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0190 腌菜(1/2)

不过马上,胖子的得意就被刘丽萍给揭穿了:“你还腆脸说呢,老三那是为了学习借书的,你那是大二那年的非专业书籍借阅排行好不,难怪你挂科,活该!”

胖子也不以为意,长叹一声:“可惜呀,老三要看书,我这没机会吃饺子了!”

徐毅笑着说到:“以后开了店你天天来吃嘛,管饱!”

胖子摇头,“呃,没钱,我总不能没事儿泡你那儿蹭吃蹭喝,那太不讲究了。”

徐毅笑笑,“行啦,你就恭祝我i进斗金,足够养活你们就行了,这样就没事儿,照样管饱。”

胖子笑嘻嘻地点头:“嗯,这没问题,你都成土豪了,咱不分田地,吃吃大户总还没啥心理负担的。”

徐毅想起来自己这要做实验,问严培民:“老四,这鱼卵如果要换缸用什么弄?”

严培民抬头看了眼徐毅,“你的鱼这么快就产卵了?”

徐毅摇摇头,“还没呢,不过我也把水养上了,我这就是随便问问。”

“能不换缸最好,非要换的话,这么浅的鱼缸,用吸管就行。不过这斑马鱼产卵是沉降型鱼卵,产得时间长了都会粘在缸底,用啥都不容易弄下来,还容易把卵弄破了。”说着话,严培民弯下腰,把自己桌子底下的箱子拽出来,翻出两盒吸管来,递给徐毅一盒。“这玩意儿我拿来往外挑死卵用的,剩这么两盒了,一盒够不够,要不够这一盒也给你,我要再用的话,再去找胡扒皮要就行了。”

徐毅伸手接过吸管,说到:“够用了,我就是临时想起来,问问。”

“记得产卵后第二天要把里面变白的卵吸出来扔掉,那都是不能孵化的死卵,放里面会感染细菌,使水质变坏,影响孵化率的,要不我怎么让你把缸底铺上卵石呢。”

徐毅想起来自己如果在外界孵化的话,就算现在开始孵化,都得耽误三天的时间,所以问到,至少这都是一样的鱼,得到的结果跟自己做的应该没太大差距,这样自己也就省得再在外面留了,直接都在空间里面孵化就行了,就问严培民:“你的鱼卵孵化了么?”

“昨天早上就全孵化了。”

“孵化率多高?”

严培民有些得意地说:“三十一条,孵化率百分之六十三多一点儿,跟预期的差不太多。”

徐毅打量一圈,想看看这刚孵化的小鱼什么样,结果却没找到鱼缸,看看阳台上面也没有,就问到:“你的鱼哪儿去了,不是都挂了吧?”

严培民摇头,“放我师姐那儿了,她最近没事儿,咱不是要考试么,今天早上刚刚放过去的。”

“你可真行,你师姐也够好的。”徐毅点点头,把餐具都收起来拎在手上,说到:“我回去了,等下还得把菜腌上,那些青菜都堆好了,再不腌该烂了。”

胖子点头,“那你也好好看书,可别晚节不保。”

“你当老三跟你一样呐,都是考试前的功夫,人家一年不看书,照样比你强。”胡逸飞笑笑,起身帮徐毅打开门。

回到家,徐毅直接去村里的超市买了两箱子jing盐,准备开始腌菜。

把塑料桶的水都倒掉,再重新用清水洗刷了几遍,桶里面没什么味道,也没什么杂质,就用篮子从后院把已经变得焦黄的青菜装到前院,在大缸里面清洗干净,再控干水,一层层整齐地码放在桶里面。

码满了一层,徐毅就用手掌把它往下压了一压,直到这青菜压实为止,然后就往上面撒上盐,再码上一层菜,再撒一层盐……

一直把塑料桶装到八成满的时候徐毅菜停下来,直接向着桶里面加水,加到水面一直没过青菜为止。

从墙边的砖头堆上拎过来一块砖头,拿着毛刷洗刷干净以后,徐毅拿了个干净的塑料袋把它套上当成压缸石,放在桶里的青菜上面,省得它们浮起来,之后就把塑料桶的盖子盖起来。

如此反复,一直到把所有的青菜都给腌上,徐毅才停下来。

徐毅暗自庆幸,没腌菜之前,自己也不知道这到底要用多少个桶,自己只是估摸着买的,十个塑料桶,装满了八个,还有一个装上了半桶。

剩下的一个桶也不算浪费,正好等着翻缸的时候用,这原缸的卤汁还得再倒回去用,这也得再占用个家什。

也不知道等着腌好菜了,这些桶里面的咸菜味道到时候能不能消掉呢,放空间里面这招能不能用上也只能走着瞧了。

腌完菜,天se也黑了下来,徐毅进了仓房,在里面腾出一块空地,把一桶桶的青菜都搬到里面。剩下的,在这些青菜腌制好以前,就只需要定时翻缸。天气越来越热,徐毅估计着最多只要二十天左右,这青菜就能腌制完成,拿来蒸晒就可以了。

晚饭以后,徐毅躺在床上开始思考起来,自己这马上要到空间里面去看书,自己还欠缺,需要准备些什么东西。

首先自然是要给两个小狐狸和那几条鱼把吃食给准备好,小狐狸的话,这自然只能把盆子给它们放到地下室里面,地下室的温度比较低,饭菜不容易坏,而且炒菜的时候油也给它们多放点儿,还可以再额外给它们放上一盆樱桃,省得万一这饭菜坏掉了,它们被饿到。

斑马鱼的话更简单,自己进空间之前,多给它们撒点儿鱼食,然后把增氧机开到最大,省得溶氧不够就行了。

不过考虑到这样也可能导致别的什么问题,徐毅打消这个念头,准备每天出来一回,给这几条鱼

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