0468 主食(1/2)
徐毅本以为这得像人家在花盆里栽种,得清理掉冠芽上的果肉。虽说空间里面没有细菌,不会导致腐烂,却也不知道留下太多果肉会不会影响冠芽生根。既要把果肉清理干净又不能对冠芽损伤太严重,那样只怕就是在空间里面,也可能栽不活。要是栽种菠萝就得花上那么一天两天的时间,再回到沿江就不知道几点了。
如果没有肖璃,出不出去倒没太大区别,回不回沿江也根本没什么必要。可是现在就只能从村子里再坐车回去,折腾太久的话,搞不好回去就得晚上了。
栽菠萝当然不费什么事儿,不过就是挖个坑填点土,数个一二三四五……
总有人说做菜麻烦,平心而论做菜麻烦么?其实一点儿也不麻烦,麻烦的是选料、清洗、切菜这些备料的过程。至于真的下了锅,不管是出于味道还是火候,做什么菜,需要时间都是固定的,甚至有的菜连翻炒、看着都没多少必要,能有多麻烦?当然,你要非说那种雕刻摆盘就得几个小时的……你不知道养鱼还是种菜都是按月算时间的?更何况,做个菜都几个小时,那菜不真的像电影里说的——都臭了呀。
结果还是让徐毅感到高兴,冠芽只需要挖下来,完全用不到清理。耗时最久的工作省去了,剩下的就完全花不多少时间,菠萝全栽完都只用了不到两个小时。肖璃也没在沿江,自己只要在她回去前直接从空间回去就好,也省去了路上周转的折腾。
徐毅大致算计了一下时间,定了个闹钟,也就安心在空间里忙活起来。
徐毅四下打量一番,空间里面种得满满当当的,没剩多少空地了。他也想着,干脆就趁着这点时间在这些空地上种一批玉米。这样最晚后天晚上也就差不多能收获了,估摸着到时候现在这批菠萝都还未必能收呢。
打定主意,他就拿个竹匾去装了些玉米棒子端回来,蹲下身子搓起玉米来。
这次种的玉米主要还是想着自己在空间的时候拿来吃的,每天差不多一半的时间都花费在空间里。别的不说,这光是吃饭,一天就差不多得有外面的十天半个月的量了,一袋大米根本吃不了几天就见底了。全靠买来吃,不止是麻烦,就算自己也挑着实惠的大米来买了,一袋子也一百多块接近两百块钱,开销着实有点大。
反正自己马上就动手弄晒场,正好在晒场的边上留出一块地方把各种碾米、磨面的机器装起来。趁着现在这个空当种些玉米,等机器安装完,正好这些玉米也熟了,加工些玉米碴子和玉米面代替大米,这样也能省下不少钱来。
空间里面蔬菜不缺,不过能当主食的真没什么东西。
虽然老话说“有菜半年粮,无菜半年荒”,可也不能顿顿光靠吃土豆、地瓜这些东西呐。就算空间出产的味道好,很可能营养也更高些,那也不能完全代替了米面的功能。
作为传统的农耕大国,国人对于米面的追求,或许早就印在基因里面了,对于米面的渴望远胜过对营养和热量的需求。真的没菜又实在饿了,弄点儿酱油拌饭都能吃下去几碗;但是没饭光吃菜,那就算大鱼大肉吃撑了,回头也还会觉得缺了点什么。
徐毅倒是想过种些别的东西,不过手边的种子基本上都是老人家留下来的,林林种种几十种,大半都是各种蔬菜,真正能当主食的,可也就只有糯玉米勉强能用了。
他倒是有心去买点普通玉米什么的,不过省城总归是座城市,除了去专门的食品批市场或者农产品批市场,多半也只能找到些成品,真正能种的,或者也就是用来芽苗菜、或者做豆沙馅料的各种豆子。这些东西不能拿来当主食,最多也就是煮饭时候加点儿调剂之用,自己也真的不缺这些东西,老人家留下的各种豆子,自己到现在也没全种下去过。
而且市面上能看到的,哪儿会告诉你这是什么品种,市的杂粮区最多也就能看到产地,根本也搞不清楚是什么品种,甚至连什么时候产的都不知道呢。而且不用想也知道那些东西看起来个大饱满光鲜亮丽,想来也都是些杂交品种。就像货架上那些所谓的“草鸡蛋”,曾经不都统称的“洋鸡蛋”,又哪儿来的散养鸡能下这么多蛋?
更何况自己还真没在那里看到过带壳的稻子,除了玉米碴子玉米面和玉米片,根本就没见到过完整的玉米粒。
去买杂交种子徐毅自然是不肯的,不考虑成本因素,还得考虑每次都得重新买种子,太麻烦了。自己留种肯定会出现性状分离的情况,再长出来的肯定也是乱七八糟的。不到被逼无奈的份儿上,徐毅实在没兴趣再去玩什么选育的事儿。
糯玉米就糯玉米吧,反正也就是加工麻烦点儿,如果机器过热就容易粘机器,甚至烧糊了,煮饭什么的也容易糊锅,至少还能填饱肚子。
至于别的,可能最多也就是弄点豆粉,炒些芝麻什么的配合着吃就是了。
徐毅也不由得想着,自己还是尽快回家一趟才好,当初那个卷轴自己慌乱中没拿出来,或者也能找到解决自己上次昏倒问题的症状吧,更何况常规的普通玉米种子自己还是可以回村里找到的。
村里不少人家大田可能种的还都是杂交玉米,虽然说很多自留种有着味道好等等诸多优点,但是大田农作物总归是大半都要卖掉的,最终还得靠产量来说话。在大量使用化肥的前提下,杂交种比自留种的优势大太多了。自
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