0041 熬制(1/2)

“怎么会呀，我这差不多大半年都有水果下来，很多水果都适合自己制作果酱，做法呢大同小异，甚至很多人来摘葡萄、杨梅啥的，都会在这儿弄好，自己带回去存放一段时间就变成葡萄酒和杨梅酒了。”李二壮说到。

“而且我这看着是煤气灶，一般也都这样叫，但是还真不是烧煤气的，我们村在养殖区那里修建了好几个大型的沼气池，一方面可以把产生的大量猪粪、鸡粪无害化处理，减少污染和疾病扩散的机会，另一方面也省得村民再烧秸秆和木头，减少空气污染，还能为种植区提供大量的沼液和沼泥肥料，真的是一举多得，上次来那个专家说啥来着，哦，对了，这叫生态农业！”

一转身，李二壮看到王静身前两个灶口上都放着盆子，下意识地回头，看到了坐在那里不知在想些什么，略微有些寂寥的吴金敏，这才想起来自己还是疏漏了。

可能吴金敏以为自己这里灶台都跟他家里的一样，不是那么方便呢，干脆就不过来添乱了，李二壮就走到大厅看不见的地方，朝着王静招手，让她过来，这才小声说到：“你去把吴jing官也推过来呀，咱这厨房够大，轮椅进来影响不到别人，而且我这里要照顾好多带孩子来，想培养孩子动手能力的人，所以这边还设置了两个升降式灶台和水槽，可以在一定范围内随意调整高度，吴jing官受伤，行动不大方便，这摘草莓不行，不过动手做草莓酱一点儿问题都没有！”

说话间，李二壮带着王静走到厨房尽头，在那边上，还有连着水槽的du li灶台，李二壮在其中一个灶台上一个黄se的按钮按了一下，就听见微微的“吱吱”声，这灶台就缓缓地沉降下去，一直到合适的高度，李二壮这才松开按在按钮上的手指，再按动了一下旁边的一个红se的按钮，只听得“咔嗒”一声，想来这灶台里面有卡扣，这按下去按钮这高度就自动锁定了。

一边cao作，李二壮还不忘了跟王静解释，“这样就行了，等一会儿这轮椅的前面还能伸到灶台下面，而且这升降灶台的边上还有拉杆，即便是一不小心忘了锁轮椅，还可以拉住这拉杆固定住身体。”

看到这个，王静眼前就是一亮，小声问到：“李哥，那你这个灶台是定制的还是直接买现成的？”

吴金敏受伤以来，一个人也不能下楼，自己单位都是连班制度，没时间回家去给他做饭，而且中午凝思还要回家来吃。如果让凝思回家之后再热饭菜，吃饭什么的就比较晚了，而且还要分散学习的jing力，只是家里的灶台毕竟都是普通的灶台，坐在轮椅上就没剩多少的cao作空间，吴金敏用起来特别不方便，有一次甚至还把水倒到自己大腿上了，幸好不是热水，没造成更大的事故。

不过吓出一头冷汗的王静再也不敢让吴金敏自己做饭可，后来王静只好头天晚上给他们做好饭菜，然后放在冰箱里，第二天中午吃饭时候，吴金敏拿微波炉热一下就完事儿了。

不过这毕竟不是长久之计，而且让吴金敏干些力所能及的家务活儿，这也能让他少些胡思乱想，这一天天无所事事的，是个脑子正常的人也受不了呀。

“我这是定制的一体式厨房，当初装修都是我儿子联系的那个设计师找人弄的，我家那口子应该留了那家店的电话，等回头让她找出来抄给你。像我一楼这两个房间，还有那些竹楼里面的设施都是无障碍的，方便伤残人士，老年人用的，所以我这儿才能留住那么多的老年客人呀。”

“我家儿子说谁都有不方便的时候，在力所能及的情况下，能为这些不方便的人提供一点便利，也能让这世界多出很多的欢乐。”

“不过怕小孩子用火不小心被烧到、烫到，所以这灶台就只用电磁炉了，这样不小心摸到面板，一般也不会烫得太厉害。”

“这倒是没事儿，我家里也是这牌子的电磁炉，他也会用，不用管他。”

王静暗自记住，等着临走前一定要要到这个号码，如果价钱不贵，等着搬了新房子，自家再装修的话，这些厨卫用品一定都得要照顾到吴金敏，她也知道想让吴金敏恢复的希望非常渺茫，至少也得让他i常生活起居多些方便，心情也会更顺畅一点儿。

这样想着，王静就出了厨房，弯下腰跟吴金敏说这里有适合他使用的灶台，可以一起动手做这个，就看到吴金敏像个小孩子一样露出跃跃yu试的神se来。

王静把吴金敏推过来，帮他固定好轮椅，再去把他的草莓汁也端过来，放到电磁炉上面，想了想，自己也干脆端着盆子，放在了吴金敏旁边的那个灶台上。

看着各人都就各位了，李二壮就说：“大伙儿都开到大火，直接把盆子烧开，再转成小火慢慢熬制就行了。”

说话间，李二壮打开橱柜，拿出几把竹铲子，清洗了一遍分给几个人，“等下这草莓汁开了，拿着铲子慢慢搅拌，别让草莓汁沾底了。这可要熬上好久呢，差不多得煮下去三分之一到一半这么多才行，要不水分太多，熬出来的果酱不够粘稠，大伙儿拿回去只能当汤喝了。其实就像现在这样，也比超市里的强多了，他们那种根本就没放多少草莓，颜se好看，都是加了se素的。”

“不会吧，他们那看着挺稠的呀，怎么会没多少草莓呢，这草莓粘稠度不是跟草莓里面的果胶浓度有关系的么？”

“小毅，这你倒是错了，其实不