第五十八章 考核(2/2)

这是现场打脸，公开处刑啊！

陆纯良却一点都不在乎，微笑着说道：“没问题，秦叔叔，你尽管考我吧。”

秦阳虽然不做教授已经有几年的时间，但是这几年来，很多时候都活跃在科研第一线，底蕴还在那里。

他存着敲打陆纯良的心思，并没有客气，一开口就问道：

“啤酒是依靠酵母菌发酵来生产的。如果向正在发酵的啤酒酵母反应罐中通入氧气，发现葡萄糖消耗量、乙醇产量和酵母菌的量按照下图变化，这种现象称为“巴斯德效应”。请解释“巴斯德效应”产生的原因。”

“额……秦叔叔，你提的这个问题，我们还没有学到……”陆纯良说道。

不过马上他又说道：“但是我休息的时候，自己学习了一下，我认为它是这样的……”

(本章完)

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