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34、发威(1/2)

沈如家新店面正好盖在管道旁那三亩地上,开始沈家兴还打算将三亩地收拾一下种点庄稼,可里面太多石头,而且这块地太长时间没有耕种了,都生了。

所以沈如说服沈家兴将三亩地都为了起来,准备以后盖房使用。

目前只盖临街的一排门市,至于后面的再加盖什么,以后可以慢慢商量。而且这次的地基做的比较深,比较牢固,沈如这一点也是深思熟虑的,目前可以先盖一层,之后又需要可以再盖上第二层。

王氏和赵二媳妇烧了火,准备做晚饭。

“今晚做什么?”沈如看着灶台上众多的食材。

“骨头炖菜,三合面馒头,还想吃什么,娘给你做。”王氏溺爱的说。

“娘,我早上采了荠菜,能给我们做荠菜咸食不?”

“当然可以,我这就让你二婶调面糊。”说着,王氏已经招呼赵二媳妇调面糊了。

咸食是一种面食,就像煎饼,但比煎饼厚。先将面粉加水调成糊糊,面粉里也可以加豆面、玉米面之类的。这一世,沈如这里还没有玉米,到是可以加小米面。

面糊调好,加上两个鸡蛋,再加上一些切碎的菜,搅拌均匀。

将锅烧热,加上少许的油,油不用烧的太热,将面糊倒入锅中,趁面糊没有干,将它摊均匀。熟了只有用铲子铲出。

这很需要火候的控制,火大了容易糊,火小了,很容易粘锅。

沈如在灶火前加火,锅里咕嘟的炖着骨头,王氏特意要了带肉多的骨头。王氏在一旁收拾冬瓜,今天的主菜就是冬瓜熬菜,当然是用骨头炖的。

熬菜是这里经常吃的饭食,冬天的时候会是白菜熬菜,夏天瓜果下来后,好多品种的熬菜。平时,王氏做熬菜都是先将油烧热,放上几粒花椒,然后将要熬的菜放入锅中翻炒,等菜炒的差不多,放上水,粉条,豆腐,豆皮,木耳,蘑菇等各种搭配,当然,这些东西不用都放,看个人的口味了。而今天,主要的食材是骨头,所以王氏先将骨头炖了,然后开始王氏拾掇从菜窖里倒腾出来的大冬瓜。

骨头不用炖的太软烂,就可以把洗净的冬瓜片倒入锅中,然后放上粉条,豆腐等食材,盖上锅盖再次炖煮。当然,锅里可以加上锅架,放上箅子蒸馒头。

王氏放好东西,盖上锅盖,“如儿,加火吧,不用太旺。”

她又收拾出一个锅灶,开始摊咸食。咸食的食用方法也很简单,用醋调上些蒜汁,沾着吃就可以了。可以将咸食切成片,放在熬菜里。沈如比较喜欢站着醋吃,还可以加一些调好的豆芽菜。

饭刚做好,沈家兴便招呼所有人停工了。

一帮男人闹哄哄的开始往锅灶旁边来了,“嫂子,什么好饭,这么香,都忍不住流口水了。”

“是呀,哥几个给很多家捞忙,就属嫂子您做的饭食好,而且油水足,肉多,管够。别人家都管一顿饭,而嫂子管两顿饭。”

“哈哈,二赖子,你这是打算让嫂子今天多给你盛几块带肉的骨头呢!”赵二媳妇哈哈笑着说。

二赖子挠挠头,“二嫂子,我二赖子就是嘴馋,你可要多给盛点。”

众人有说有笑,开始了今天的晚饭。

沈贺收拾好工具,也来吃饭。沈贺已经改变了很多,以前从来都没有干过体力活,自从离开了老宅,他什么活都抢着干,即使干不好,他也不会偷懒。

吃饭的时间就是所有人八卦的时刻,今天高家来沈如家,这可是全村,乃至全镇都在八卦的一件事。很多人都不知道来的人是谁。

“二赖子,你去问问今天来的那么多马车是哪家的呗?”二赖子被亮子扯到一旁。

“要去你去,我才不去!”二赖子甩开亮子的手,他来这里捞忙前,赵二曾告诉过他们,只能干活,不该问的不要乱问。而这个亮子,平时与沈家老二走的比较近,来这里之后,总是问东问西,很多人已经对他不满了。

亮子冷哼一声,心里暗骂,这个二赖子怕赵二,他才不怕。于是他向一旁的沈贺走去。沈贺可是他看着长大的。

“贺儿,今天来你家的那些人是谁呀?看着都富得流油。”亮子问道。

沈贺没抬头说道:“客人而已,以前来摊上吃过饭。”这是他们一家人商量过的说法。

亮子对这种回答极其不满意,“贺儿,跟叔儿还有什么不能说的,叔儿可是看着你长大的。”他看沈贺的眼神明显不好了。

沈贺还没说话,赵二媳妇过来了,“亮子,咋地,这么好的饭食堵不住你的嘴?瞎咧咧啥?”

亮子斜了赵二媳妇一眼,小声的啐了一句,“臭娘们!”声音虽小,但临近的几个人都听到了。

沈贺噌的站了起来,“你骂谁?”

这边的动静,很快传到了沈家兴耳朵里,他撂下饭碗走了过来,“怎么回事?”

亮子虽然听说了沈家兴在老宅闹事的事情,可他才不会在意这个怂包!

“咋地?家兴哥?”亮子撸了撸袖子。沈家兴,他能伸伸手,我亮子的名字就倒着写!只要凶一凶,沈家兴肯定变软蛋!只要他退让一步,我亮子一定让他给老子赔礼道歉!

亮子满脸得意的笑容。

嘭!

亮子还没弄明白怎么回事,他已经满脸金星的倒在地上。

沈家兴二话不说,一个拳头把亮子撂倒了!

看热闹的人各个目瞪口呆,没有人敢说一句话。那些本来也想打听这件事的

状态提示: 34、发威
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