第361章 点心(1/2)

次日一早，雪虽未停，倒是比昨儿要小了一些。

赵家人起身就把给仙客来备好的货全部整理打包好，等到临近晌午，外面的雪停了，竟然还出了太阳。

就在这时，赵家人等了一上午的马车也踏着积雪进了赵家院子。

仙客来这次一共来了三辆马车，当先的一辆马车前赶车的还是那个时常来赵家的伙计，他整个人都被包裹的严实，饶是如此，到了此时，他整个人已是如雪人一般。

马车一停下，驾车的几人就陆续跳下车，当先的马车帘子被人从里面掀开，穿着皮袄子带着毛皮帽子的周掌柜已是探出头来。

赵振兴儿忙迎了上去，一边抱拳一边笑着招呼，“这一路上不好走，周掌柜可是受累了。”

“呵呵……还成，还成，总算是到了。”周掌柜笑眯眯的从马车上跳下来。

一边示意跟车的小伙计把车上的东西搬下来，一边抱拳回礼，“一点儿过年的小心意，正好提前给赵东家拜个早年，祝赵东家来年万事顺心顺意，生意红红火火。”

“客气客气……，同祝仙客来来年生意兴隆，客似云来。”赵振兴一边笑着回礼，一边伸手前引，“周掌柜，屋里请。”

两人谦让一番，这才相携着一起进了堂屋。

儿见此，忙转身进了灶间。

堂屋里面早就摆了炭盆子，一进屋，一股暖气就扑面而来。

周掌柜笑着长舒一口气，“今年这雪是一场接着一场，想来明年又是一个好年景。”

“老天爷赏脸，我们这些靠天吃饭的，也能多收些粮食，日子也好过些。”赵振兴和周掌柜分宾主落座，笑着应声道。

周掌柜伸手抚了抚下巴上蓄起的短须，“那是那是，都是靠老天赏饭吃。”

赵振兴拎起茶壶，给周掌柜倒了一杯茶，“这天儿太冷些，喝杯热茶暖和暖和。”

儿已经拎了一个食盒进来，把食盒摆在一旁，从里面端出两盘点心放到桌上，又拿了两副碟筷放到两人面前，他收好食盒，就在赵振兴身边坐了下来。

赵振兴笑着指着两盘点心跟周掌柜道，“这是我们自家倒腾的，周掌柜尝尝。”

周掌柜一听倒有些好奇，赵家人的手艺他可是领教过的，他先是打量了那两盘点心几眼，一盘里面摆着十来块雪白的糕状点心，还有一盘里面装着的却是看着有些像包子又有些像饺子的物什，皮是半透明的，隐约还能看到里面应该是包得红红绿绿的馅儿。

“赵东家家的点心看起来也是不同寻常，那我就不客气了。”周掌柜笑着提起筷子夹了一块白色的糕点，放到嘴边还没来得及咬上一口，一股淡淡的甜香就扑鼻而来，他忍不住咬了一小口，入口松软细腻，嚼之微微有点儿弹牙。

他忍不住又咬了一大口，这次竟然还尝到一股酸酸甜甜的味道，他忍不住看了一眼夹在筷子上的点心，不过是两指见方的一块小点心，此时已经被他咬去了一多半，露出里面紫红色的馅料来。

他一口把剩下的半块吃完，只觉得意犹未尽，又提筷夹了一块。

这次他没犹豫，直接一口咬了一半，但是出乎他意料之外的，他不但闻到了桂花的香气，就连咬开的地方露出来的也不是紫红色的馅料，而是几颗腌制过的桂花，这块里面的馅料竟然是蜜酿的桂花。

周掌柜不由得一边吃一边暗自点头。

等到把这块点心吃完，他毫不犹豫的就把筷子伸向那盘他刚刚看着似饺非饺，似包子又非包子的点心。

他夹起一个，仔细的看了一下，这才发觉这点心真心做得小巧而精致，外形比饺子圆了一些，成半月形，上面细小的皱褶都好似一般大小，他看了不由暗自叹服。

这只点心被他夹起来之后，透过半透明的皮子，里面好似还有汤汁在流动，他曾在府城吃过南方的一种名叫“汤包”的点心。

此时自然不敢托大，拿过自己面前的碟子，把这点心放了进去，然后才夹起，小心翼翼的咬了一口，嘴轻轻一撮，这点心里的汤汁尽数被他吸了个干净。

入口的鲜香甘甜，让他不由得微微惊讶，里面透出粉色的馅料，他咬了一口，慢慢的咀嚼片刻，想分辨出其中都有那些食材。

结果等他连吃几个，也没有分辨的出这里面具体是用的什么食材，因为这点心也分别用了几种馅料制成，他连吃了几个都发现是不同口味，所以也只能大概品出其中应该有虾有肉之类的。

等到他把两盘点心吃了个七七八八，才发觉对面的赵振兴一直没动筷，他不由搁下手上的筷子，“赵东家家的点心果然滋味上佳，只是赵东家为何不动筷？全都被周某尽数吃了个干净。”

“这原本就是为了周掌柜你准备的，实话说与你听，也不怕周掌柜你笑话，为了做这点心，我内人已经连着琢磨了好些天，我已经不知道吃了多少个，才最终做成现在这样子，实在是……”赵振兴笑着伸手摸了摸自己的肚子，打趣自己道。

周掌柜了然的笑，这就跟他们酒楼要出新菜一样，刚开始做得时候肯定是不尽人意的，那么就必须有试菜这一环节，他自是没少帮着试过菜，现在一听赵振兴如此说，也不由得笑着道，“就这样的，已经算的上是上等的点心了，赵大奶奶好心思好手艺。”

赵振兴笑着谦虚一番。

待到两人把一壶茶喝完，也寒暄的差不多，赵振兴就提议道，“已经晌午了，