第一百零七章 风靡一时(2/2)
一趟小船划过来,给画舫上送了吃食,江小琬去门口接了食盒,拿到桌边,一单一单摆了出来。却是六菜一汤,这六菜中,有一菜很是奇怪,似乎是肉,又似乎是虫,夹在红椒绿叶之叶,船上灯光又暗,一时还看不出什么菜?
“这个,是什么?”王老虎指着那盘四不像的菜问道。
江小琬娇笑道:“虎爷这般见多识广,怎么会不识得这个,这个是最近姑苏的最火的一道养生菜,名叫飞蝗(黄)腾达,在几家大酒楼都有呢。”
“飞黄腾达?”钱进斗连连点头,“嗯,这个菜名选的好,选的好。”
官当的久了,上头有上司压制,下头又是属下各种不省心,谁的心里不焦燥,这飞黄腾达,可是像钱进斗这样官迷的人最喜好的事情。
夹了一口肉,却觉得入口酥脆,味道不俗。
“这菜,是什么肉做的?”
“大人猜不出吗?”江小琬问。
钱进斗用筷子夹起来,上上下下打量了半天,这菜经过改良,去了头与内脏,一时半会儿还真是看不出个数来。
“若不是这西湖的鱼?”
“不是,回大人,是蝗虫。”
蝗虫?
钱进斗一顿恶心,连忙把嘴里的东西全部吐了,“这等顽劣脏污之物,如何能食?”
江小琬一脸的嬉笑,“大人有所不知,如今,这菜肴可是风靡姑苏城呢。此时米价甚高,此菜就地取材,又便宜又好吃,国人抢之不尽。这地里的蝗虫,都要被抓尽了。”
王老虎一听可傻了眼,蝗虫被捉尽了,那,那灾情不就解了吗?
“此菜,起源于何处?”王老虎脸色铁青,问。
“听说是起源于歌朗轩,这京城来的厨子,思路就是别具一格。”
歌朗轩?又是杜清歌这个女人?
上次她平白替别人出头,烫伤了自己的兄弟,还让娟儿那丫头逃了一劫,这次,又坏了他的好事,他只气得咬牙切齿,“大人,这杜清歌屡次冒犯于你,如今又发明了此大逆不道的菜品,你可不能轻易饶了她呀。”
钱进斗也点头,道:“此野外之物,必含很多脏污之物,卫生极差。草率做了食材,难免会惹来瘟疫,断不可听之任之,本官回府,必马上取缔此菜,以后,姑苏但凡再有饭店供此菜者,必抓之。”
江小琬心头一动,看来,杜清歌此举还真是触了钱进斗的霉头了,她淡然一笑,道:“大人,你此番这种做法,怕是,有点晚了。”
“什么晚了?难不成,是这菜大伙儿都吃习惯了不成?”
江小琬道:“那倒不是,而是杭州知府前日听说了此事,便派人来了姑苏学习,前日,正是奴家在千娇阁接待的他,如今怕是将此菜已拿到杭州救灾去了,大人若是这般下了令,怕是杭州知府面子上不好看吧。”
钱进斗鼻子都气歪了,拍得桌子啪啪山响,“这杭州知府怎么这般糊涂?”
江小琬见他动怒,连忙给他斟酒,道:“大人莫怒,奴家听街头那些杭州过来的灾民说起,此次杭州的蝗灾十分严重,想那杭州知府也是怕了头上的乌纱不保,才破例学了这一招去,不管如何,算是为救灾也是煞费苦心了。”
杭州知府已经找到了救灾之道,那他钱进斗若是救灾不利,怕是第一个要被治罪的便是他了,想到这儿,钱进斗早没了半点听曲做乐的心情,此事越来越气,当下站起来身,便要离开,王老虎一脸的愁苦,“若是灾情解了,大人,那小人巨资囤的那些粮食,可怎么办呀?”
钱进斗也不理他,恨恨的一甩袍袖,道:“技不如人,你自行解决吧。”
“大人——”
王老虎在身后叫着,钱进斗已经坐着送饭的小船,回去了。
王老虎咬了咬牙,道:“这杜清歌与那姓李的小子屡次坏我好事,看来,我是不能留他们了。”
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