364章 小食材大用法(3/3)
以及煸炒过的各种蔬菜和肉类,一起倒入米饭上面,然后再浇上七彩叶和加了作料的汤汁。加完后,杨若拿了一个小汤匙,尝试了一下,水的咸味。
这样大概就可以判断出,这锅饭是咸了还是淡了。
这也是,杨若一开始时,并没有将味道调的很重的原因。
到最后一步才将味道定下来,也便于她掌握最终的味道。
尝过味道后,杨若才在饭上面,加入少量的盐,而且还是均匀的撒过去的。
“李妈妈,火可以稍微小一些了,大约一炷香的时间,保持均匀的火势,就可以了。”
李妈妈这会显得有些紧张,杨若前面的准备工作都做好了,接下来,就等着米饭被蒸熟了。
“阿若,你这样煮出来的米饭,是不是将其他的味道,也融合到米饭里了?”
“对,李妈妈你只要将米饭烧熟,就可以了。接下来,你就等着尝味道吧!”
“好,烧饭我在行,就等着吃你烧的饭了。”
在等待饭熟的过程,杨若开始准备蘑菇汤。
这个蘑菇汤,很简单,就是蘑菇加上一锅清汤。
她先将杨帆采摘回来的蘑菇,尽数洗干净,然后切片。
...
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