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第二十三章 有人踢馆(3/3)

只能用鲫鱼代替。

这顿菜做好之后,已经是四十分钟之后了。于路亲自送菜上去,对方已经等得有点不耐烦了,还在跟服务员阿姨抱怨菜上得太慢。

于路端着松子鱼,张易伟端着鱼羊鲜,赵晓阳端着白切鸡,阿姨端着酿豆腐依次上菜,菜一端出来,周围还没走的食客就都抽动起鼻子来:“做的什么菜?太香了。”

“那金黄的是什么,菜谱上没见过啊。”有人说。

有老饕认得:“看着像松子鱼,不过饭店的菜单上并没有啊。”

于路将盘子放下:“让二位久等了,不过凑巧都刚出锅,可以趁热吃,请慢用。”

这几道菜费时各不相同,复杂程度自不必说,一般饭店基本不会讲究同时出锅,总是一道一道来,哪个先好先上哪个。于路说这话的时候,那个有点肥胖的大厨扯了嘴角冷笑一下,举着筷子,似乎等着找碴。

大厨伸筷子的第一个是松子鱼,他夹了一点鱼肉放进嘴里,然后半晌都没说话。鸿运老板见他不说话,自己只好去夹菜,然后也出现了同样的表情。大厨终于反应过来,开始去尝别的菜。

不多时,于路就发现这两个人如斗败的公鸡一样脸色灰败,阿海从厨房里出来了:“二位吃得还满意吗?”

两个人都放了筷子不说话,阿海说:“有什么做得不对的地方,还请指教,我好及时改进。”

两人还是不说话。阿海说:“想是不合二位口味了。不过菜已经做出来了,不吃也得给钱。”

张易伟在一旁小声和赵晓阳嘀咕:“我日,这就不吃了,我们都没尝过好吧,真他妈浪费粮食。”

周围的食客都有些诧异地看着这一桌,心想这怎么回事,有心急的食客说:“喂,好吃不好吃你们说句话啊。”

鸿运老板终于开口了:“师傅的手艺果真名不虚传。”

阿海冷冷地说:“过奖,我并没有什么名气,名不见经传的小饭店厨师而已。松子鱼和鱼羊鲜菜单上并没有,算是给二位专门做的,还没有定价,每道菜一百二十八,吃不完可打包。”

肥胖大厨倒吸了口凉气,一道松子鱼用两斤的草鱼,七块五一斤,才十五块钱,就算是费工多一些,卖上五六十块,已经顶天了,结果他要翻一番。肥胖大厨说:“你们这店不厚道,漫天要价!草鱼才七块五一斤,两斤重的鱼你居然卖一百二十八,太宰人了!”

阿海冷笑一声:“我家的菜明码标价,有没有漫天要价,各位顾客都很清楚明白。这二位老板一来就点名要我们菜单上没有的菜,说做不出来,我这店就不配叫海霸王。可是二位点的全都是河鲜!我如今给二位做出来了,却原来是你们吃不起。一百二十八一道菜,你去物价局告发,看他们会不会说我们扰乱市场秩序。”

食客们都明白过来,原来是有人踢馆来了,有人不由得义愤填膺:“吃不起就别吃,装什么大爷,一百二十八块钱一份,你不吃,我们吃!穷逼就别瞎逼逼。”

鸿运老板擦了一把汗,赶紧掏了钱包来付钱,大厨的脸涨成了猪肝色。于路说:“二位是不吃了?阿姆,去拿几个饭盒,给二位打好包,浪费粮食是可耻的。”

送走踢馆的,食客们嚷嚷起来:“老板,那松子鱼也给我们做呗,别光卖给不识货的人啊。”

阿海笑了一下:“这菜太费工夫,我一个人忙不过来,得等以后我们店里厨师人手够了再做。”

“那老板赶紧招人啊。”有人说。

阿海看着于路:“你们问老板吧,要等他出师了才行。”

于路笑了起来,自己肩上担负的负担还不轻呢,得抓紧时间出师才行。


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