42.南姜北楚鱼头汤(1/4)

我挤出人堆，说了声：“谁去把鱼杀了？”

姜娟伸手过去提了提，没提动。

林若曦过去试了下，也没提动。

沈晶冰双手提了起来，走了几步，放下了。

我看见柱子蹲在一堆炭火边烘屁股，本应享受这种待遇的那口锅，被他扔到了一边。

“柱子，别烤了，屁股都冒烟了，你去把鱼杀一下。”我说。

柱子走过来，单手提起鱼就走。

我拉住他，对众人说：“各位，谁会做鱼头汤？不会吧？我就知道没人会。有湖南的没有？------有？你带了剁椒吗？带了泡椒吗？我就知道你没带------哦！你会啊！你哪里的？------上海的？不行，吃不惯甜的。还有没有？还有没有？没有啦？实话跟你们说吧，我们东林鱼头，那是天下一绝。凡是外地来我们东林的，没有不点‘清炖鱼头’这道菜的。而在偌大的东林市，鱼头烧得最好的，当属龙山的姜家和西河的楚家，素有‘南姜北楚’之称。姜娟同学正是姜家鱼头的传人。鄙人不才，正是楚家鱼头的后裔。我这么说大家能理解吗？也就是说，你们谁烧的鱼头我都不放心，看看，这么大的鱼头，要是让你们搞砸了，岂不是暴殄天物。所以------小娟，你会烧鱼头吗？”

姜娟看了眼柱子手上的胖头鱼，说：“烧是烧过，没------没烧过这么大的。好不好吃说不准。”

我说：“没事，都一样，大的调料多放点就是了。看来你们姜家鱼头和我们楚家鱼头还得多多切磋，取长补短，共同进步嘛。这样，柱子杀鱼，你在旁边指点指点他，哪个该扔，哪个该留。柱子，那个鱼泡千万别扔了啊。然后，小娟掌勺，柱子配料，你们俩鼎力合作，共同完成这一盛举。大家有没有意见？不用问了，肯定没有。你们快去吧！”

杨家维看了我一眼，不知道他心里在想什么。

柱子也看了我一眼，那眼神分明在说‘这兔崽子，不愧是俺生死与共的兄弟。’

我轻声问林若曦：“我刚才是不是说得很恶心？牛皮会不会吹得太过？是不是特像无赖？还有，大家为什么不说话？也没人持反对意见？”

林若曦说：“是够恶心的，还南姜北楚。也就你傻，揽着要干活，还怕人家抢，谁不愿意坐享其成啊。”

我只有嘿嘿笑了。

林若曦又说：“其实我也会烧菜的，我浙菜做的挺正宗的，为什么不让我试试？”

我说：“你烧的菜一定没味道。”

“为什么呀？我真的做的很好的，在家里妈妈都让我做菜的。”

“大家都忙着看你了，谁有心思品尝菜的味道。”

“你讨厌！”

“不过说真的，等下你就可以上场发挥了，你看着吧。”

这会儿，野炊用的所有食材和调料都准备妥当，烤架上正‘嗞嗞’的烤着肉串，肉串上冒着青烟，有人正忙着给肉串洒孜然粉、胡椒粉什么的，阵阵香味扑鼻而来。

潘笑和谢之媛挨挤在一起，一个在烤生蚝，一个在烤老蛏。那老蛏不时地射出水来，射到谢之媛身上，潘笑笑弯了腰，射到潘笑身上，谢之媛笑弯了腰。看得我莫名地想笑。

那边几口铁锅有的在熬油，有的已经‘咝啦啦’的在炒菜了。许秋苹发挥先锋模范带头作用，首当其冲炒起了生菜。刚倒进去的那么一大锅生菜叶子，锅铲翻炒几下，就只剩下锅底那一小团，没到两分钟就起锅了。她果真是个有领导才华的人，生菜这东西，拎起来属它最轻，炒起来属它最容易。

老四拿着几串烤熟的肉串走过来，递给我两串，说：“我问你点事。”

我用嘴叼着把肉串从铁丝上抽出来，嘴里咝咝的吸着气，含混不清地说：

“嗯嗯，你说。”

“那么大的鱼真是你用那根破鱼竿钓上来的吗？”

“是啊，不然呢？”我反问道。

“我不信，这么大的鱼别说钓，就是用网都很难把它捕上来。”

“我也不信，可就是这样啊------确切地说，应该是它自己蹦上竹筏的。”

老四疑惑地看着我。

看他不说话，我只好接着说：“我当时感觉到有鱼咬钩，提了提，提不动。又提了提，还是没提动------我担心绷断了线，就一放一收，一放一收，一放一收，就这样------然后，哇，它就忽然从水里跳出来，落到筏子上了，我就扑上去抓住了它。”

老四挠挠头，想了一会儿说：“会不会是你当时弄疼了它，然后它一急，就跳了出来？”

“对对对！就是这样，我一放一收，一放一收。你说，要是有根针在你脖子里扎来扎去，你疼不疼啊？”

老四摸了下自己的脖子，点点头说：“你真是走狗屎运，偏巧就落到了筏子上。”

我嘿嘿笑着说：“运气，运气。”

这世界，但凡解释不清楚的事情，大概都可以归结为运气或巧合吧，就算再坚定的唯物主义者恐怕也不能否认它的存在。

柱子正在水边杀鱼。姜娟蹲在一旁，不时地说着什么。柱子卖力刮着鱼鳞，黝黑的脸膛闪闪发光，每一个毛孔都长满了欢喜。

宋魏、凯子、李铁坐在草地上抽烟。这三人除了我被困水库中央的时候，其它时间自始至终没挪过位置，一副事不相干的惬意表情，摆明了是要坐享其成。

沈晶冰手持锅铲，在一口锅前上蹿下跳，嘴里‘哎呀哎呀’的叫着，与之相随的是锅里传来的