第223章 诛仙观三载修渡 问佛寺一刹惊鸿122(2/3)

“如此再行一煮，那么香料就会发作，让鱼肉变得更加美味。可你们千算万算，却没有算到自己失了手，跑偏了两刀。”四锅口若悬河，一边吃唐瓜，一边如高人模样，继续说：“你们想要补救，想将堵塞的经脉给打通，可发现已经根本打不通不了了。因为那鱼的意识虽然还活着，可身体却已经死了，就算再补上两刀也无济于事，就像你身体里的血液忽然停止，不再流动。这，就叫做差之毫厘，谬以千里，也叫做千里之堤，溃于蚁穴。”

“是么？我可不这么认为。”王富贵心不甘，面不服，道：“你说的是不错，我们是切偏了两刀，但哪有如何？我们在刀功上虽然没法补救，可在煮的时候却补救回来了。”

“呵呵！”四锅笑笑：“你是说米囊？”

“你！”王富贵惊：“你怎么知道？”

“你个死鸭子，嘴硬！”四锅又白了王富贵一样，说：“我连你哪里切跑偏了都能知道，何况是这一个米囊？”

“你！”王富贵语塞：“你！”

“你甚你，气不死你哟？”四锅不紧不慢说：“正是因为你切跑偏的这两刀，所以导致了这两条草鲩的鱼腥没有完全祛除，那香料也没有完全入味，只能用米囊来掩盖。但是，你个死鸭子却忽略了一个极大的大问题。”

“你说，甚么大问题？”王富贵继续嘴硬，道：“我不仅加了米囊，还加了不少银丹草，怎么可能还有鱼腥？”

“你个傻diao，亏你还自称是个大厨。”四锅丝毫不客气，骂说：“你米囊放那么多我就不说了，但这银丹草你居然放下去跟鱼一起煮，傻子才会这么干。”

“你！”王富贵气得直想撞墙，但他竟破天荒的忍了住，问：“你再说，为甚银丹草就不能跟鱼一起煮？我那厉害至极的师傅可就是这么教我们的，难道有错么？”

“厉害至极的师傅？呸，就这点水水，给我打杂我都不要。”四锅在厨技这方面是很认真，很严厉的，容不得沙子。故，全不给甚好脸色，说：“银丹草本身就有一股极重的气味，你放了和鱼一起，鱼染了这气味就更加腥了。之所以你味不到，是因为这腥味全变成了银丹草的味道，所以让人误以为了这不是腥味。你这就叫做自作聪明，掩耳盗铃，自欺欺人，唏呖吧啦，呱啦叽哗，胡闹！”

“你你你你你，唉！”王富贵那叫一个气啊，想借着反驳，可发现自己已经没有了反驳的本钱。最后，只得猛地一叹，冷静下来，问：“那你再说说，这银丹草既然不能跟鱼放在一起煮，那要如何才能使之两全其美？难道，就不放了？”

“此言差矣！”四锅见王富贵不再死鸭子嘴硬，自己也不再继续骂他，边吃着唐瓜，边说：“银丹草还得放，但得等到将鱼从锅里捞起来，放到盘盆里后才能放。”

“这！”王富贵一怔：“这又何解？”

“孺子可教也！”四锅看了看王富贵，说：“取银丹草几许，撒于鱼汤之上覆盖，如此一来，那鱼腾升起来的热气，就会带着腥味同然而起，然后被银丹草全部给吸掉。如此一来，盘盆里的鱼即去除了腥味，又不会染上银丹草的味道，不就是两全其美了么？”

“蒽，这样确实是两全其美。”王富贵若有所思，不再死鸭子嘴硬，开始折服于四锅。顿了顿，有些难为情的拉下脸，问：“那！那你再说说看，我们这道双鱼跃龙门还有哪里需要改进？又还有哪里不好？”

“哪里都不好，哪里都需要改进。”四锅直言不讳，道：“我说了，你们这道菜就算给我喂猪我都不要，太难吃了！”

“你！哼，你个死胖子。”王富贵刚压下去的火，登间又冒了起来，说：“你家猪莫不成是从天上来的？这都不吃哪吃个甚？天山雪莲么？千年人参么？”

“嗳，说对了！”四锅如实而道：“我家猪吃的就是这个。”

“你！哼！死胖子！”王富贵气得一扭头，不想再搭理四锅。

“胖爷，见谅见谅。”旁边一直不说话的杨繁华忽然道：“你再说说，我们这道菜到底还有哪里不入你法眼？”

“多了！哪都不入我法眼！”四锅也不再拐弯抹角，说：“就比如你们方才的剃鱼骨，这死鸭子剃的那条，鱼尾二寸二分处，剃露了三根鱼刺。而你，你剃那条的鱼脊二寸四分处，剃露了两根。”

“这你都知道？”王富贵转过头来，一脸的不可置信，问：“你莫不成是胡说八道，骗我们的吧？反正这鱼都被他们给吃了，随你怎么辩都可以。”

“就知道你个死鸭子会这么说，喏！”四锅说着将手一指，指向那些还在满脸洋溢着幸福和‘淫’笑的试菜者，说：“那小二哥，别以为换了张皮我就不认识，还有那书生。他们两个倒霉蛋就吃到了鱼刺，不信你可以将他们叫醒，问一问他们。”

“叫便叫！”王富贵：“我可不信你这么厉害，更不信你这么邪乎，方才我们剃鱼骨鱼刺的时候，我可记得你在吃唐瓜。”

王富贵说着便转过身，想生，可还不等他迈出步子，旁边的杨繁华就将他拉扯了住，并摇了摇头，示意不用叫了。遂，转过身，看着四锅有礼客气起来，道：“胖爷，你说的对，我们是将鱼骨剃露了五根，也确实是被他们两人给吃到了。方才他们试菜的