江延宗点头：“食府的地方我已经找好了，已经找了装修公司在装修了。我的营业方式，是这样的，食府每天出一份菜单，决定明天或几天之后的菜是什么，公布出去，谁要是想来吃，就要先预定，一天的预订完了，就只能等明天了。这样，你们的供应压力不会太大，我这边也能够顾得上。”
说实话，卫靖泽还真没有听过这样的营业方式，提前预定他知道，可是先出菜单是什么情况？难道他不怕赚不到钱么？
当然，这是江延宗的食府，卫靖泽也插不上话，便顺着说：“你是想我们根据你的菜单来送菜？”
江延宗说：“当然，当天从你们菜地里采摘的新鲜的，送到食府，直接送进厨房，预订的客人上门之后，就开始烹制，这样刚刚好。”
这样也好，如果是村里决定送什么菜，大家都想卖自己的菜，又要引发矛盾，现在有了鸡毛，不，应该说是令箭，江先生的食府要什么菜，就送什么菜，谁也不能争抢。
“那菜谱应该是灵活的吧？不会一直重样吧？”
“应该不会，每天吃一样的菜，没劲。”
卫靖泽点头，心里也活动开了，看来自己的想法还是可以实践的。
“还有一个事儿，我们村还有鸡、鸭、鹅、猪之类的家禽家畜，你也会收购么？当然蛋类食品也不少。如果有需要，我们在其他的养殖上也可以进行开发的。”
江延宗说：“只要好吃，
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