第九十三章 庆祝(1/2)

第一笔生意顺顺利利的做成了，铺子里众人皆是高兴，鱼儿提议中午好好庆祝庆祝，何氏当然不愿拂了俩姐妹的热情，留下俩绣娘继续绣着绣品，小美在前头守着铺子，自己就带着鱼儿往街上买菜去了，鱼儿是想着去酒楼里吃上一顿的，何氏却觉得没必要去酒楼花冤枉钱，自己做出的饭菜不比酒楼里差。

挽上个菜篮子，何氏带着鱼儿就往街上菜市里走去，其实在街道两边，也是有着些零散的菜贩子卖着菜，只是不如菜市里齐全，既是要庆祝，自是各色好吃的菜都是要买上一些。来到菜市，因着不是大早上，买菜的人倒并不多，鸡鸭鱼肉肯定是都要买的，豆腐青菜也是必备的，一番下来，将个菜篮子装得满满的。末了，何氏又是买了些芝麻和糯米粉，鱼儿还好奇着何氏买这个做什么，何氏笑笑说等中午就知道了。末了，鱼儿又撺掇着何氏去打上了二斤好酒，虽说这庆祝都是些女的，可这无酒不算庆祝啊，再说了，鱼儿还能喝上那么一两小杯的。

回到院子，何氏直接拎着菜篮子来到井边，喊过鱼儿一起过来帮着择菜洗菜，一时，井边那水就流得满院子都是，何氏忙叫停鱼儿“你这哪是洗菜，简直是给菜洗澡，瞧瞧，这些个水都是浪费了，这要碰上那旱天，一滴水都是好的”说完起身再去拿过来一盆子，让着鱼儿去打水，自己接过菜洗起来。

“娘，这鸭子怎么弄啊”鱼儿瞧着这洗得干干净净，白白胖胖的鸭子，“一会你就知道了，娘还没给你做过鸭子吃吧，中午时你尝尝娘做的鸭子好吃不好吃”何氏端着洗好的菜进了厨房，鱼儿忙在后头屁颠屁颠的也跟着进去了，这烧火本是小虎的强项。

鱼儿烧火，何氏做饭，只见何氏在锅台上麻利的剥着切着，鱼还是做红烧鱼，这是何氏擅长的做法，鸡照样是炸鸡块，鱼儿瞧得何氏炸鸡的时候心里想着，等家里那辣椒成熟了，摘了晒干，到时候给娘他们做上道辣子鸡吃吃，那才叫过瘾。鱼儿自告奋勇做道肉菜，肉是肥瘦相宜的，鱼儿想着做道酱香五花肉，先将水烧开了，放入五花肉，大火煮开后，捞出，切成小块，洗净锅，放一点点的油，将切好的姜丝及少许花椒放进去，稍稍爆香，再放入五花肉翻炒几下，拿个小碗，里面放入少许糖，黄豆酱，酱油，用着清水拌匀了，倒入锅中，盖上锅盖，煮至收汁后加入葱段，翻炒匀后就出锅了。这酱香五花肉吃着肥而不腻。

待得鱼儿这边将酱香五花肉做好了，何氏那厢已是准备开始烧制鸭肉了，鸭肉都被剁成了小块，锅里倒上一点点的油，下葱段和蒜片，煸炒出香味儿，倒入鸭块小火慢慢炒着，肉色开始发白的时候，放进去三勺酒和一勺子的黄豆酱再加上一勺子酱油，瞧着何氏在那翻炒着，鱼儿快速的丢下点糖进去，这可是能提鲜的，何氏笑笑也不说什么，拿起勺子再进去一些盐，加水进去，盖上锅盖，开始小火焖鸭肉，待得小半个时辰后，瞧着锅里的汤汁变的少并且浓稠时，将买回的嫩姜切片放入锅中，稍稍再焖片刻，香喷喷的鸭肉就出锅了。

“鱼儿，过来，帮娘将这芝麻在锅里炒熟，娘来和糯米粉”何氏将芝麻给了鱼儿，鱼儿听话的拿着芝麻去锅里炒，片刻，满厨房都是芝麻的香味，“用臼子将芝麻捣碎了，再拌上糖，糖可以多放点，甜些好吃”何氏的粉已是揉好了，鱼儿端着拌好的芝麻过来，“来，瞧着，看，是这么做的，看，像鸭蛋不，这就是鸭蛋酥，糯米面中间裹上芝麻，做成鸭蛋的形状，一会就放在开水锅里给煮了，甜甜糯糯的”何氏边给鱼儿示范边说着，鱼儿学着做了几个，搓的总是不如何氏的有样。“娘，一会给隔壁高婆婆家也送去一些吧，老爷爷身子不方便，是来不了咱们家，回头咱们买些东西送过去”鱼儿边学着何氏搓着边说到，何氏点头同意。

鱼儿提着食盒往隔壁高婆婆家送去，顺便喊着小美带上俩绣娘回院子里吃饭，送过去时，老婆婆正在里屋服侍着老爷爷吃饭，鱼儿忙将食盒拿进了里屋，这吃饭时间倒是不必忌讳的，老爷爷其实是个面容慈祥之人，只是因着终日躺在床上动弹不得，心里就有些个怨气，脸上也是显露些许出来，对着鱼儿笑笑，继续吃着碗里的饭菜，鱼儿瞧着饭菜甚是简便，忙将食盒里的饭菜端了出来，摆在床头，对着高婆婆说今日家里请着绣娘吃饭，所以多做了些吃食，顺便就给送了些过来，临了说下午再来取这些个碗盘，就告辞离去了。

“老头子，吃着些吧，人家也是一番好意”床上躺着的老人看着鱼儿送来的这些个饭菜，再瞧瞧自己碗里的，心里有些烦躁，这什么时候开始要人怜悯了，高婆婆瞧着老头子在赌气，不由劝道，自打儿子走后，家里倒实是很少能吃到这些。

“娘，给胡婶和杨婶也都满上，中午好好吃上一顿，要醉了咱下午就关了铺子回家歇息”鱼儿活络着桌上的气氛，“别，别，鱼儿姑娘，咱们可是不会喝酒，这一沾上，等会醉了可就招人笑话”胡婶忙站起来推了，结果，一番下来，别人都没喝上，反倒是鱼儿喝上了三杯，这酒还是有劲道的，鱼儿脸上已是飞起两道红霞，“胡婶，杨婶，来，吃吃我娘做的鸭肉”小美给俩位绣娘夹上一些。

娘做的鸭肉味道真是不错，鱼儿一连吃了三块，“两位姐姐，既是不喝酒，咱们便添上杯茶，以茶代酒，