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第1037章 灯火阑珊处(3/3)

易被人体吸收,一条100克的鱼,有一半的蛋白质能被人体吸收,而且还能我人体提供丰富的维生素c,加上鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。所以买鱼肉也是平时生活中经常做的事情。

……

鱼眼浑浊塌陷的不买

我们去菜市场买鱼的时候,如果不知道怎样才能挑到好吃又美味的鱼的话,首先我们可以看看鱼的眼睛。因为鱼眼睛是否饱满是能够说明鱼的新鲜程度的,一般来说,新鲜的鱼的眼睛是饱满凸出的,眼角膜是透明清亮的,而且鱼肉的身体是很多弹性的;相反如果鱼的眼睛是凹进去的,眼角膜浑浊还有褶皱,眼睛里还有红血丝发红的情况,就说明这种鱼不仅不新鲜,而且还会携带病菌,所以一般不建议买这样的鱼!

俗话说,一分钱一分货。天上不会掉馅饼,天下也没有白吃的午餐。如果去菜市场买鱼时,价格格外的低,甚至比正常的鱼的价格低很多倍的话,那这种鱼也是不建议购买的,因为鱼的来源和安全性都是没有保障的,你不知道鱼是否新鲜,也不知道这种鱼是否有病菌,如果是变质的鱼,食用后可能会对身体健康造成危害,所以碰到价格过低的鱼,也最好不要购买!


状态提示: 第1037章 灯火阑珊处
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