第一百二十五章 做果脯(3/4)

回到堂屋的范氏，见女儿正在给承儿穿鞋子，就上前把承儿抱起，“敏儿，我来给他穿鞋，和你说个正经事。”

见娘脸色有些不好看，敏娘心里吓一跳，可能是馨儿又惹着她了，就轻轻问着，“是馨儿又惹你生气了，你不是才出去就回来了？”

“不是我生气的事，慕公子又来了，你个傻子，你难道没瞧出慕公子喜欢馨儿？”范氏斜了女儿一眼，才面带欢笑的说了句，“不过，瞧着慕公子人也不错，咱馨儿那么能干，能配这样的夫婿也不赖。”

“娘，咱不能瞎胡想，慕公子虽好，就怕他家里的人会嫌弃咱馨儿是农户出身。”敏娘也早发现慕云晋对女儿不是一般的热情和迷恋。

堂屋里，范氏和女儿在研究慕云晋和叶婉馨的终身大事。

正在大屋里的叶婉馨，拿起小安子才买回的老醋，望着面前的坛子，往坛子里舀这醋，还不忘叮嘱，正在干活的慕云晋，“慕云晋，你记清每个坛子舀半勺白酒就行了，放多了就变味了。”

大妮的任务是把晾好的水往坛子里放，都是叶婉馨定好的量，淹没红辣椒就好，不用担心弄错。

慕云晋瞧着叶婉馨在每个坛子里都放了一些盐和红砂糖，还用白酒和醋，就忍不住问道，“丫头，你做的菜可是没少费事，这啥时候能吃呀？”

“想吃，只怕要等一个月了，放心，我这马上就开始大批量生产，到时候管你吃够。”叶婉馨笑嘻嘻的说着，“不但有这泡菜，我还做了些好果脯，都让你先尝尝，咋样，我够意思吧。”

慕云晋瞧着小丫头笑的没心没肺的，心里就止不住的抽痛，面上却装的若无其事的，依旧和她争论，“还说补偿我，却要我等上一个月，那咋行？我今儿晚上就要吃些与众不同的饭菜。”

叶婉馨想了一会，“那好，我待会就去准备，去学堂接宏儿的任务就交给你们了。”

她进了厨房，在厨房里搜索一遍，见能吃的材料还不少。

就乐呵呵的，吩咐跟在身后的大妮，“大妮，你去屋后把外婆种的小葱多拔回来一些，我现在就给慕云晋那二货做顿好的，安慰一下他。”

叶婉馨先把海子午后送来的一条大鱼收拾干净，把鱼头用刀剁掉，放在碗里。

然后把她的黑金刚拿出用水洗净，就开始把鱼身上的肉用匕首细致的剔掉，又慢慢的挑出里面的小刺，一条两三尺长的大鱼才弄一小盆的鱼肉。

“大妮，你用刀把盆里的鱼肉剁碎，剁的越碎越好。”

她又把大妮昨儿采的蘑菇拿出用水清洗干净，开始烧小锅。

锅里放了少许的豆油，等油热，把切成段的小葱和红辣椒、花椒放锅里爆香，然后把鱼头放进锅里稍微煎了一下。

就加上冷水用大火炖开，又放上蘑菇片，这才开始烧小火，慢慢炖鱼头蘑菇汤。

“小**姐，你瞧鱼肉剁的能行吗？”大妮剁鱼肉累的手臂发酸。

“嗯，行了，你来瞧着鱼头汤，只要火不熄灭就行，不用大火。”叶婉馨叮嘱大妮来看火。

把大妮剁的鱼肉弄进木盆里，把葱沫和花椒沫放进去，又打了两个野鸡蛋，顺一个方向开始搅拌，搅了一会。想着没有淀粉，就又加了些小麦面粉和水。

搅拌一会瞧着鱼肉有些泡沫蓬松的感觉，就用手挤了一个在盛了冷水的碗里，瞧着挤出的鱼丸浮在水面上，知道已经弄好了。

叶婉馨瞧着时候不小了，就吩咐大妮，“大妮，你把鱼头汤盛进小盆子里，把锅洗干净，再添上些水，我要开始煮鱼丸了。”

大妮瞧着飘了满满一锅的鱼丸，稀罕的问着，“小**姐，这会鱼肉里面就没刺了吧？”

叶婉馨又抓起一把葱花，放进锅里，“要是还有刺，咱还不如歇会，还费那功夫干嘛。”

又让大妮做了一大锅的米饭，她接着烧了几样简单些的菜。

等舅舅他们从山上回来时，慕云晋已经死皮赖脸的把一大锅的鱼丸吃了一大半，俩手捧着吃撑的肚子，嘴里还说叶婉馨小气。

小安子只有在他身后咽口水的份，还是叶婉馨瞧不过去，亲自给小安子盛了一碗鱼丸汤，惹得慕云晋直冲他瞪眼。

慕云晋瞧见王忠等人摘回的小果子，就稀罕的问道，“丫头，你又想卖这小果子了，恐怕这回你该失算了，这种东西是卖不了大价钱的。”

见慕云晋笑话她，叶婉馨冲他翻个白眼，“你个惯会吃喝的大家公子，懂的啥经营之道，等我靠这东西发了小财，你就知道了。”

慕云晋被叶婉馨一顿抢白，就蔫巴巴的做在那里吃果子。

慕云晋在叶家又死皮赖脸的住了几日。

等他瞧见叶婉馨把这小果子放进糖水锅里熬好之后，惊讶的瞧着红艳艳的果子变成了深红色，拿到手里有些发硬，尝尝这味道竟然比鲜果还要好吃，香甜还有嚼劲。

慕云晋把疑惑的目光转向身旁的叶婉馨，“丫头，你咋想的法子，这下不怕这果子存不住了。”说着又兴奋的说着，“这次你准备买多少文一斤呀？”

“你个二货，也不想想，还多少文一斤，你以为这和豆油一样，随便就能做出来。”

“你瞧是我是会做赔本买卖的人吗？这东西做着既麻烦，还费砂糖，我要把这价钱定的高高的！”叶婉馨鄙夷的瞧眼慕云晋，然后又笑呵呵的说着，“而且我还限量卖它，专门卖给像你们这样视金钱如粪土的人