第四十六章 以彼之道，还施彼身(1/2)

厨房里气氛变得有些压抑，尤其是一直在宁家庄厨房帮忙的那几个人，脸色都阴沉着。

黄主厨端起那放在桌边的汤，用汤勺轻轻拨动里面的肉，然后尝了一口，心里大概有了数。

赵雪见黄主厨吩咐李东端来鹌鹑一类的材料，大概知道他想做什么了。徐大厨说黄主厨是井底之蛙，他就照徐大厨做的汤，照着他的方法再做一盅一样的汤送过去，这样既能一比厨艺高低，也将徐大厨讽刺他的话原封不动的送还。

赵雪见黄主厨慢条斯理的收拾着那些肉料，再一次感到震惊，这宁家庄厨房还真藏着高手啊。

徐大厨既然要嘲讽黄连，肯定是送他没见过的汤过来，这样才能起到讽刺黄连见识少的效果。黄连这样气定神闲的做着这道汤，这汤的味道应该不会比徐大厨的差。

黄连的事赵雪以前在苗大婶还有张师傅那儿都听到一点，这人就是厨艺界的慕容复，专拿别人的拿手菜对付别人。黄连以前和别人比试做菜，做的都是对方的拿手菜。就是因为这样，黄连得罪的人才多吧。

不过这次宁家办宴，徐大厨是宁家请来的厨师，黄主厨再用以前对付比试厨师的那一套对付徐大厨，会不会太失礼了？

赵雪没担心多久，因为她看到李东拿了好几个冬瓜来，黄主厨将那些材料依次放到冬瓜盅中炖着，然后就去做其菜了。

难怪黄连容易得罪人，赵雪想着，要是她遇到黄连这样的对手，也会觉得他挺讨人厌的。

原以为他做一盅百鸟还巢给徐大厨送去这事也就算了，没想到他汤是做了，可送的对象却不一样，他是准备把这些给来的客人们送去吧。

要是这百鸟还巢徐大厨已经在酒楼推广过了，黄连这次送上去一模一样的冬瓜盅就让他们有了对比，这些客人要是不说这道冬瓜盅倒还好，要是说这冬瓜盅比以前尝过的都好吃，徐大厨会很生气吧。

这百鸟还巢要是徐大厨新研究出来的菜式，那他会更气。要是这菜未推广，客人在宁家庄尝了这菜，以后只会说徐大厨模仿宁家庄厨子做了这菜。如果黄主厨做出的汤味道很好，以后别人吃这道菜难免会进行比较，徐大厨要是做出来的汤滋味比不上黄主厨，那这道菜只怕他不会再愿意做了。

最让徐大厨生气的，恐怕是黄连的态度吧。他专门送汤还刻了只小青蛙来气黄连，没想到一转眼他就从自己这儿学了菜式去招待其他客人，丝毫没把自己当对手放在眼里啊。

姜还是老的辣，赵雪在同情徐大厨的同时，心里又是一阵暗爽，这一招回的太漂亮了。

“后天就是老太爷寿辰了。”张师傅递了三张纸给赵雪道：“你拿着这单子去小厨房，问问杨师傅做这些点心有没有问题，要是可以的话，就这么定下来。”

赵雪接过那纸看了会儿，只见最上面一蒸栗粉糕、水晶龙凤糕、单笼金乳酥……还有些糕点上面的字赵雪没认出来，但能确定的是这些糕点大部分她都没见张师傅都没做过。

“你识得字？”张师傅见赵雪看的像模像样的，忍不住问道。

“嗯。”赵雪一边看着单子一边道：“认识一点，以前我们村里有个老先生没事就教我们学些简单的字。”

“你运气倒好。”张师傅别有深意的说道：“别人一辈子遇不到的事，全都让你遇到了。”

“我运气向来好。”赵雪继续看着单子，随口道：“从师父你肯收我为徒这就能看出来了。”

赵雪不着痕迹的夸了张师傅一句，张师傅听后心里舒畅的很，笑道：“还看，不赶紧送过去。”

“不是，这点心您做我知道。”赵雪将另外两张纸拿出来指给张师傅看道：“这是菜单吧，也要我送过去？”

“昨天那事你又不是没见到。”张师傅含糊的说道：“都一个厨房的，捎一份菜单回去也没事。”

这菜单要是由厨房里打杂的媳妇婆子送去不大合适，黄主厨自不会出面与他那师兄商量，就连李东都不愿再去小厨房了。

赵雪想着多带一份菜单过去也不是什么大事，就带着这单子去了小厨房。

赵雪到小厨房把点心单子给了杨师傅，杨师傅正在那儿做点心，他让赵雪把单子放在一边，说等他看过了会找人去大厨房和张师傅说他的意见。赵雪进来时就觉得有无数目光扫描着她，赵雪忽视这些目光，走到徐大厨面前把菜单递给了他。

徐大厨盯着赵雪看了半天才接过那菜单，这徐大厨比起黄主厨可胖多了。赵雪想着，都说心宽体胖，这徐大厨显然拉低了胖子的宽心的标准。

赵雪送完菜单转身就要走，谁知徐大厨竟唤住了她。他笑着眯起了眼，倒像是一尊弥勒佛，可赵雪却不大喜欢他那笑，总觉得他笑着是在算计人。

那微笑的徐大厨拍了拍手，昨天送菜来的灰衣男子就端了一盘菜过来，那菜用盖子罩着，赵雪反倒看不清里面有些什么。

“送给你们尝尝。”徐大厨笑着问道：“昨天那汤你们还满意吗？”

赵雪见小厨房里的人都看着她，微微一笑道：“不错，那汤不止我们喜欢，就连庄里的客人也对那汤赞不绝口。”

徐大厨依旧笑着，道：“那这菜还请你们好好尝尝，尤其是我那师弟，让他猜猜这菜的名字。”

赵雪刚想拒绝，就听徐大厨道：“这菜专门做给你们厨房的，你就顺路带过去，省的我再找人送过去。”