第332章不失为1个好法子(1/2)

不失为一个好法子

孟家姐弟一走，林素把着桌子缓缓坐下。

“县里开酒楼，谁来打理？你吗？如果是你，那家里的客栈，又该如何安排？”

虽然她说不管这些，可该问的时候还是要问一下。

叶丁拱手，撩袍坐在她的对面，回答：

“夫人放心，前期酒楼肯定是属下来管，等一切走上正轨，属下只是过来查一查账。至于伙计这一块，对外招。小管事就让冯进来做。”

“冯进？他不是卖肉吗？”林素纳闷的问着。

他自己说的啊，那小子卖肉赚不少，怎么还能过来做伙计呢？

自己当老板，貌似要比打工强吧。

叶丁笑着颔首，道：

“夫人有所不知，开春以后猪肉就不好卖了。天暖和，大家都能来县里，溜达的时候把肉买了，也就是了。来酒楼做伙计，每天都有工钱，旱涝保收，多好。”

“可是…他来县里做伙计，那他爷爷咋办呢？”

别看素妞儿平常不在店里，但是店里的伙计，家境

什么情况，她都知道、了解一些。

“夫人，这也是属下想跟夫人说的。冯进的爷爷身子大不如从前，别看那小子卖猪肉赚了不少，可都给他爷爷看病、抓药了。”

“属下想着这小伙儿人不错、孝顺、能干活儿。反正县里也不缺住的地方，就想着让他带老爷子一起过来，这样他爷爷看病也方便。”

林素听到这儿，明白了叶丁的安排。

倒也不失为一个好法子。

缓缓点头，靠着椅背，说：

“家家都有本难念的经。行，能帮就帮吧，这事儿你看着办。”#br... ...

离午饭的时间还早，林素吩咐叶丁去拿纸笔，自己则是跟着红霞进了屋。

屋内，只是简单的归置。

本就东西不多，擦过之后显得干净不少。

三十平左右的屋子，炉子、火炕、火墙。

唯一一个可以算是家具的东西，就是炕桌。

也不知道当时布庄的伙计，是怎么住的。

林素无语，正好叶丁回来，忙开口吩咐着道：

“收拾酒楼的时候，顺道把这屋收拾收拾。柜子、炕屏、桌子、椅子啥的，都打好了。就让冯进跟他爷爷住这边吧。晚上也能帮着打更，挺好。”

“是，夫人。”叶丁应下，把手里的纸笔放在桌上。

红霞研磨，叶丁坐在林素的对面。

“这酒楼要么就不做，要做我就要做最好。在拾掇上面，不能说独树一帜，也得别出心裁。”

叶丁听到林素这话，重重点头，道：

“夫人就吩咐吧，属下一定严格按照夫人画的图来

做，绝对不更改。”

“那倒不是。”林素笑着摆手，“咱们俩一起商量，哪里好就用，不好咱们改进。”

她是个民主的老板，哪能一个人独断专行。

集思广益，还是有一定道理的。

红霞磨好墨，挨着林素坐在炕边，静静地听着。

“咱们酒楼大致的安排，还是要跟其他家差不多。一楼是大堂，不设立雅间，二楼全部改成雅间。反正两侧都有窗户，不会闷，你觉得呢？”

叶丁听了思索，随后缓缓点头，说：

“那中间留的空隙要大一些，不能像天顺楼那样，有点儿压抑…”

叶丁跟林素商量，... ...

二人一边讨论，林素一边动笔。

很快，二楼的设计图就出来了。

叶丁提的建议考虑进去，几乎每个包间都差不多有六平米左右，里面摆桌子、椅子足够。

这样一来，中间的过道就很大，来回走、或者上楼的时候，不会看着挤、憋闷。

最里面，设计了两个大雅间。

至于桌子，肯定就是那种转动的。这个好做，没有电、手动完全可以。

只要在做的时候注意细节，平时多上油，就不会有刺耳的声音。

林素瞅着自己刚刚画好的图，长舒口气。

从来都没想过，自己有一天，居然也能成为房屋设计师。

将二楼的图交给叶丁，郑重的道：

“酒楼装饰这一块，必须要慎重而且认真。咱们是做吃食的，所以地面一定要铺青石板，时刻保持干净。至于墙壁，我觉得客栈那么做的不错…”

红霞见水开了，拎过来用刚买的茶具泡茶。

足足说了一个时辰，时间要到了。

还有很多没有说，林素跟叶丁都不着急，反正还要回来，下午再说也不迟…

…

来到望月楼，三个人被伙计领上了二楼雅间。

可能因为自己要做酒楼的缘故，这一次林素跟叶丁，都仔细的看着望月楼的装修。

这间酒楼的二楼，只有一侧做了雅间。

地段好，寸土寸金，自然地方不如他们那边。

今儿一早红霞订的就是大房，里面有两张桌子，到底要顾虑一下孟寒月。

林素没有那么多说道，什么男女不同桌，在农家哪能讲究这么多。

不过孟寒月就不一样了。

... ...

#打小生活在大户人家，嫁人也是大户，讲究最多。

三个人坐下后，那俩姐弟还没来，林素继续跟叶丁说道：

“一楼的桌椅打的讲究一些。可以弄几个小的，万一有两个人过来吃饭，大桌子占着浪费。还有，环境一定要做好，这样大家吃饭才会愿意来。”

“至于这碗筷…必须得精致，还要好看。我不知道你们有没有这个癖好，反正若