第十一章 过年(1/2)

天气一日冷似一日，屋子里早已烧了地龙，十分暖和。t/梅清只窝在房里写字画画，倒过得甚是惬意。院子里时时有人过来，一时量衣裳，一时添首饰，却是年关到了。按大昌秀女的规制，每人制冬衣两套，过年贺节的礼服一套，赤金头面一套，并赏银二十两。大家便各自忙碌准备过年的东西。

除夕那一天，梅清第一次见到了理王爷周宏。

即便是过年，秀女们也不能离府，而是跟着王府众人守岁，只是单设一席，众人皆穿着一并订制的冬服，上身是妆花缎的银红通袖袄，下面是玄色绣桃花的马面裙，加上天青镶狐狸毛的褙子，既喜气又利索，按父亲官职及年岁大小排了座位，围坐在一块儿，当真是花团锦簇。

理王自六年前分府出来，府中并没有什么长辈，王爷王妃自是坐了主位，两位侧妃并有头脸的姬妾陪坐，子女们因均未成年，按嫡庶长幼排了坐了一围，再有就是其余各姬妾们一围，秀女们一围。

另有两围男客，一围是王爷请过来的客人，均是因故留京没有家眷的好友；一围是府中未回乡的清客，为着气氛热闹些，并没有设屏风，只是位置与女眷的席位隔得略远些。

外头另给体面的管事并丫鬟媳妇设了两桌。其余人等，除了要有差事要伺候的，便都放了家去团圆。

梅清遥遥看了理王爷两眼，这皇家血统果然优异，第一眼但觉得骏逸非常，两道长眉，眼睛不算大却细长有神彩。眼光低垂，嘴唇微抿，虽是过年，竟看不出喜怒来。

仔细看时，身上穿的是蜀锦的暗红团花长袍，腰间系着玄色寸许宽的革带，带扣乃是青玉所制，却一样荷包配饰皆无，头发梳得十分清爽，戴着金丝冠，插着白玉的簪子。整个人散发着清冷的气息。

梅清心道，这皇子果然是闲人勿近，幸好生得好相貌兼且身份贵重，不然谁耐烦去暖这块冰呢。只看那金丝冠做工极其工整，颜色灿烂，金丝细且匀，编织技法繁复，一时竟看住了，只暗暗盘算要何等工艺才能制出这样的冠来。不妨理王抬起眼来，不偏不倚正好直直看了她一眼。

这个梅清倒是不怕的，她从来说话做事最惯的就是看着别人的眼睛，觉得如此是一种尊重，也方便判断对方的情绪，而她自己从来只有阳谋没有阴谋，最是坦荡荡从不怕对视。所以也直直地看回去，倒是理王先转过头去和王妃说话。梅清又看了那金丝冠两眼，旁边郑淑珍已暗暗推她，轻声道：“小心失仪。”。

梅清便回头研究席上的菜色，虽是十分丰盛，只是未免油腻，且大冬天的少见菜蔬，见有一味萝卜清炖羊肉锅子，便夹几块吃了；又添一碗酒酿丸子，便放下了筷子。众人也均不敢多吃，略尝几口，相邻的抑或平日相熟的便只坐着闲话。

郑淑珍却在旁抱怨道：“这过年的菜式当真是家家差不多，往年我在家也是如此，吃来吃去这么几样，不是红烧肘子，就是四喜丸子，再不就是焖鸡烧鸭什么的，这大冬天的也没什么新鲜菜蔬，当真是让人没有胃口。”

刘芝兰只道：“这么多菜还堵不住你的嘴，多少人想吃还吃不上呢。”因问梅清：“陈妹妹在南边可有什么特殊吃法儿，说来听听也解个闷儿。”

梅清想了想：“我在庵里却不甚讲究过年，左不过是那些斋菜，不过我听说过一种叫做盆菜的吃法，倒十分有趣。”

刘芝兰便道：“盆菜？难不成用个大盆来装菜？”

对面儿米丽景已嗤笑道：“用盆装菜？多亏想得出！这等蠢笨的菜式如何上得了台面。”

梅清只笑笑道：“一处乡村一处礼，各地风俗不同罢了。这盆菜既然叫做盆菜，自然多是用大木盆，却也有讲究的人家用的是瓷盆或砂锅。

原是有个故事，说有一日不知道那一朝那一代有位皇上微服私访，到了某处有见过龙颜的识了出来，当地的人家便纷纷献上好菜来招待皇上，这菜式太多，索性用大盆装了，请皇上任吃！皇上吃得高兴，自是大大的有赏。后来便成了习俗，但凡有喜庆节日，只整了那盆菜来吃。”

大家听她说得有趣，一时都听住了，郑淑珍便掩着嘴悄悄说道：“这皇上怎么这么贪吃啊。难不成是属猪的？”众人均莞尔。

梅清也笑了一回，接着道：“不过是故事罢了。这盆菜最有趣是里面菜式层层叠叠，多以萝卜香菇土豆等菜蔬打底，再层层加上腐竹、豆腐、焖猪肉、水晶鸡、三杯鸭、鲍汁鹅掌等菜肴，若是有海味，再加上油焖大虾，酱爆海参，清蒸带子等，自不是平常人家能吃到的了。

这吃的时候，因是只有这一个大菜，故此一桌的人只管在里面捡自己爱吃的，却是极热闹的。”

正说着，忽见对面的冯嫒米丽景等人站起身来行礼，忙回头看时，却是王爷和王妃手中拿着酒杯过来与众人暖杯同庆。

王妃举杯道：“妹妹们快免礼，这大年下的，大家只管随意，今儿且自在乐一乐。”旁边执壶的丫鬟便将各人的酒杯都满上，大家同饮了一杯。

梅清自是随众饮了。只觉得理王目光有意无意竟似在她身上，转头看时，却又不是。只得先不理会，又闲坐了一阵，便只推吃得多了，向王妃请辞回院子里去喝消食茶。

待到院子门口下了小轿，抬头看时，天色暗蓝，一弯极细的新月，几盏闪烁的小星，四下寂寂，只听得门口不知何处的