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第一百八十章 老头再现(1/2)

许多村民在品酒的同时,都不忘围在刘公身边,热情地推荐起自己的子侄,想请刘公收做学徒。

不得不佩服大家的反应速度,眼瞅着刘公酿赚钱了,大家学习酿酒的热情空前高涨。

刘公本就是热心人,自然不会拒绝。

陶佩玖正愁着如何加强邻里关系,以后再有人来找茬儿的时候,至少不会这么被动,可以有更多的人站在他们的立场上。

咱也可以走群众路线,发动人海战术嘛。

而且以后酒越卖越多,眼红的人自然也会越来越多。那就让那溪村成为保护刘公酿的坚固堡垒吧。

陶佩玖原本也有意开一个酒坊,也了却刘公多年夙愿。

只是现在为时尚早,不过先招收些学徒,从里面择优录取也不错。

酿酒是个体力活儿,有多一点儿人帮忙更好。

而且学徒很辛苦的,没工钱可拿,顶多管顿饭,也不知道最后能留下几个。

陶佩玖这么想着,也就乐得看刘公来者不拒地应承下来,只是言明吃不得苦受不得累的,随时可以退出;还有考核不合格的,随时会请退。

这些大伙儿都明白,总要碰碰运气,说不定自家就能出个刘公第二呢。所以喝完酒全都乐颠颠地回去准备拜师礼了。

在陶佩玖和崔三的严格把关下,先期留下了十个学徒,在经过一周艰苦的学徒生涯后,陆续走了五人。

最后剩下的五人就给刘公敬了茶,聆听刘公的教导。

崔三在陶佩玖的魔鬼般训练下,也有了不小的进步。

在实际操作的环节,崔三就负责指导余下的五位学员,至少分拣果子,冲洗。晾晒都有人负责了。

每一步听起来简单,但是真正要掌握好却没那么容易。

就拿分拣果子来说,什么样的果子合适?

为了保证日后酿的酒的品质。果子要挑饱满,成熟度高的。而且摘的时候要尽量避免果实的破损,因为在高温下,破损的果实很容易造成腐烂,进而影响到酒的品质,甚至造成酿酒的失败。

冲洗则更要小心,因为冲洗的目的是洗去浮尘,却不能洗掉果实外层附着的酵母菌。更不能在此时就将果子洗烂了。

晾晒则要注意阳光跟温度。

为此陶佩玖制定了工作小册子,专门配了流程图,详细分解每个步骤,和出现偏差时可能造成的后果。

在每日的清晨由崔三给大家一遍一遍的讲解。

这样做的目的是想让规范的意识深入人心。这样这几位日后也会以规范的流程带徒弟了。

刘婆则安心带小赖,给大家做饭了。

五位学徒上手后,崔三则专心于酿酒的最后一环,陶佩玖仍然忙着澄清酒液。

加之洪二又帮他叔父进了一批酒,所以。陶佩玖他们便连续错过了几个集市。

陶佩玖想在那溪镇寻找合作伙伴的意愿更加迫切了。

那样他们只需将酒卖给合作的酒馆,零售一环由酒馆来完成。

这样就保证到那溪镇赶集的人,随时都可以买到刘公酿,而不需要特意等到他们去的时候,才能买到酒。

长期来说。还是这种方式可行。

但是一时之间也没有什么头绪,陶佩玖决定这次去赶集的时候留意一下。

当他们再次来到集市的时候,却发现气氛有些微妙,许多人盯着他们窃窃私语。

这让陶佩玖心生警惕,难道说泥鳅这次还要来捣乱?

不过洪二不是制服他了吗?而且让他发誓以后不准捣乱的吗?

算了,不想了。早点儿卖完,早点儿回去就是了。

“小娘子,崔小哥,你们可算来了。”老李头凑上来,说道,“我肚子里的酒虫子就快忍不住了。”

他一边说着,一边左右看了看,然后借着递酒葫芦的机会,俯在崔三耳边,悄声说道:“你们可得小心了。有人要找你们的麻烦了。”

崔三一惊,手下不动声色地给老李头的酒葫芦里多添了一勺酒,然后说道:“还请老伯指点。”

老李头接过酒葫芦,满意地晃了晃,叹息一声说道:“我是信你们的人品,只是最近一些不利于你们的流言在集市上散播开了。加上你们接连几个集市都没来,让这些流言一时甚嚣尘上。不过,你们来了,倒可以破除一部分流言。”

“流言?”崔三一惊,俗话说唾沫星子淹死人,在这偏僻的乡野,流言有时候有着致命的杀伤力。

“是啊。有的说你们卖假酒被抓了。有的说你们缺斤短两,怕被找上,不敢来了。总之,说什么的都有,你们有点儿心理准备。”老李头说道。

“是什么人这么诋毁我们?”崔三气愤异常,他们没来是因为酒卖完了,供应不上,好不好。

老李头摇头惋惜道:“同行是冤家啊。”说完冲着一个方向努努嘴,说道:“看见那老头了吗?连续来了三个集市了,说得有鼻子有眼的。”

崔三顺着望过去,不远处有个小土堆,上面一群闲聊的人,围着一个老头坐着,那老头正眉飞色舞地讲着什么,周围的人兴致勃勃地听着。

崔三定睛一看,那正唾沫横飞的,被围在中间的正是退羊的王老头。

崔三眉毛拧了起来,说道:“是他!”

“看来,你猜到他说什么话了吧。”李老头拍拍崔三的肩膀,说道,“他只是个小兵,厉害的是董……。你们小心为妙。”

李老头点到为止,说完,转身哼着曲子,晃荡着酒葫芦走了。

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