019、聚餐(1/2)
夏玄和秋橙提着篮子从自家走去爷爷奶奶家的路上遇到了不少刚刚下工回来的村民,他们都很好奇这兄妹俩拿着什么。
“二夏,你拿着什么东西?好香啊。”有个中年男人问道空气中浓浓的肉香味和卤香味,以及一丝霸道的香辣味的时候忍不住问道。
夏玄这样的名字在村子里肯定是不可能叫的,大家都是叫小名的。就比如春绯大名是春绯,而小名大家都叫大春的。
谁让春绯排行老大,名字又有个“春”字呢?
而夏玄排行第二,又是夏天的夏,所以都是叫夏玄“二夏”的。
“大林叔,我姐做的卤猪肠,给我爷爷奶奶送去一点。”夏玄礼貌的对问话的中年男人说道。
大林叔一点惊讶道,“你们家大春做的卤味啊?这么香?”
“是啊,我大姐可厉害了。”夏玄微笑道。
“行吧,你们去给你爷爷送去吧。”大林叔又不是那种可以从小孩手中抢走别人送给长辈的孝敬的人,所以就赶紧摆摆手让夏玄他们赶紧走。
如果不早点走的话,他都不知道能不能坚持在这样浓郁的肉香味之下控制住自己不把肉给抢了。
不过大林叔看着夏玄他们兄妹的身影微微皱眉,陈东海家不是因为陈东海腿受伤了变得更穷了吗?怎么还能够吃得起肉?
对于乡下人来说,猪下水也是肉啊。尤其是能够把猪下水做的这么好吃的,更加的是媲美其他的肉啊。
夏玄和秋橙把肉送到了爷爷奶奶家。
“爷爷奶奶,这是我大姐做的卤味,拿过来给您们尝尝。”夏玄将手里的篮子放下来后对陈爷爷陈奶奶说道。
“大姐说了,这些卤蛋是一人一个的。这里有卤鸡蛋和卤鸭蛋,爷爷奶奶你们随便怎么吃都行。”
“还有这些猪头肉和猪肠都是猪很长时间的了,所以不影响爷爷奶奶你们吃。当然这个猪蹄是大姐专门给您二位留的,可不能分给其他人吃啊。”秋橙很严肃的说道。
没错,春绯只买了两个猪蹄的情况下她还把一个卤猪蹄给爷爷奶奶送过去,剩下的那个她留着自家人自己吃。
“好好好,爷爷奶奶留着,谁都不给吃。”陈奶奶高兴的笑道,孩子们有孝心她当然开心。
孩子们逐渐长大有了自己的小家以后,陈爷爷陈奶奶都打算还是他们老两口自己住算了,可是老大他们却不打算让老两口自己住自己开伙。
而现在虽然他们二儿媳妇走了不回来了,可是二儿子家的孙子孙女们可是越来越懂事,越来越孝顺了,老人家当然开心。
夏玄和秋橙将卤肉还有香辣蟹都放下了以后,两人这才开开心心的小跑回家,因为他们还没有吃到卤蛋啊。
刚才一路上的时候他们可是吞了不少的口水的,现在他们把东西送到了就赶紧回家去尝一尝大姐做的卤蛋的味道究竟多么好。
“这俩孩子……”陈奶奶看着桌子上的肉,又看着急急忙忙跑出去的孙子孙女,脸上的笑容更加的灿烂了。
“孩子们懂事了,这是好事、”陈爷爷抓着自家老伴儿的手说道,“去把老三老四也都叫来吧,今晚一起吃。”
“不叫老二他们了?”陈奶奶看向自家老伴儿。
“老二他们就让他们自己在家吃吧,他们把肉分给我们了能不留着自己吃吗?就让给他们自己躲家里吃吧。”陈爷爷笑呵呵的说道。
“你呀……”陈奶奶也无奈,不过还是听了陈爷爷的话去把老三老四家都叫过来一起吃饭,今晚有肉吃啊。
夏玄和秋橙跑回家以后就急急忙忙的凑到灶台前,掀开锅盖准备捞卤蛋吃。
春绯看着弟弟妹妹的模样很无奈,她让已经吃过了卤蛋的冬青去给她找来几个玻璃瓶或者是陶罐。
春绯把已经捶打成泥的虾肉给装到大海碗里面,然后加入盐、胡椒粉、八角粉、花椒粉、桂皮粉、八角粉等各种香料的粉末,然后加一点酱油、料酒等进去一起搅拌。
春绯除了以上的调料以外还加入了自己收集的一些调料粉,然后慢慢地搅拌,顺着一个方向搅拌,知道搅拌出胶以后这才放起来腌制一会儿。
冬青找过来的玻璃瓶都是装腐乳的那种,春绯看着倒是挺像的不过却不知道之前装什么的,看着倒是挺干净没有什么别的味道。
春绯把几个玻璃瓶都洗干净了以后擦干水分,这才把已经搅拌出胶的虾酱放到玻璃瓶里面去,然后密封起来。
“大姐,你这是在干嘛?”秋橙一边吃着卤蛋一边问道。
“腌虾酱。”春绯一边把虾肉放到玻璃瓶里一边回答道。
“这个虾酱好吃吗?”秋橙更加的好奇了,被大姐的好厨艺养叼了胃口的秋橙现在最关心的还是吃。
“肯定好吃啊,大姐做的东西都好吃。”身为大姐的第一迷弟的冬青非常捧场的说道,他无条件的相信自家大姐的手艺的。
“谢谢冬青相信我。”春绯笑盈盈的说道,然后对秋橙道,“想要知道好不好吃,过几天就知道了。”
春绯把所有的虾肉泥全都装好了瓶子以后盖紧了盖子,然后让冬青去挖一点黄土回来。
虽然说青石村也算是临海村子,然而黄土还是有的,所以冬青很快的挖了一块黄土回来。
春绯用醋加水调和了黄土变成黄泥以后,就给几个玻璃瓶封口了。
“这几个瓶子找个比较阴凉的地方放着,不要放在潮湿的地方。”春绯叮嘱夏玄道。
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