2.第一章(1/2)

“小二，别看书了，快来吃早饭吧，粥都快凉了。”一个温和慈祥的声音传来。

“诶，刘大娘，您等等，我看完这章就过来。”小二将形状优美的树叶夹在书里，便急匆匆地跑到后厅。说是后厅，其实也不过是在后厨房旁边的一个小房间，里面摆放了一张八仙桌，两条长椅。桌子正对的墙壁上，还贴着象征天裕星的女神娘娘。

“慢点吃慢点吃，现在还不到辰时呢，不用赶着去上工。”刘大娘往小二碗里夹了个荷包蛋，和蔼地笑道。

“这是昨日王大婶才送给咱家的鸡蛋，刘大娘你吃。我在客栈上工，等客人吃完了，后厨里多出来的东西可多了，我都吃厌鸡蛋了呢。”小二将荷包蛋重又夹到刘大娘的碗上。

“你这孩子”，刘大娘嗔道。

吃完早餐，小二便将医书放进兜里，告别了刘大娘，往“一间客栈”走去。

“一间客栈”位于龙泉镇的主街上，是龙泉镇最好的客栈，说是客栈，不过主要是供客人吃堂食。龙泉镇出入不便，来这里买卖货物的商贩并不多，因此客房经常都是空着的。也正因为如此，客栈的丁掌柜才给在这里做工的小子们安排了几个房间，轮换着住店里看店。

龙泉镇地处西北部，一般来说，西北部的地区气候都会比较干燥，不过龙泉镇倒是个例外，最近又下了几场秋雨，空气变得比较湿润。如今是8月末，满镇的枫叶开始转红，偶尔一阵秋风吹过，满树的红叶沙沙作响，方才还安静的红如同活过来一般，瞬间变成了跳动的火焰，安静的高贵变成了令人愉悦的活泼。

小二心情颇好地走在被夜晚的秋雨打湿的青石板上，看着眼前的景色，心里一片安宁。

还记得刚睁开眼时，所能感受到的满是严冬的酷寒和满身的疼痛，令人抽搐的痛意从额角蔓延至全身。那时候，多亏了刘大娘收留了自己，给自己找郎中看病，几乎花费了刘大娘所有的闲钱，这才把小二从鬼门关又拉了回来。

刘大娘早年丧夫，中年又丧子，见着小二醒来前尘尽忘，也不问缘由地将她收留了下来。二人情如母女，平日里相依为命，日子过得倒也欢喜。

很快，就走到了“一间客栈”。抬头便能看见一个红色的牌匾，上书行书流畅的四个大字“一间客栈”，笔势颇有力道，气势雄浑，一看就是一个行家写的。不用问了，没错，就是眼前这个胖乎乎，笑得几乎看不见眼睛的丁掌柜所写。

丁掌柜常年穿着一件灰色的大袍子，天气热了也不脱，冷了就在里面加件袄子。大腹便便，腰上勉强记着根带子，看起来行动颇为困难。不过，可别小瞧这位丁掌柜，他行动起来可利落着呢。

这不，他手里的算盘还未放下，就走到靠窗的桌子旁，乐呵呵地对着一个穿绿色袍子的客商道：“哎哟，客官，您大老远来咱龙泉镇辛苦了，也不知道您来咱这小镇买卖些什么货物，有什么好东西不妨拿出来给老丁开开眼”，边说着，便单手给那客商倒茶。

茶壶一倾倒，黄褐色的茶水便流了出来，霎时间，茶香四溢。

那绿袍客商的同伴闻到了这茶香，也不等同伴开口，便拿起了小茶杯细品了一口。白色的蒸汽从小茶杯上袅袅飘起，同伴吹了吹茶水，便含了一口茶进嘴里，细细品味了一番，这才咽下。从他未闭的眼睛和连连点头的神态便可看出他对这茶水倒是极为喜爱。

“小二哥，还不快拿些时令特色菜品来给二位客官尝尝？”丁掌柜朝着站在一边穿着便于行动的粗布短打的小二哥使着眼色。

“好嘞。”

不一会儿，小二哥便端了几道菜过来。

其中一道菜是鲣鱼片，莹白色的瓷盆上摆放了几片切成相同厚度的鱼片，上面撒了些香料，瓷盆边缘放了个配套的小碗，里面是“一间客栈”特制的酱料，上面还撒了些葱花。秋季的鲣鱼比起夏季时多了些脂肪，切成肉片比较肥厚，蘸着特制的酱料，配着端上来的米酒，尝在嘴里颇有风味。其余几道也是这初秋新出的菜肴，果盘里还放着些新鲜水果，都已洗过，果皮上还沾着些剔透的水珠。

“你们这小镇倒也是奇了”，那绿袍客商喝了口茶水，尝了几片鲣鱼片，便说道，“不说你这儿的茶水，就连鱼那都是新鲜的，你们这小镇看起来这般闭塞，我和我同伴那可都是翻过了越山才过来的，山道上下了雨，泥泞的很，我们连摔了好几跤，走了两三天才找到了你们这儿歇脚。也不知掌柜的是如何将这些茶叶和鲜鱼运进来的呢妨也告诉小弟一声？”

丁掌柜捋了捋小山羊胡，胖乎乎的脸上笑得更加开怀了，“客官，您还别说，咱这小店的堂食可是全龙泉镇最好的，价格也公道，每逢时令还推出当季新菜，好些人天天来我这儿讨教做法，我也都没教，这做生意的门道，大家都是知道的”，丁掌柜眯了眯眼睛，顿了顿，继续说道，“不足为外人道也。”

听了这话，那绿袍客商的同伴立马就怒了，捋起袖子就想站起来。绿袍客商按住了同伴的手，示意他坐下。

“掌柜的这般态度，看这店面墙壁成色也不新了，想来在这龙泉镇稳扎稳打地待了不下十年了吧。掌柜的这般有章法的人自然是看不上我们这些散户小商贩的，也是我们失礼了。”绿袍客商站起身，躬身向丁掌柜施了一礼。

丁掌柜不着痕迹地错开他的行礼，笑呵呵地道