第三百七十二章 肝苦急，急食甘以缓之(2/3)

“你是老叶家的二小子叶青，怎么样，老头子这个病怎么个治法啊？”马德怀老爷子笑呵呵地看了叶青和他边上的叶清泉一眼，笑着问道。

叶青微微一笑，说道：“我开个小偏方，食材简单，你连续吃个七八天，保证再也不抽筋”

“哦？”马德怀老爷子顿时充满了期待，而其他人也都目光灼灼地望向叶青，都想看看，到底是什么样的偏方，竟然有如此神效？

叶青早就习惯了众目所瞩，丝毫没有压力，当即就从父亲的药箱里拿出纸笔来，从容至极，“唰唰唰”，笔走龙蛇，十分潇洒地写了起来

值得一提的是，当叶青写方子的时候，王兰兰这个小丫头就探下头去观看，小脑袋都快凑到叶青的俊脸了，柔顺的头发垂落下来，再加上呵出的如兰热气，弄得叶青耳朵痒痒的

王兰兰一双月牙儿般的黑亮眸子，波光流转，水润灵动，看看叶青写的字，心里就夸赞，字写得真漂亮啊，清新，清秀，隽雅，字如其人么又偷偷瞟了瞟叶青俊朗的脸蛋，小嘴忍不住抿了抿，隐隐有一股冲动，想要上去咬一口好帅的哥哥

……

饶是叶青假装正经，与这小姑娘大庭广众之下近距离接触，也不由有些心襟摇曳，不过，他感情债已经够多的了，这时候就不想招惹人家小姑娘，只当视若未见，埋头写字

叶清泉在一旁看得连连摇头，心说，兰兰这丫头确实不错，若是做我叶家的儿媳妇，我看也是成的，只可惜了，青伢早就有中意的对象

不一会儿，叶青方子写好，却是：红糖二两，黑木耳二两（100克），把黑木耳洗净，摘成小片，放入瓷碗内，将红糖散入，再盖上盖子，先用大火隔水蒸，待水开后，再用小火继续蒸。直到红糖全部融化，黑木耳绵软，取出食用。

“啊这么简单？”王兰兰率先惊讶地叫了起来

叶青笑道：“不管简单还是复杂，关键管用就行”说着就将方子递给了马德怀老人

马德怀却是个不识字的，当即笑笑，递给了自己的孙子马志高，马志高就当众念了出来，念完，满脸不屑与不信之色，略带几分讥讽的语气说道：“我说叶青啊，就一点黑木耳，吃一点红糖，这就好啦？这不是药？”

鼠六儿等人也都面露疑惑之色，在他们印象中，中医开的方子，不是向来都是稀奇古怪，闻所未闻的中药名字吗？。

叶青道：“万物皆可入药，谁说黑木耳和红糖不是药？《本草纲目》中就记载，黑木耳‘性甘平，主治益气不饥’，近代医学工作者对黑木耳的药用价值又有新的发现，认为黑木耳还具有清肺、润津、运血、取淤生新的功效，此外，黑木耳中还含有抗癌物质，是一种抗癌药用食品。黑木耳还可以促进人体血液循环，治疗冠心病等。

而红糖入药，则来头更加大了，早就在我国古代的医学典籍《内经》中就提到过，所谓‘肝苦急，急食甘以缓之’嘛”

王兰兰略微思索，却是不懂，当即问道：“叶青哥哥，这句话是什么意思嘛？又跟红糖有什么关系呢？”

众人，除了叶清泉，也都纷纷诧异地望了过来，显然都是不懂的。

其实，何止他们不懂，即便是很多中医，都是不解其意的这九字真言，虽然非常简短，但是现代中医只关心西医学中的病理学，已经有一些西化的倾向，早就忘记《内经》是中医的最高指导诊断学与病理学了

孙志高看着叶青，不由瘪了瘪嘴，腹诽道：“最看不惯这些中医了，开口闭口就是《内经》，《本草》，搞得好像很有文化似的，你一个小小的赤脚郎中，恐怕还没出师，掉什么书袋子噢唉，中医真是没落了，只会抱着古人的这点儿遗产得瑟吗？”

叶青何等眼力，当即就将马志高和他媳妇季红霞一闪而过的不屑之色尽收眼底，不过他也不去计较，每个人看法不同，强求不来，以前在九龙寨的时候，那些村民们还只看中医，抵制西医呢与这马志高却是截然相反的

“肝苦急，急食甘以缓之，”叶青笑着解释，侃侃而谈道，“这里的‘肝苦急’就是指抽筋了，因为肝主筋，而‘食甘’就是要喝糖水，这糖水当然指的是蔗糖水，也就是紅糖水红糖水功效繁多，能‘温而补之，温而通之，温而散之’，也就是我们俗称的温补，老人适量吃些，还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。

甚至于糖尿病患者喝红糖水时，对病情都很有帮助，连脚有伤口无法收口时，敷上红糖既可消炎又能止痛，帮助伤口收敛，西医即便发达如现今，也是不知道红糖具有如此功效的

从中医理论上来看，就是因为我们平时吃的都是处理过的白糖，而这种白糖味道虽然甜，但是属性却是酸性，酸会伤筋，因此造成半夜脚抽筋”

叶青引经据典，自信从容，彷佛字字珠玑，顿时就吸引了在场所有人的心神，此刻，他就是讲师，而这些人，包括马志高，统统都是学生

讲完中医，叶青又就西医的知识讲解了一遍，他中西医都有涉猎，平时积累甚厚，这时候一说出来，很有一种佛祖讲经，舌灿莲花，地涌金莲，天花乱坠的韵味，将鼠六儿等人唬得是一愣一愣

“我早就说过，叶青这娃不简单，每次听他谈及中药，都获益良多，简