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第二十三章记忆(1/2)

上了车方立将笔记本压在箱子最底层,他怕勾起那一丝丝刻骨回忆,让那还未愈合的心又一次隐痛。

叶娜也识趣的没多言,方立渴了给他递水、饿了给他一袋自己的零食,不过让她意外的是平常一直抵触零食的方立居然也吃了,并且不比她吃得少。

到安徽境内是下午,安徽地宽辽阔,北挨河南,南触杭州。这块大地风貌自然也是形态各异,平原、丘陵、岗地、山川,因有尽有,也正是如此才奠定各种美食的基础。

黑白水墨画是古人对江南的一种情怀,而安徽建筑自古也是以黑白为主色(黑瓦,白墙),故此也看出了一方人的性情,黑白浓淡皆分明。对菜品的追寻也是以浓淡分明,或老或嫩,或硬或软,或结或松。

其中浓在调色,以‘重’为主,重色、重油、重火功!

淡在味型,以咸鲜、本味、滋养为主。

安徽早在一个月之前餐饮协会都宣布了厨艺大赛。正常来说已落入尾声,但总有那么一些隐藏于世的高人,宣城就有那么一位,所以叶娜跟方立第一站就是那里。

半个月都已得到消息,在宣城的小巷口开着一家安徽特色餐饮店。老板叫石源明,据说他并不是宣城人,早些年在芜湖、安庆、阜阳等地学艺,中途周转拜了不下十位师傅。年过中旬后也图个安稳;就看中了宣城的风景跟气候,由此也定在了宣城,并且娶了这里的姑娘。

结婚以后小两口开始打理餐饮,在石源明高超厨艺下落地生花,短短两年就在当地成了知名餐饮业。但他有个怪处;从不参加任何美食活动,同行交流。

哪怕是这次餐协举办的厨艺赛,一样对他没任何吸引力。

也正是如此他被称为:宣城第一怪厨!

方立的到来无可厚非就是搬走这块“怪石头”,当然具体几斤几两一试便知。

到宣城已经擦边,繁华地段也就那么一块。两人在市政府旁的酒店住下。这里算是城中央;而石源明的餐馆就在不远处的豆腐巷,步行也就十多分钟。

计划好了行程俩人在酒店楼下吃了些夜宵,餐厅这个点基本关门,也正好成全了三轮车的夜摊。依旧是熟悉的夜宵霸王炒河粉、蛋炒饭一类,这似乎以慢慢成为夜宵一大主流。

当然任何菜肴都是消费食客定的,夜宵无外乎两种,要么吃好、要么吃饱。吃好讲究味道自然是烧烤,吃饱也就是河粉、炒饭之类。

俩人固然追求菜品味道,但也得分时段、场合。像这种情况在安全健康的前提下填饱肚子就很满足了,并非他们矫情;而是作为厨师深知健康才是最大本钱,否则有再大本事也没地方施展。

吃了碗蛋炒饭勉强填了填肚子这才回酒店睡觉。

当脑袋空闲后难免会胡思乱想,而越是克制它就越是往脑子里挤,零碎的语句、残缺的画面总是那么痛彻心扉。方立只感觉躺在床上辗转难眠,最终他还是将箱抵最深处的笔记本翻了出来,即便保存的再完好菱菱角角也略有磨痕。

他叹了口气沉重的翻开封面,入鼻的是陈旧书卷气息,夹渣了淡淡衣服香味,想必陈思露也是将它压制在箱底吧。

书本开页写着寥寥几行字迹“厨坛手记”,下面是方立跟陈思露的共同签名,并附上一串曾经的誓言。大部分字体都被泪水浸湿过,斑斑点点的模糊痕迹在泛黄的纸页是那么的扎眼。

方立眼眶慢慢被泪水浸湿,即便他暗自说过忘记,但视线依旧在朦胧,鼻尖在酸楚、心尖在隐痛,感受着她曾经那份感受。

他慢慢的翻页,慢慢的感受,几乎每一篇每一页曾经都印下过陈思露的泪水,也正是如此方立心头更酸,更痛。

翻到后面空白页他终于止不住抽泣的情绪,因为这里全是陈思露写的笔记。

“2014年5月18日。星期一,晴。今天是你离开的第三天,我心头很空落,屋子里每一处都是你的身影,我很难过,很伤心……你这个王*八蛋,为什么要离开……”

“2014年5月20日。星期三。大雨。都过了两天来,人也瘦了,心也碎了,泪也哭干了,养的多肉植物也发芽了,你怎么还不会来,你知道我怕打雷的……”

“2014年6月1日,星期一,阴。我努力了十多天想要忘记你,可还是做不到,再次翻开笔记本又哭了一场;心终于好受些了……”

“2014年6月7日。星期天,晴。今天我在小区楼下遇到一个跟你很想的背影,当时我哭腔着喊了声你的名字,他没回头,我跑上去一瞧原来是认错人了……”

“2014年6月15日。星期一,雨。今天一早起床发现小金鱼死了一条,另外一条孤独的在鱼缸寻找……”

……

“2015年3月30日。星期一,雨。我辞职了,准备履行我俩曾经的诺言,学糕点。也希望你能履行自己的誓言……”

……

“2016年9月20日,星期天,晴,这一年我过得很辛苦,我遇见了一个当初跟你一样关系我的人,他几乎照顾的无微不至,但是我一直没敢答应,因为我还记得你。”

“2017年7月7日,星期六,晴。今天是你的生日,对不起,我不知道从什么时候开始接受了他,慢慢发现他的心跟你一样细,他的笑容跟你一样甜……”

“2018年3月1日,星期三,小雨。我开了家店,跟你曾经说的那样,温馨蛋糕小店,翻开没别意思,就是想跟你分享一下,估计你也

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