第四百零七章 胜负之分(1/2)

当先前的娱乐鉴定结束之后世界鉴定比赛也开始进入了高氵朝。

当魔蛊被美女少女取出来时常乐和司徒雷鸣的瞳孔一阵收缩他们对魔蛊都是势在必得。

此刻那甜美的声音再次响了起来：“咱们今天鉴定的就是酒先谁能够将酒的名字品尝出来？”

在说话同时她已经走下台将话筒对准了常乐的嘴这哪里还是选择简直就是认准了一个不过其他人也没有意见反正这不会印象到比赛整体结果。

常乐微微一愣随即开说道：“酒作为世界客观物质的存在它是一个变化多端的精灵它炽热似火冷酷象冰；它缠绵如梦萦狠毒似恶魔它柔软如锦缎锋利似钢刀；它无所不在力大无穷它可敬可泣该杀该戮；它能叫人脱旷达才华横溢放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌勇敢地沉沦到深渊的最底处叫人丢掉面具原形毕露口吐真言。

酒在人类文化的历史长河中它已不仅仅是一种客观的物质存在而是一种文化象征即酒神精神的象征。”

说到这里时几乎一半人心神被吸引了过去“好！”

不知道谁先叫嚷了一声接着掌声立刻将欢呼声淹没了这就是人的力量只要你表现的好。表现地完美就能够得到这些应该有的掌声。

当然比赛也仅仅是才开始接着从台后面走出了四名绝色少女她们手中分别拿着两个瓶子其他人顿时醒悟了过来显然这次要鉴定的就是酒了。

“这里一共有八瓶酒一共是四个品种分别产自不同的年代。需要鉴定师分别说出酒名年代。以及鉴定出来的缘故。”美丽少女说到这里稍稍停顿了一下。接着道：“当然从第一瓶开始选取前四名然后前两名最后是两名对决再最后就是冠军品评酒好了。开始吧！”

美女少女话音刚落其中一名绝色美人就走了过来她手中托着两瓶酒分别放到两边。

常乐静静地站在那里用鼻子来感觉酒的香气而司徒雷鸣已经提前说起来：“风格酒的风格是十分典型的。每个酒都有其特有的风格。”稍稍停顿了一下接着说道：“所谓风格是酒色、香、味的全面品质。主要情况反映到酒地颜色、香气、口味各方面的表现。酒体地各种组成需用理化分析和气相色谱等分析手段来阐明。酒中的各种物质成分保持着一种平衡这就是色、香味地平衡。若不平衡酒的品质就不能给人愉快的感觉。各种名酒、优质酒都有一个丰满、完整的酒体。”

说到这里。他随手从瓶子中倒出了一些：“酒体完满酒液色泽美观、组成成分完全、平衡。”

淡然一笑将一些酒倒到了嘴中“酒体优雅酒液外观优美、香气和口味恰到好处而且有皮有肉总体成分组成良好饮时有肥硕的口感。而且无刺激性和酒精味饮时令人有愉快、温和的感觉所以这应该是葡萄酒！”

“高手！”听到这一段鉴定评论常乐脑海中不由自主地冒出了这两个字唯一遗憾的却是自己看不到酒地样子只能够凭借鼻子单纯这个方面自己就输了一筹。

常乐嘴角处露出了一丝淡淡的笑容道：“味的术语味是体现酒质优劣的重要指标。味感是复杂的酒类不同味感要求也有区别。酒分的口感即酒地刺激性感觉也称为劲头。与酒中的酒精度有密切的关系亦并不完全与酒度成比例关系。”

常乐说到这里将那个酒杯子擦干净然后轻喝了一小口淡然一笑道：“涩味因原料中含有单宁等生物碱而给酒带来地涩味。多数酒涩味露头使人感到有不滑润的不快感会降低酒质。而红葡萄酒则应有微涩的感觉酒味谐调指酒中酸、甜、苦、涩及酒精固有的辣味等诸味配合恰到好处酒味全面给人浑然一体的愉快感觉。或是葡萄酒、果酒中的酒、糖、酸三味配比适宜品尝时有酒质肥硕、酒体柔美的快感。”

“因此这是古典印度至少8oo年之久的葡萄酒！”

易玄话音刚落司徒雷鸣瞳孔一阵收缩刚才自己似乎太骄傲了忘记说出酒的年代和产生地点单纯这个方面自己就输了半筹。

但是这仅仅是开始司徒雷鸣向前走近半步开口道：“我想从酒的颜色、透明度、是否有沉淀、含气现象、泡沫等外观来直接观察。”

说道这里深深地看了常乐一眼道：“色酒的颜色一般用眼直接观察判别。有的酒类常以自然物的颜色来表示。如桔子酒的桔红色、白葡萄酒有禾杆黄色、琥珀色等红葡萄酒则有宝石红色、玫瑰红色、洋葱皮红色、石榴皮红色等。”

稍稍停顿了一下接着说道：“色不正不符合该酒的正常色调。”随手指着眼前这瓶酒说道：“在正常光线下有光亮光线从酒液中通过酒液如水晶体一样酒液中看不出纤细微粒。”

说到这里司徒雷鸣头抬了起来语气坚定地说道：“因此我判定这酒应该有9oo年历史而且还是古印度王朝极品贡酒。”

常乐没有想到司徒雷鸣的讲述会如此精彩他明白如果再不说的话恐怕也没有机会了。

他直接开口接了上去道“描述香气的术语酒香是复杂的。各种酒类有不同的香气和要求同一种酒香存在情况的表现也是千变万化的所以品评时一部分评语是形容酒香存在情况的表现另一部分则是表示各种不同酒类香气的特点。”

鼻子在酒上轻微庚邪恶而又英俊的脸上露出半诡异的笑容：“微弱的香气香气不浓不淡令人愉快又不粗俗气纯净