第四百九十七章 花会1(1/4)
一群人,无论大小,无论身份,无不又惊讶又疑惑又好奇地围拢过来,伸长脖子瞪大眼睛看着场中的两个小丫头。亏得打发来的是邱晨的二等丫头雾岚、云彤,也算是经多见广,沉稳大方,被这么多人盯着,才没有慌了神乱了分寸,仍旧能够镇定地一步一步按照夫人的嘱咐做下去。
雾岚左手持铜钎,右手持铜锤,仿若石匠雕琢一般,在鱼身上中心纵线上敲出一个个孔洞,由着一个个孔洞敲出来,众人看得见的,整齐光滑的‘鱼’身上裂开了一条条缝,如冰层开裂一般,有一些裂片随着雾岚的敲击动作剥离脱落下来,终于露出了里边掩藏着的真面目。
“咦,怎么还是白色的?”杨璟芳第一时间疑惑起来。
看到小丫头拿铜锤铜钎敲击剥离外层的东西,在场的人很多就猜测这外层‘壳’里面包裹的是一条真实的鱼,但壳剥落下来,若是露出鱼就应该是青黑、青灰色鱼皮才对,怎么露出来的还是白色的内容物?
两个小丫头垂着眼睛,完全不受众人质问疑惑的影响。
雾岚用铜锤铜钎在‘鱼’身上打出了一溜儿洞孔,也成功将表面的‘壳’敲击出了许许多多裂纹缝隙。到此,雾岚已经完成了自己的工作,等候在一旁的云彤手持大镊子上前来,轻轻地敲击着已经开裂的‘壳’,然后将松动的碎块夹住,慢慢地揭开取下,放进旁边的一个盘子里。
这时,阿福恍然指着碎块道:“果真是鱼,鱼皮在这儿呢!”
众人闻声转眼看过去,果然,刚刚没有人注意,这经了阿福提醒再看过去,就看到取下来的‘壳’内面有一层青灰的东西,隐隐带着鱼鳞的纹路,可不正好是粘在壳上的鱼皮嘛!
知道壳里边包裹的就是一条大鱼,却是用这么新鲜的做法做出来,众人都好奇而期待着,转回眼睛又去看丫头们渐渐破壳露出来的鱼肉……随着碎块取下的越来越多,一股浓郁奇异的鲜香氤氲出来,弥漫着钻进众人的鼻孔中。
这种味道有些似曾相识,又偏偏恍若初见……已经确定是烹制的整鱼,可钻进鼻孔的却并没有一丝鱼腥味儿……这一股味道里糅合了某种特质,没了鱼腥味儿不说,还格外的鲜香诱人,让人有些忍耐不住,想要看看那里边有什么玄机,也要亲口品尝一下,能散发出这种神秘诱人鲜香的,口感又是怎样美好。
终于,手持大镊子的云彤也完成了自己的工作,端起一盘子碎片,跟雾岚一起朝众人曲曲膝,慢慢地退开去。
众人目光略转,这才看到,木盘子周边已经放了一摞精致的细白瓷碟子,旁边还放了一把筷子,显然就是提供给品尝这条整鱼的餐具。
秦铮作为主人,很自然地抬抬手,示意着两位王爷:“雍王爷、福王爷,请!”
论身份,就他们二人最高,论年龄,杨璟庸又为大,自然而然地不许客气。杨璟庸点点头,伸手拿了一只碟子,一双筷子,在鱼身中间夹了一块鱼肉……
“哎,里头还有别的!”杨璟芳按顺序排在第二个,这会儿仍旧满眼好奇地看着,故而第一个发现鱼身子里头还另有玄机奥秘。
杨璟庸转眼看着他微微一笑,扒拉开鱼刺,夹了一块鱼肚子里的肉出来,连通刚刚那一块鱼肉一起放在碟子中,毫不犹豫地转手递给了杨璟芳:“四弟,快尝尝……安宁郡主这种做法可是新鲜的很,想必味道也是极鲜美的!”
杨璟芳看着递到自己眼前的碟子微微一愣,随即看着杨璟庸绽开一朵大大的笑容来,笑嘻嘻地道谢:“谢谢二哥!”
说着,也不客气地接了碟子筷子,率先夹住那块肉送进嘴里:“嘶……呼……香……鲜!居然是羊肉……鱼、羊为鲜!太好吃了!”
有他这一番品尝感受,众人更加跃跃欲试起来。杨璟庸看着他吃下一口肉,露出一脸的享受神情来,也不再等待,重新拿了碟子筷子,夹了鱼肉羊肉,略略退开一步,就开始吃起来。
两位王爷动了手,秦铮招呼着孩子们、梁先生、门客等人:“别拘禁着,看样子要趁热才好吃,自己动手!”
阿福阿满作为小主人自然地上前,一个拿碟子一个拿筷子分发开来,片刻就人手一份。众人也不再客气拘禁,纷纷上前夹了鱼肉羊肉,然后退开一步就有些迫不及待地开始品尝。
一时间,人群中‘嘶嘶……呼呼……’的哈气声,鱼肉和羊肉刚刚被厚厚的壳包裹着,打开后还热着呢,吃到嘴里烫的很,却仍旧没办法停下来,一边呼着气继续吃!
“鲜!”
“香!”
“太鲜了!”
“真是心思奇巧……难为怎么想出来的!”
…… ……
众人纷纷赞叹着,咀嚼着,然后又不受控制地再去夹取鱼肉羊肉……
杨璟芳飞快地吃完第二盘,又冲上去夹取了第三盘端出来,一转眼,就看到杨璟庸也正端了一碟子羊肉鱼肉从人群中退出来,兄弟俩目光相遇,相视会意一笑。
杨璟庸伸手从旁边的小丫头手里端了一杯酒递给杨璟芳,自己又取了一杯,兄弟二人轻轻碰杯,一仰而尽之后,相视一笑。
“难得,安宁郡主是怎么琢磨出来的!”连着吃了两盘,又喝了一杯酒,肚子里有些撑了,杨璟芳没有前面那么迫切了,一边转手将酒杯递给丫头,一边看着盘子里的菜禁不住感叹道。
细白瓷的碟子中,羊肉嫩嫩的肉红色,鱼肉雪白
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