12.大展厨艺(1/2)

出来一看严正军正在揪他二哥刚送的小紫花，顿时气不打一处来，上去抱过花盆放到高处。埋怨道：“三哥，好好的花被你弄秃噜了，奶奶还没看到呢！”

严正军有点理亏，讪讪一笑，假装听不到转头和杨凯良说着其他话。

严晓竹埋怨的看了杨凯良一眼，这小子看着是个懂事的，咋不看着那个皮蛋？杨凯良也觉得有些不好意思，笑道：“竹妮儿，你们做啥菜了，我刚闻着挺香的。想不到你俩挺厉害的呀！”

“随便两菜。”严晓竹没好气回答道，转念一想还是要让他们忙起来才好。又道：“良子哥，咱们吃凉面，麻烦你俩打点井水回来好过面。”

那兄弟俩一听有活干，很痛快的答应，提桶就走了。

严舒云笑道：“这个皮蛋是个闲不住的！就得让他不停干活才行。”

两人歇了一会儿，又开始忙乎灶火屋的事儿。面已饧好，开始揉面，一个教一个学，虽然力气稍显不足，但也很快就揉好撖开，切成细长条放一边备用。另起一锅烧水，等挑水的回来，锅也烧开了，下面条。点三次水面熟了捞出来，大半部分放到井水盆里湃凉，剩下的捞起备用。

严舒云心细，又提醒道：“咱还是做点蒜泥吧，要不谁真吃坏肚子了也不好。”严晓竹自是没意见，又拿筷子扎扎鸡腿，看熟透了，放盐放枸杞葱花。

听到正间座钟鸣摇摆声，估摸着十二点了，想了想还是叫奶奶起床吃饭吧，饭后还要吃药呢。洗洗手回到东屋，一边用湿毛巾给奶奶擦脸，一边轻喊道：“奶奶，起来吃饭吧。”

严奶奶这一觉睡了近两个小时，此时也恢复过来。缓缓醒来，觉得轻松了很多，不像早上那么头晕恶心了。就着孙女的小手起了身，望望窗外：“都睡糊涂了，这是啥时候了？都该做午饭了。竹妮儿饿坏了吧？奶奶这就去做。”

严晓竹看奶奶气色恢复，心情也跟着飞扬：”嘻嘻，我和舒云都做好了，您就擎等着吃吧。”

“哟？我家竹妮儿都会做饭了？那可真是太阳打西边出来了！”奶奶不信，开玩笑道。

“奶奶，您忘了早餐也是我做的呀？”严晓竹跺脚。

严奶奶这才想到她早上做的蒸蛋羹和拍黄瓜，确实有模有样，也信了几份。洗漱好跟着孙女出来，看到杨凯良和严正军，抱歉道：“奶奶还说中午给你们杀鸡吃呢，这一睡就睡过头了，咱们晚上吃吧。”

严正军嘿嘿一笑：“三奶奶，老母鸡我和良子已经杀了，竹妮儿也做了，就是不知能不能吃？哈哈哈……”

严奶奶惊奇的看向孙女：“竹妮儿？你还会做大菜呢？”

横了三哥一眼，严晓竹向奶奶解释道：“我和舒云只是做了打卤面，炖了鸡汤，这个最有营养最补身子了。”这也是相对简单些的，要不还真不好说是无师自通。

奶奶不放心要到灶火屋去看看，严晓竹忙拉着她坐下：“奶奶，你不相信我还不放心舒云呀？她可是经常在家做饭呢。”说着朝严舒云眨眨眼。

好友秒懂：“严老师，我平常有看我奶zuò_jī汤，都还记得呢。晓竹也早已经自己琢磨会了，我刚开盖看了，绝对能吃，您就放心吧。”

严奶奶半信半疑，只好安心坐下。严晓竹神气的指挥杨凯良搬桌子凳子准备开饭，三哥倒水给奶奶喝，这才回到灶火屋和好友一起做收尾工作。夹出鸡肉，稍放凉，撕出鸡腿、鸡翅、鸡爪，多半鸡胸肉也取出撕成丝放盘备用，其余的放回汤锅继续小火煨着。

捞出面，盛进五个大碗，分别放鸡丝、菜码进去。其中一碗没有过井水的浇鸡汤，这是奶奶的，她吃着药，不能吃太凉的。其他四碗到时自己根据口味放调料搅拌即可。

很快院中小饭桌上摆满了碗盘，干椒炒豆角丁，番茄炒蛋，一盘鸡肉，一小碗蒜汁，一海碗鸡汤面，四大碗凉面配着黄瓜、白萝卜，再加一大盆飘着葱花、枸杞的鸡汤。颜色鲜艳，搭配养眼，有荤有素，营养丰富。再加上浓郁的鸡汤香味、菜卤香味，让人看了想吃，闻着流口水，顿时惊呆了坐等开饭的众人，期待值大大提升。

严晓竹用勺子给每碗面舀点菜卤，奶奶和自己的特意只放番茄炒蛋，再用筷子给她夹个鸡腿：“奶奶最年长，又受伤了，要补补营养。”

另一根鸡腿夹给杨凯良，笑道：“良子哥昨天跑腿辛苦了，吃个鸡腿以形补形吧。”

又给严舒云和自己分别一个鸡翅：“咱俩吃个鸡翅，以后心灵手巧。”乡下风俗，小姑娘可以多吃鸡翅，将来灵活些。相反，绝对不能吃鸡下巴，本地俗语“接下巴颌”是调侃那些爱接话茬的闲人，做为一个小姑娘怎能有此形象？所以连类似食物都要避免了。

最后严晓竹又假装考虑三秒，在三哥吹胡子瞪眼睛半天后才把鸡爪、鸡皮放到了他的碗里。

严奶奶也是很惊奇两个小姑娘能够做出这么一桌“大”餐，狠狠夸了严舒云和严晓竹一顿。把碗里鸡腿夹给孙女，笑道：“你最小，又这么能干，奶奶奖励你！”

严晓竹不肯吃，又夹回去。严正军早看得眼馋，伸筷子过去：“你们不吃给我吃。”杨凯良和严晓竹同时“嗯？！”了一声怒视着他。这个皮蛋只好讪讪收回筷子，咬口鸡皮，嘀咕道：“我不是怕浪费吗？”

严奶奶忍俊不禁，看着几个孩子热热闹闹的，心里比吃蜜还甜。夹着鸡腿放到小三子