味道也是按云哥儿的喜欢，做了甜的。
素波将所有的面盘成筷子粗的面条，涂了油放在盆中，这时备好了油锅，看着油温慢慢上来，拉起面条抻得更细快速地绕在手上，到了九圈取下，折断面条将它当成线一般打个结，再用两只筷子抻开面圈放入油锅里炸，顺势将面圈摆成扇形。眼见着面放到了没里便上了色，然后就膨了起来，此时夹出来正好。
素波用小泥炉加热，上面放的锅很小，只倒了浅浅的油，正好一次炸一个，有条不紊，只一会工夫便将一盆面都炸好了，先不忙收拾，趁着热气拿起来一个吃，香甜而软糯，她不由自主地眯了眯眼，真好！
再将一壶水放在泥炉之上，转身收拾东西，等一会儿回来，荼馓凉了，就变成又酥又脆的了，别是一种风味，正好饮茶相配。
素波喜欢这样的生活。
第11章陈秋海
素波泡了一杯茶回来，茶馓正如她所料变成香酥松脆的了。
她就先拿出一个食盒拣出炸得最好的荼馓收起来，预备云哥儿来了给他，其余的又放在另一个食盒中，留着自家吃。
最后将一个炸得有些散
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