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第一百五十一章 试手(1/2)

为了错开午高峰,凌无邪在下班前半个小时,就驾车去了舅舅店里。

此时正好饭,店里客人已经很多,凌无邪到的时候,舅舅正站在大门口,东张西望着。

一看见凌无邪的的车,舅舅立刻就迎了上去。

“无邪,你来看,我都准备好了。”一进门,舅舅就拉着凌无邪的手进了厨房,让他去看自己准备的东西

“好,辛苦老舅您了。”凌无邪暗叹舅舅效率挺高,自己才把清单给了他两个小时,舅舅就把一切弄得妥妥贴贴的。

厨房中,舅舅把凌无邪要的香料和必要的材料,都摆在了他面前的操作台上。

“嗯不错,都是好料。”凌无邪赞叹,以他厨师一百满级的技能,自然能够一眼分辨出材料的优劣。

“无邪,你要这么多香料做什么”见凌无邪对着自己买来的一大堆香料笑得合不拢嘴,舅舅问出了心中疑惑。

“这几天我闲着没事儿,琢磨了东西,所以就想要实践一把,看看我琢磨出来的东西怎么样,有没有市场”凌无邪也不隐瞒,反正这事儿后还得交给舅舅去做的。

“哦那我倒是要看看,你能够弄出什么花样来。真不知道,你这脑子是怎么长的,怎么就什么都会呢”舅舅在旁边感叹。

凌无邪取了一个大盆,按照比例把一样一样香料,用厨房专用小称称了,放进了盆里。

其实凌无邪完全可以凭感觉抓的,只是想到自己是第一次操作,还是精益求精的好。要是第一次因为配方比例问题搞砸了,岂不是砸自己的脚。

舅舅和几个不是很忙的厨房学徒,时不时的瞄上一眼凌无邪这边,觉得凌无邪有些高深莫测。

把一些果实形的香料,比如草果肉蔻等单独的挑出来,砸碎之后,和大盆中的香料放在了一起,一坛五年陈酿的花雕,全部倒入了香料中。

把装着香料和花雕的大盆拌匀,用保鲜膜密封之后,凌无邪就把它放置在了一边,让它自然发酵去了。

凌无邪手也没有停下,而是找来一个不锈钢大桶,把两大桶十升装的菜籽油,倒进不锈钢桶中,加入大量的葱姜蒜开始熬炼。

才十几分钟时间,随着油被煮沸,整个厨房已经飘起了浓郁的葱香味。

把火关到小,让它自己慢慢的熬制,凌无邪又开始准备下一个环节的准备。

来自蜀地的二荆条辣椒,凌无邪用开水浸泡起来,准备制作糍粑辣椒。

“好了,大功告成,我们先吃饭去。”凌无邪一拍旁边看得云里雾里的舅舅,拉着他就往厨房外走。

也不怪舅舅惊讶,实在是龙国没有这样的菜式,也没有人这么弄过。旁边几个学徒,眼睛都看直了,在一边窃窃私语。

“无邪老师这是要做什么”

“不知道呀我也跟着大师傅一年多了,从来就没有这种做法。”

“那么多香料和辣椒,这是要熬辣椒油吃吗”

“那个葱油闻着挺香,吃面条放一肯定巴适。”

几个学徒小声的交流着意见,有事没事就往凌无邪那边转转,看看进展。可直到凌无邪拉着老舅离开,他们也没有看出一个因为所以。

凌无邪弄出来的,现在连一个半成品都算不上,他们自然不知道凌无邪在搞什么东东。

吃完饭,休息的时候,凌无邪掏出手机,挨个儿的打电话。

“青萝,还逛街呢晚上到我舅舅家来吃饭,做一个鲜的东西给你们尝尝。”凌无邪在电话中对乔青萝说道。

“还逛着呢跟许昕一起。”乔青萝道。

“那就把她带上,多一双筷子的事儿。”凌无邪就是想找人来品尝自己的成果,自然要人越多越好。

“刘姐,房产的事情,办得怎么样了。”结束了和乔青萝的通话,凌无邪又给刘姐打电话。

“差不多都搞定了,等下午公证处一上班,我就叫上徐冬冬,一起去做个公证”刘姐向凌无邪通报,他交代给自己的事情。

“好那你忙,晚上记得到我舅舅店里,我亲自下厨,请你吃大餐。”听完刘姐的汇报,凌无邪向刘姐发出了邀请。

“张科,下午下班没什么安排,就到我舅舅店里来,我请客。”

“皇甫,今天下班就别码字了,我请客吃饭。”

请完了公司的员工,凌无邪想起了台球天后潘婷婷,人家帮了自己那么多忙,不请一次说不过去。。

“婷婷美女,晚上赏个脸,我请你吃饭”凌无邪嬉皮笑脸的说。

“这么好你不会是有什么企图吧”潘婷婷以为凌无邪单独请她一个,有些警惕。

“昨天不是赢钱了嘛今晚大家一起嗨皮嗨皮,我给你们露一手。”凌无邪就算是有企图,也不可能承认的,再说,今天请的人,可不止潘婷婷一个。

“你们,还有别人啊”潘婷婷心里又有些失落,还以为凌无邪是单独约她的。

“都是我的朋友同事,你基本上都认识的,等一下我把地址发你手机里。”凌无邪说完,跟潘婷婷说再见了。

“表哥,在哪里呀还在燕京呀那算了,你忙吧没事儿,就是一起吃个饭,还以为你来了那下次再说。”凌无邪又和徐航聊了两分钟。

奈何徐航人还在燕京,跑龙淘淘购物网站的事情,用凌无邪的话说,那就是徐航没有口福,不能先尝鲜了。

一通电话打到后,凌无邪把崔刚几人也叫了过来,让他们把徐冬冬也带来。毕竟徐冬冬给自己贡献了好几家门店,开火

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