第二十一章(1/3)
因有扈从还有骑士们在,出去打猎的人,不但打到一些野鸡和一些野兔,还打到一只野猪与野鹿,不过可惜的是他们并没有抓到鱼。
这些猎物一经被抬回,便被跟随队伍而来的屠夫接去,等他干净利落的把这些猎物处理好后,又交到厨师的手中。
烧鹿肉:鹿肉涂上油,用炭火烤熟,呈焦黄色。上桌后,客人佐以盐、胡椒等调料。胡椒粉用于每一道菜,有时也加些丁香作为调料。
奶油作为调料,只用于炸食物。
在餐桌上胡椒用得最多,因为它不但可以调味,还可以帮助开胃刺激客人多喝酒。
除烧鹿肉外,还有炖野猪肉,浇上番茄汁的野猪肉炖得很烂,不同于后世有许多香料烹调,这个时代的野猪肉哪怕炖得再烂也有股膻腥味。
当然烧烤也是一道必不可少的菜肴,烤兔肉,烤各种禽类,例如野鸡、野鸭、孔雀、天鹅、鹤、苍鹭等。
因今天众人只抓到一些野鸡与野兔,所以今天的烧烤只有烤野兔,烤野鸡两道菜。
正餐过后便是甜食,糖果、果类馅饼、蛋奶饼干,除此之外,还有无花果、苹果、葡萄等水果,有时乳酪也会成为一道饭后甜点。
有道是酒足饭饱,既然有饭,又怎么可能没有酒?
葡萄酒、啤酒、苹果酒,还有最受欢迎的烈酒——莱图拉斯,葡萄酒中浸有生姜,还有胡椒,这就是味道十分浓烈的莱图拉斯。
其实莱图拉斯还有另一种喝法,那就是加入蜂蜜,并浸有麝香,葡萄干,生姜,还有丁香等香料,不似只有浸入生姜、胡椒这两种香料的莱图拉斯那般刺激性,这种莱图拉斯要甘甜许多,但不管是这种莱图拉斯,还是另一种莱图拉斯,都可以可以使人精神更加振奋。
动作很快,餐食很快便准备妥当,伴随着众厨师准备妥当,一直在帐内休息的理查德伯爵随之走了出来。
身着一身窄袖长罩衫,长罩衫外套有一件同样长度只是略短一些的长外褂,外褂上印有许多花纹,如果你仔细观察就会发现,这些花纹不是其它,正是这位理查德伯爵的名号蓝色鸢尾花。
三十左右岁的年纪,个头不高也不矮瘦,由其阴鸷的双眼,便知其并不是一个好相处的人。
继这位理查德伯爵阁下之后,又有几位年轻的女性由帐篷内走出,由她们的年纪可以推断出,除其中一位是理查德伯爵阁下的妻子外,其它几位都是他的女儿。
并不是无序的坐入餐桌前,各坐餐桌两边的男女主人身边则坐着他们的女儿与客人。
是的,就是客人。
那些贵族出身的骑士,也被邀请过来,他们就坐在女主人,还有其女儿身边。
为显示自己的教养,众人只伸出用餐的那三根手指,在放有甘菊,还有其它有香味植物的清水内洗了洗,洗完手指后,众人这才开始用餐。
坐稳后,并不急着伸手到盘子里去取食物,哪怕是最粗鲁的骑士,此时也显得文质彬彬的。
主人动手后,这才伸手取肉,众贵族骑士尽力不把自己的手指浸入到肉汁中去,也不在盘子里乱翻,而是小心的拿起放在最上面的那一块。
拿好肉后,把肉放到面前的碗、盘子,或者是面包片上,众人轻轻的用餐巾擦了擦自己沾有肉汁的手指。
而后,这个拿肉的动作就好似一个信号,让众人瞬间放下矜持大快朵颐起来。
啃过的骨头,咬过的肉都不会再放回公盘内,咬过的面包也不会再放回公盘内蘸汁。他们吃食物时都很安静,即不咂嘴,也不会发出鼻息声。他们在喝酒之前更是会把嘴擦干净,因为与其相邻的女士也要用这个杯子喝酒。
看着一位骑士喝完酒后,把酒杯放到身边女士面前,并有礼的向那位女士点了点头,陶西格神色古怪的抽了抽嘴角。
竟然真的——
他无言以对。
如果说,这群贵族们共餐盘、餐碗,还有酒杯,只是让陶西格无言以对的话,那他们接下来的动作,则让陶西格脸色发青,不隐直视。
那个人在……吐痰?(为防止各位不适,请吃完东西再过来看这一段。)
好吧,就算他背过身去十分优雅的在吐痰,但他也是在吐痰好不好?!!!
而且更重要的是,他出脚了!!!
无语片刻后,又远目了片刻,陶西格这才收回目光,重新把目光投到众人身上。
他终于知道,塔夫脱为什么会误认为他是贵族了,在某些方面,他的确比这些贵族还要贵族。
只等把所有贵族礼仪,还有他们之间的相处方式全都学会后,这才转身离去,离去陶西格也就没的看到,去而复返的汤姆老爷,还有跟在汤姆老爷身后的那两个人。
直至傍晚时分,方回到塔夫脱,噢,不,现在应该说是特伦特家,推门而入的陶西格,只见坐在火塘前呼噜呼噜吃个不停的特伦特,不见丽亚、丽娜俩姐妹。
“丽亚、丽娜呢?”
“啊?啊,她们俩个被汤姆老爷给叫走了。”说话也没忘记喝粥,特伦特口齿不灵道:“我听汤姆老爷说,那位伯爵大人女儿的侍女好像生病了,然后那位伯爵大人就让汤姆老爷给他的女儿暂时找两名侍女,汤姆老爷就把丽亚、丽娜她们给叫走了。”
要不是汤姆老爷没有女儿,这种好事怎么可能会落到丽亚、丽娜她们身上。
回想起,汤姆老爷找厨房男童时,那恨不得把他儿子
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