼触手一出,大家的心思瞬间都转到这章鱼肉了,没有心思再吃别的东西了呢!
小绿直接就学着刚刚宁非白的样子,拿起那章鱼条,放了一大撮进去。
而小墨墨也扒起起一堆章鱼条,同样放到锅子里。
他们动作相当整齐划一,默契至极。
将章鱼肉放满了锅子,火还没那么快起开,他们就把锅盖盖上了。
宁非白看他们一直只吃清汤,也只把这些食材放到清汤锅里,笑了笑,招呼道,“不要只放这一边啊!那一边也不错的!”
说着,宁非白再扒拉一些章鱼肉放到红锅那一边,打趣道,“你们该不会是因为我只放了这一边,所以就只吃这一边吧!”
“对了,小白,这边怎么变得红红的?”小绿听宁非白这么一说,赶紧问了一句,说话间,还看了一眼盖子下那红通通的汤。
说实话,这锅汤红得让她有点怕怕的,虽然闻起来很香,但她还是不敢轻举妄动。
方才只顾着吃,她都忘了这红锅的存在了。
其实更重要的是,宁非白和小墨墨都没有吃那个红锅里的东西,小绿又不懂红锅,不懂辣味,也就自然而然避开了。
“这种味道叫辣味,小绿你快尝尝,也不错的!小墨墨,你不是吃过吗?不记得了?”宁非白有些疑惑,怎么小墨墨也不动了。
小墨墨酷酷地回了一句,“我不喜欢太辣,还是原味好了。”
那语气,就像是一位经验丰富的老饕,但若是看到它的模样,就又忍不住笑意。
宁非白努力地压制着唇角勾起的冲动,点了点头,“好,我知道了,以后就不给你做太辣的东西咯!”
“辣是什么?”小绿突然冒出这么一句。
她的传承记忆里没有关于这个的记忆啊!
宁非白瞬间失笑,解释道,“辣和甜、酸、苦、咸一样,都是一种味道。待会你尝尝就知道了!”
“哦哦!好!”小绿听着宁非白的解释,大概听懂了一些,心里对辣味有了些许期待,目光不由得放到了那红锅上。
幸好如此,不然她就会注意到小墨墨那个看土包子的眼神,又激起新一轮矛盾了。
“好了好了,可以吃了!”看着汤又一起滚开了,小绿赶紧喊道,一边喊一边把锅盖掀起,放到一旁。
她的另一只手还握着叉子呢,立即朝着红锅里的章鱼肉进攻!
而小墨墨和宁非白则是继续清汤锅。
小墨墨和小绿一样,直接叉起章鱼条来吃。
而宁非白却是夹起那章鱼片。
它看起来是那么的晶莹透薄,薄如蝉翼,一看就是极品!
宁非白直接夹到汤锅里,涮了几下,然后就拿起来吃了!
下一刻,他们三个的表情都变成了囧字。
“这是什么?!怎么不能吃?!”小绿和小墨墨同时吐出那章鱼条。
宁非白亦是如此,眉眼皱起,脸色有些难看,“这是怎么了?怎么咬不动呢?!”
如果切这么薄还咬不动,那要怎么样才能吃?!
“小白,难道这东西不能吃?”小墨墨一边说着,一边用力咬着那章鱼条,依然咬不出一个牙印!
小绿却是没有说话。
除了在开始的时候惊叫了一下,她后来就被那红汤的味道迷住了,直接舀起汤来喝,都不管章鱼条了。
虽然小绿没有问,但她这种态度却是让宁非白更不好受。
她从来没有想过,自己会做出这么一顿料理,让食客不满意的啊!
宁非白纠结着,努力地思考自己是不是有什么步骤做得不对,或者是这章鱼是不是不能用这样的料理方式,所以他们才咬不动。
小墨墨和宁非白心有灵犀,自然知道她在烦恼,也就不再问了。而小绿忙着喝汤,也给了宁非白安静的空间。
宁非白绞尽脑汁,冥思苦想,怎么都想不动。
食材的原因?还是料理方式?调味?材料相克?手法?火候?刀工……
她在心里一项一项的筛选,突然灵机一动——
火候?!
这是煮过火了?还是没有煮软?!
是了,没有煮软!不能
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