第98章 黍酒与师恩(1/2)

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这年头还有恩师么？答案是有的，从小学到大学，有可能很多人没有到大学，接触那么多的老师，可心底里总归会有那么一个人，让你谨怀着恭谨，心甘情愿的恭声喊一句老师。

艳阳天里，胡图算了算日子，“我那酒也该到时间了吧。”

“老余，你跟我来！”

易小余放下手中的手札，郑重的房会书架，整理了一下有些凌乱的衣服，随着胡图走了出去。

地窖入口在偏厅，那段时间，师徒三人为了弄这个地窖出来，可没少花费大力气。

开了灯，地窖里铺满了青灵石，倒是丝毫没有那种地下潮湿的感觉，一股淡淡的酒香弥漫在整个地窖内。

易小余猛地一惊，精神抖擞，“师父，你还会酿酒？”

“你先把你手中那本吃透，以后你可以学的还有很多。”说完，胡图走上了一边的巨大木桶，这是从老狗那边买过来的设备，一边抽出一个陶碗，拧开龙头，接了半碗酒，碗中还有淡淡的热气升腾。

“尝尝？”

香气四溢，嗅之说不出的舒坦，酒就该是这种感觉，就该是这种味道，而不是变成化学里面的一串字母c2h5oh，有一种说法叫做，西医让你死的明明白白，中医让你稀里糊涂活着，胡图有一种感觉。

华国，不只是医术，很多东西，都是透着一种模糊朦胧的感觉，有着这种感觉存在的东西，似乎都超越你所故认为的东西。

老余舔了舔嘴唇，喜好美食，也喜好酒，作为一个合格的老餮，这点素养是一定的，单闻酒香，醇厚而不烈，在这醇厚之中又夹杂着一股五谷的清香，虽然不清楚这到底是用什么酿出来的，但那属于五谷的香味，却很清晰。

迫不及待的接过酒碗，浅尝，眼前一亮，生怕有人抢一样，当下一口灌完。

胡图一愣，“额老余，你还是出去吧，这酒虽不烈，但也不是你那么个喝法，后劲不小，你回去睡一觉吧。”

酒能暖身，这一刻的老余第一次如此真切的体会到那种感觉，喝下去的感觉并不难受，回味无穷，酒入口并没有怪味，也没有那种苦涩的感觉。浑身有些暖融融的，并不会像一般酒一样，喝下去会有那种反酸水的感觉。

这是一种很怪异的感觉。

“师父，我我以后还能喝这酒么？”

胡图一愣，“当然可以啊，前段时间是因为还没有好，所以没让你们喝，现在酿出来了，你随时都可以喝的，只是要注意量，不要整天浑浑噩噩就行。一天只能喝二两。”

易小余小鸡啄米般的点头，“好好好！那我就放心了，哦对了，师父，这酒叫什么名堂？”

“有啊，就是用小黄米酿出来的酒，黍酒！”

易小余一愣，“啊？师父，就没有个什么更文雅一点的名字么？比如醉仙酿之类的。”

“去去去，还醉仙酿呢，就是普通的酒，滚蛋，没你想得那么复杂。”

然而事实上也的确没有那么复杂，胡图用的就是五谷中的黍酿制的酒，只不过这小黄米的来历属于老狗店铺，算得上是灵五谷中的一种，有一大堆的酿制手法，但胡图为了省麻烦，直接让老狗给弄了个酿酒设备。

至于水嘛，用的自然是无垢水，不凡的材料，不凡的设备，酿制出来的酒自然不凡。

赶走了老余，自己也尝了点，感觉不错，至少改变了自己对酒的认知。

在当前所有的酒中，以胡图经历的这短短二十多年经历来看，他唯一能够接受的酒只有两种。

一就是啤酒，二就是酱香型好酒。曲味是真的喝不惯，一口反胃恶心，两口嘴冒酸水，三口等着去厕所，或者找垃圾桶吧。

啤酒是无论好坏都可以接受，毕竟酒精度低，那股苦涩味道极小。

用早就准备好的土坛盛了一坛，大概十斤左右的样子，盖上盖子，扯下一块方形红纸，贴在坛子上，卖相自然是需要注意的，黍酒两个大字落在酒坛的红纸上。

“我出去一趟，晚些回来。”说下这句话，胡图捧着酒坛就出了家门。

十五分钟左右的路程，穿过房屋间的石板小巷，胡图来到了一座宅子面前，屋子不大不小，四下是红砖砌成的围墙，两扇高大厚实的木门紧闭着，门上有两个被用得发亮的铁环。

胡图心下有些忐忑，伸手拿起铁环，当当当，敲了三下。

良久，才从里面传来脚步声，老人精神矍铄，打开门，看到胡图的一时间，脸色微变，猛地关上门！

却别胡图顶住了，一手撑着门，“老师，我就是来看看您，您让我进去。”

“老子没教过你这样的学生，走，白眼狼。”

“老师，你听我说，你先把门打开，我给你带了酒，好酒！”

老者手上微微松了些，狐疑的看了一眼胡图手中的坛子，狐疑的扫了一眼胡图，“你还能有什么好酒？”

“您让我进去不就知道了？”

老者让开了路，胡图捧着酒坛，嘿嘿直笑，关上门，跟着老者上了院子。原本挺紧张的，但真的来到了，发现也就这么一回事，现在反倒是放松了不少。

老者姓文，名平，至于学历、来历嘛，很普通，一个普普通通的教书先生，一个退休了好几年的教师，一辈子都奉献给了这座山。

高中毕业，那个年代，高中毕业还回小山村做教师，实在是一大奇闻，骨子里带着些古文人的毛病